L'alimentation des nourrissons est un sujet d'une importance capitale, et le lait maternel est largement reconnu comme l'aliment idéal pour les bébés. Toutefois, lorsque l'allaitement maternel n'est pas possible ou souhaité, les préparations infantiles constituent une alternative essentielle. Cet article examine la composition des laits pour nourrissons Lactalis, en particulier ceux de la marque Picot, et aborde certaines considérations importantes concernant leur utilisation.
Composition des laits pour nourrissons Picot
Les Laboratoires Picot, une marque française du groupe Lactalis, produisent des laits infantiles en France à partir de lait français provenant d'approvisionnements locaux. La gamme de laits Picot comprend différentes formules adaptées aux besoins spécifiques des nourrissons à différents stades de leur développement. Voici un aperçu de la composition de certains laits Picot :
Picot EXPERT Picogest 1er âge
Ce lait épaissi à l'amidon est conçu pour les nourrissons présentant des troubles digestifs bénins. Il est formulé sans huile de palme et contient du fer, du calcium, des vitamines et de l'oméga 3 (DHA). Sa composition détaillée est la suivante :
- Lactose (lait)
- Crème (lait)
- Amidon
- Matières grasses végétales (tournesol oléique, colza, tournesol)
- Lait écrémé
- Lactosérum déminéralisé (lait)
- Fibres (galacto-oligosaccharides, fructo-oligosaccharides)(lait)
- Concentré de protéines sériques (lait)
- Minéraux (citrate trisodique, phosphate tricalcique, chlorure de calcium, chlorure de potassium, citrate tripotassique, phosphate de magnésium, hydroxyde de potassium, sulfate ferreux, sulfate de zinc, carbonate de calcium, sélénite de sodium, iodure de potassium, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse)
- Maltodextrines
- Huile de poisson (source de DHA) (lait, soja)
- Émulsifiant (lécithine de soja)
- Chlorure de choline
- L-phénylalanine
- Vitamines (C, E, PP, B5, A, K, B1, B2, D, B6, B12, B9, H)
- Antioxydants (palmitate d'ascorbyle, tocophérols)
- Inositol
- L-tryptophane
- L-carnitine
- Ferments lactiques (Bifidobacterium lactis)
Picot Standard 2ème âge
Ce lait de suite convient aux nourrissons dès leur naissance lorsqu'ils ne sont pas allaités au sein, conformément à la réglementation. Il est formulé sans huile de palme et contient du fer, du calcium, des vitamines et du DHA. Sa composition est la suivante :
- Lactose (lait)
- Crème (lait)
- Maltodextrines
- Lait écrémé
- Huiles végétales (colza, tournesol oléique, tournesol)
- Protéines solubles de lait
- Minéraux (phosphate tricalcique, sulfate de magnésium, citrate trisodique, chlorure de calcium, hydroxyde de potassium, fer encapsulé (amidon de maïs, pyrophosphate ferrique, lécithine de tournesol), sulfate de zinc, sulfate ferreux, sélénite de sodium, iodure de potassium, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse)
- Huile de poisson (source de DHA) (soja, lait)
- Huile de Mortierella alpina (source d'ARA) (lait)
- Émulsifiant (lécithine de soja)
- Vitamines (C, PP, B5, A, B12, D, E, K, B1, B6, B9, H)
- Chlorure de choline
- Antioxydants (palmitate d'ascorbyle, tocophérols) (soja)
- Inositol
- L-carnitine
- Ferments lactiques (Bifidobacterium lactis)
Picot EXPERT AR 1er âge
Ce lait épaissi à la caroube est destiné aux nourrissons souffrant de régurgitations. Il est formulé sans huile de palme et contient du fer, du calcium, des vitamines et de l'oméga 3 (DHA). Voici sa composition :
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- Lactose (lait)
- Matières grasses végétales (palme, colza, tournesol oléique, coprah, tournesol)
- Lait écrémé
- Maltodextrines
- Protéines solubles de lait
- Épaississant (gomme de caroube)
- Minéraux (phosphate tricalcique, chlorure de sodium, chlorure de potassium, hydroxyde de potassium, chlorure de magnésium, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sélénite de sodium, iodure de potassium, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse)
- Huile de poisson (source de DHA) (lait, soja)
- Huile de Mortierella alpina (source d'ARA) (lait)
- Émulsifiant (lécithine de soja)
- Chlorure de choline
- Vitamines (C, PP, B5, A, E, K, D, B1, B6, B2, B12, B9, H)
- Inositol
- Antioxydants (palmitate d'ascorbyle, tocophérols) (soja)
- L-cystéine
- L-carnitine
- Ferments lactiques (Bifidobacterium lactis)
Préparation et précautions d'emploi
Il est crucial de respecter scrupuleusement les instructions de préparation fournies sur l'emballage du lait pour nourrissons. Voici quelques recommandations générales :
- Se laver soigneusement les mains avant de préparer le biberon.
- Préparer le biberon juste avant le repas.
- N'utiliser que la mesurette fournie dans la boîte.
- Jeter sans hésiter le reste du biberon non terminé.
- Après chaque utilisation, clipser la mesurette sur le couvercle et refermer la boîte.
- Conserver la boîte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Après ouverture, consommer le contenu de la boîte dans un délai maximal de 4 semaines.
Avis important
Le lait maternel est l'aliment le plus adapté aux besoins spécifiques de chaque nourrisson. Toutefois, si l'allaitement n'est pas possible ou souhaité, il est important de consulter un professionnel de santé (médecin, pédiatre, pharmacien) pour choisir le lait infantile le plus approprié pour votre enfant. Ne changez pas de lait sans avis médical.
Considérations supplémentaires
Engagement de qualité et production locale
Les Laboratoires Picot mettent en avant leur engagement pour une fabrication 100% française, avec un approvisionnement local auprès d'exploitations familiales. Ils ont également mis en place une charte encadrant la sécurité sanitaire, la traçabilité et le bien-être animal de leur production.
Scandales sanitaires et rappels de produits
Il est important de noter que Lactalis, la société mère de Picot, a été impliquée dans plusieurs scandales sanitaires et a procédé à des rappels de laits infantiles par principe de précaution. En 2019, par exemple, des laits Picot AR ont été rappelés en raison d'un risque de contamination à la salmonelle. Il est donc essentiel de se tenir informé des éventuels rappels de produits et de suivre les recommandations des autorités sanitaires.
Alternatives en cas d'allergie
En cas d'allergie aux protéines de lait de vache, il existe des alternatives à base de protéines de riz, telles que Modilac Expert Riz ou Bébé Mandorle Riz. Cependant, il est important de consulter un professionnel de santé avant de modifier l'alimentation de votre bébé.
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Importance des acides gras essentiels
Les laits pour nourrissons doivent apporter les acides gras essentiels, notamment le DHA et l'ARA, qui sont importants pour le développement du cerveau et de la vision. Des études ont montré que la supplémentation en DHA et ARA peut améliorer l'activité cérébrale des nourrissons.
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