Les Cinque Terre, un coin de paradis en Italie, sont un véritable coup de cœur qui séduit avant même d'y poser un pied. Imaginez une succession de villages colorés accrochés à flanc de falaise, surplombant une mer d’un bleu turquoise, où le temps semble suspendu. Ces cinq villages d'origine médiévale, suspendus entre ciel et mer face au bleu de la Méditerranée, sont un concentré de beauté méditerranéenne. Situés en Ligurie, entre Gênes et La Spezia, ils invitent à un voyage dans le temps, dans l’éternité de la mer alliée avec le soleil.
Introduction
Ce guide vous fournira toutes les informations nécessaires pour préparer votre voyage dans les Cinque Terre, en abordant les aspects pratiques tels que le transport, l'hébergement, les activités et les spécialités culinaires. Que vous soyez un voyageur en solo, en couple, en famille ou entre amis, vous trouverez des conseils adaptés à vos besoins et à vos envies.
Les Villages des Cinque Terre
Les Cinque Terre, ce sont cinq villages : Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza et Monterosso al Mare. Distants de quelques kilomètres à peine les uns des autres, ils peuvent facilement se visiter en une ou deux journées.
Riomaggiore
Bienvenue dans la « capitale » des Cinque Terre ! En venant de La Spezia, Riomaggiore est le premier village. Avec ses petites maisons multicolores bien serrées au creux d’un vallon traversé par la rivière Maggiore, ce village coloré, bruyant et animé, exhale le charme éternel de l’Italie. Il faut absolument descendre la rue principale (via Colombo) jusqu’au petit port en forme de crique, où l'on trouve des barques de toutes les couleurs entourées de maisons de toutes les couleurs. Les ruelles parallèles typiques et magnifiques sont désertes, permettant d'éviter le flot de touristes.
Manarola
Ensuite vient Manarola, un petit village lové dans un impressionnant amphithéâtre rocheux recouvert de vignes, dont les maisons colorées descendent tranquillement vers la mer. Manarola est sans aucun doute le village le plus populaire et le plus photographié des Cinq Terres. Nous avons surtout aimé Manarola pour le petit chemin qui part du haut du village et qui permet de se balader dans les vignes (à droite du village en regardant la mer). Un autre atout de ce village : son square pour les enfants face à la mer et le snack « slow food » attenant.
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Corniglia
Perché sur un éperon rocheux et entouré de cultures en terrasses, Corniglia est le plus élevé des villages. On l’atteint par un escalier escarpé de plus de 350 marches que seuls les plus courageux empruntent. Corniglia est donc moins fréquenté. C'est sans doute le village le plus authentique et préservé. Il est le seul à ne pas avoir d’accès direct à la mer, ce qui le rend moins touristique. On y vient pour flâner dans ses ruelles paisibles et admirer la vue sur les vignobles en terrasse. Prendre un verre sous les platanes de sa ravissante place principale demeure l’un des musts des Cinque Terre.
Vernazza
À l’ombre d’une tour génoise, Vernazza, avec ses maisons agglutinées autour d’une anse adorable, semble sorti d’une carte postale. Avec son petit port protégé, ses maisons colorées et sa tour médiévale dominant la mer, Vernazza est l’un des villages les plus emblématiques de la région des Cinque Terre. Ses ruelles étroites mènent à des belvédères offrant des panoramas spectaculaires sur la côte ligure. Des barques de pêcheurs posées sur l’eau ou sur la grève, des trattorie près du port, une église en bord de mer, le charme de Vernazza est irrésistible. Merveilleux à la nuit tombée, nous vous conseillons d’y dormir. On vous conseille de monter un peu dans les vignes pour voir Vernazza et la mer d'en haut (prendre le sentier à gauche de Vernazza en regardant la mer).
Monterosso al Mare
Dernier village du périple, Monterosso al Mare possède une belle plage, mais moins de charme. Monterosso al Mare possède la plus grande plage de sable des Cinque Terre. C’est aussi le seul village où l’on trouve de véritables plages aménagées avec transats et parasols. Si vous venez en famille, la plage de Monterosso al Mare sera sûrement un bon choix pour divertir les enfants. Ne manquez pas l’église gothique San Giovanni Battista de style gothique ligure-pisan. Sa rosace du XIVe siècle semble le fruit d’un travail d’orfèvre. C’est le village le plus adapté aux familles avec enfants. Il est mignonnet et avec ses deux grandes plages et son square avec balançoires et toboggans, il est totalement adapté aux familles.
Se Déplacer dans les Cinque Terre
Oubliez la voiture ! La circulation automobile est fortement restreinte dans les villages des Cinque Terre. Les routes étroites, les zones à trafic limité (ZTL) et le nombre limité de places de stationnement rendent l’utilisation de la voiture peu pratique.
Le Train
Le train est le moyen le plus pratique pour explorer les Cinque Terre. Le train régional appelé le Cinque Terre Express est rapide, pratique et ne prend que cinq minutes pour traverser et explorer les villages. De mi-mars à début novembre, les trains circulent toutes les 15 à 20 minutes entre La Spezia et Levanto, desservant les villages des Cinque Terre.
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Fréquence : départ toutes les 10 à 20 minutes de 5h00 à minuit depuis La Spezia.
Cinque Terre Card : Optez pour la Cinque Terre Card afin de voyager en illimité entre Levanto et La Spezia.
Attention : Les trains sont souvent bondés aux heures de pointe (notamment autour de midi).
Le Bateau
Découvrir les Cinq Terre en bateau ou en ferry est une alternative inoubliable pour admirer les villages depuis la mer (surtout entre avril et octobre). De fin mars à début novembre, des bateaux relient La Spezia, Levanto, Porto Venere et quatre des cinq villages (Corniglia n’ayant pas d’accès direct à la mer). Les départs sont fréquents en haute saison, avec des arrêts à Monterosso, Vernazza, Manarola et Riomaggiore. Les horaires varient selon la saison et les conditions météorologiques.
La Randonnée
Pour les amateurs de marche, le Sentiero Azzurro (ou sentier bleu) qui relie Monterosso à Riomaggiore, est un incontournable et une très belle alternative. Ce chemin côtier de 12 km relie les cinq villages, offrant des panoramas à couper le souffle sur la mer Ligure. Une portion emblématique de ce sentier est la Via dell’Amore, un chemin pavé d’environ 1 km reliant Riomaggiore à Manarola.
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Attention : afin de l’entretenir au mieux, son accès a été rendu payant : il vous faudra acheter le Cinque Terre Card en amont. Attention également, certaines portions ayant subi des éboulements, sont fermées actuellement (c’est le cas de la Via dell’Amore par exemple).
Où Dormir dans les Cinque Terre
Les Cinque Terre offrent une variété d'options d'hébergement, allant des hôtels de charme aux chambres d'hôtes pittoresques. Il est conseillé de réserver votre hébergement à l'avance, surtout si vous voyagez pendant la haute saison (mai à octobre).
Levanto et La Spezia
Si vous avez un budget limité, vous pouvez dormir à Levanto ou à La Spezia, des petites villes typiques qui permettent d’arriver facilement dans les villages des 5 terres puisque la ligne de train dessert ces deux gares.
Dans les Villages des Cinque Terre
Si vous souhaitez vivre une expérience plus authentique, vous pouvez opter pour un hébergement dans l'un des villages des Cinque Terre. Si c’était à refaire, et surtout si on visitait les Cinque Terre en amoureux ou entre ami, on préférerait coucher dans l’un des villages, probablement Corniglia ou Vernazza…
Que Faire aux Cinque Terre
Les Cinque Terre offrent une multitude d'activités pour tous les goûts.
Randonnée
Reliés par des sentiers côtiers sur une douzaine de kilomètres, les Cinque Terre forment un petit paradis pour les randonneurs. Nulle voiture ne viendra perturber ici les rêveries du promeneur, face aux somptueux panoramas marins.
Baignade
Le littoral est escarpé avec les falaises de pierre, mais la baignade idéale existe et la mer est bien bleue ! La plus grande plage se trouve à Monterosso… Elle n’a rien d’exceptionnelle. Mais elle est vaste et c’est une plage de sable. Nous avons préféré la petite plage de Corniglia (le chemin pour y descendre part de la place centrale).
Visites Culturelles
Chaque village possède son propre charme et ses propres monuments historiques. Ne manquez pas l'église gothique San Giovanni Battista à Monterosso, le château Doria à Vernazza, et le sanctuaire de Nostra Signora della Salute à Manarola.
Excursions en Bateau
Voir les villages depuis la mer est inoubliable et un incontournable ! Les ferrys vendent des billets de bateau pour la demi-journée ou la journée complète.
Gastronomie des Cinque Terre
Impossible d’aller en Italie sans goûter aux plaisirs de la table. Les Cinque Terre sont réputées pour leur vin, qui provient des vignobles plantés en terrasses surplombant la mer et enserrant des villages comme Manarola. Le plus noble est le schiacchetrà, un vin doux liquoreux, produit en petite quantité (et assez cher) qui accompagne idéalement les desserts. L’autre appellation, le cinqueterre, est un blanc sec à boire en dégustant du poisson.
La cuisine locale, assez simple, est essentiellement marine. Anchois, morue, seiches, calamars et fruits de mer sont les rois de la table. Grillés ou cuisinés à l’huile d’olive, on les accompagne de légumes (courgettes, aubergines, tomates, fenouil…), dont les délicieuses fleurs de courgette en beignet. En Ligurie, les trofie (de petits gnocchis), les trenette (sortes de linguini), et surtout les pansoti (raviolis farcis de fromage et herbes) font très couleur locale, avec les succulentes sauces aux clovisses (alle vongole) ou au pesto (basilic, huile d’olive, ail, pignon et fromage), cousin du pistou niçois. Pour manger sur le pouce, la foccacia (équivalent de la fougasse provençale) remplace ici la pizza.
Conseils Pratiques
Meilleure Période pour Visiter
La meilleure période pour visiter les Cinque Terre est le printemps (avril à juin) et l’automne (septembre à octobre), lorsque les températures sont douces et agréables et la fréquentation touristique moindre.
Argent
La nourriture : les resto ne sont pas chers ici.
Accessibilité
Les Cinque Terre, avec leurs ruelles escarpées et leurs escaliers, peuvent présenter des défis pour les personnes à mobilité réduite.
Voyage en Famille
Visiter les Cinque Terre en famille est une expérience inoubliable, mais il est essentiel de bien planifier votre séjour, surtout si vous voyagez avec de jeunes enfants ou une poussette. Privilégiez l’utilisation d’un porte-bébé pour les villages les plus escarpés.
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