La consommation de thé pendant la grossesse est un sujet qui suscite de nombreuses questions. La réponse n’est pas un simple "oui" ou "non", car certains types de thé peuvent être consommés avec modération, tandis que d'autres sont à éviter. Il est important de comprendre les effets de la théine et de connaître les alternatives sûres pour s'hydrater et se faire plaisir pendant cette période.
Théine et Caféine : Quel Impact sur la Grossesse ?
La théine, présente dans le thé, est en réalité la même molécule que la caféine. Elle agit de manière similaire sur le système nerveux. L’Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) recommande de limiter la consommation de caféine à 200 mg par jour durant la grossesse. En grande quantité, la théine peut avoir des effets négatifs sur la grossesse, notamment en réduisant l’absorption du fer, en provoquant des insomnies, ou en augmentant le risque de fausse couche.
La caféine traverse le placenta et peut, à forte dose, affecter le rythme cardiaque du bébé. En excès, la consommation de caféine augmente aussi le risque de complications, comme un poids de naissance plus faible ou des troubles du sommeil.
Les Thés à Consommer avec Modération
Thé Noir
Le thé noir doit être consommé avec précaution durant la grossesse en raison de sa teneur élevée en théine. Il est conseillé de ne pas dépasser trois tasses par jour et d'éviter d'en boire pendant les repas pour ne pas gêner l'absorption du fer. Un thé noir de type Darjeeling apporte en moyenne 77 mg de caféine par tasse.
Thé Vert
Le thé vert est riche en antioxydants et a des propriétés bénéfiques pour la santé. Toutefois, bien qu’il contienne moins de théine que le thé noir, il peut réduire l'absorption du fer, un minéral essentiel pendant la grossesse. De plus, une consommation excessive pourrait réduire la biodisponibilité de l’acide folique, un nutriment clé pour le développement du bébé. Une tasse de thé vert contient généralement de 25 mg à 45 mg de caféine.
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Le thé matcha, une variété de thé vert en poudre, est plus concentré en théine. Cependant, consommé avec modération (une à deux fois par jour au maximum), il peut apporter des antioxydants bénéfiques. Il est recommandé de ne pas dépasser trois tasses de thé vert par jour. Pour préserver une bonne absorption du fer, essentiel pendant la grossesse, évitez d’en boire pendant les repas.
Les Alternatives Sûres : Thés et Infusions Recommandés
Rooibos (Thé Rouge)
Le rooibos est un excellent choix pour les femmes enceintes. Il est totalement dépourvu de théine et riche en minéraux et antioxydants, ce qui en fait une boisson parfaite pour remplacer le thé classique sans risque. Le rooibos offre une boisson réconfortante et antioxydante.
Infusions de Plantes
Les infusions peuvent être une excellente alternative au thé durant la grossesse. Certaines plantes offrent des bienfaits supplémentaires et sont adaptées à la grossesse.
Gingembre : Un remède naturel populaire pour soulager les nausées matinales. Il est idéal en cas de nausées, brûlures d'estomac et reflux gastro-œsophagien. Vous pouvez le consommer frais en infusion.
Menthe : Les infusions à la menthe sont réputées pour leurs propriétés apaisantes et digestives. La menthe poivrée a les mêmes propriétés que le gingembre. On recommande souvent 2 tasses de tisane après les repas pendant le premier mois.
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Feuilles de Framboisier : À partir du troisième trimestre, les infusions de feuilles de framboisier sont populaires. Elles sont connues pour aider à préparer l'utérus à l’accouchement et peuvent être bénéfiques pour tonifier les muscles utérins. Les sages-femmes recommandent souvent cette infusion lors du dernier mois de grossesse (1 cuillère à soupe à infuser dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes).
Verveine, Tilleul, Mélisse, Fleur d’Oranger, Lavande: Les plantes aux vertus apaisantes qui aident à lutter contre les difficultés d’endormissement et la nervosité. "J’ai adoré l’infusion Lavande et Mélisse de Tea Shop. Elle m’a aidée à mieux dormir pendant le dernier trimestre.
Cynorrhodon (Églantier): Permet de renforcer l’immunité et de lutter contre la fatigue grâce à son effet vitalisant.
Honeybush: Riche en antioxydants et a des propriétés apaisantes et digestives et surtout il apporte de précieux minéraux : Fer, Zinc, Manganèse, Azote, Phosphore, Calcium, Sodium et Aluminium naturel. Favorisez une tisane bio.
Chicorée
La chicorée fait partie des alternatives naturelles idéales pour les futures mamans. Sans caféine, douce pour la digestion et réconfortante, elle trouve facilement sa place dans votre routine de femme enceinte. Naturellement sans caféine, elle permet de préserver le plaisir du rituel du matin ou de la pause gourmande, sans risquer d’effets excitants sur votre organisme. Douce pour la digestion, elle contribue à un bon équilibre intestinal. Riche en antioxydants, elle aide également à lutter contre le stress oxydatif et participe ainsi au bien-être général. La chicorée est aussi une bonne source de minéraux et oligo-éléments essentiels, dont le fer, un nutriment clé pendant la grossesse pour soutenir la formation des globules rouges et prévenir les risques d’anémie. À déguster en version chaude, frappée ou en chicorée latte, elle s’adapte à toutes les envies.
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Thés de Céréales : Orge et Sarrasin
Apprécié en Asie (il est appelé Mugicha au Japon et Boricha en Corée du Sud) et en Italie (il est consommé comme du café, sous le nom caffè d'orzo), le thé d'orge n’a de thé que son nom. Issu d’une infusion des céréales d’orge torréfiées, il ne contient ni théine ni tanins ce qui le rend particulièrement intéressant pour les femmes enceintes et allaitantes. Riche en minéraux et en GABA, une molécule anti-anxiogène, il a en plus la particularité d’être relaxant.
Le thé de sarrasin est, comme le thé d’orge, un thé de céréales sans théine ni tanins tout à fait adapté aux femmes enceintes et allaitantes. Il est assez connu sous son appellation japonaise “sobacha”, mais il est aussi très populaire chez nos voisins italiens. Le thé de sarrasin est souvent considéré comme une boisson saine en raison de sa teneur en antioxydants, en vitamines B, en minéraux et en fibres.
Boissons à Éviter ou à Limiter
Maté : Le maté est une boisson populaire en Amérique du Sud, mais elle contient de la caféine et, par conséquent, doit être évitée pendant la grossesse.
Boissons énergisantes : Les boissons riches en caféine comme les boissons énergisantes sont à éviter.
Certaines plantes et tisanes : Certaines plantes et tisanes doivent également être consommées avec précaution. Certaines peuvent avoir un effet hormonal néfaste sur la grossesse ou des propriétés abortives. les plantes contenant des phyto-oestrogènes peuvent avoir un effet hormonal et sont susceptibles d’augmenter l’hypertension et des plantes pouvant avoir des propriétés abortives qui risqueraient d’augmenter le risque de fausse couche.
La consommation de tisane doit aussi être contrôlée, car certaines plantes ne sont pas recommandées comme la réglisse, le gingseng ou la sauge.
Conseils et Précautions
Modération : Boire du thé pendant la grossesse est possible avec modération. On recommande généralement de ne pas dépasser 2 tasses par jour de tisane ou de thé.
Écouter son corps : Soyez raisonnable tout en vous faisant plaisir et en étant à l’écoute de votre corps et selon votre goût. Écoutez vos envies et votre corps : même les meilleures boissons doivent être consommées avec modération.
Consulter un professionnel de santé : En cas de doute, vous pouvez demander conseil à votre médecin ou votre sage-femme. Demandez toujours d’abord l’avis d’un médecin, sage-femme ou gynécologue au besoin. Dans tous les, il faut toujours en parler à son médecin, ou son équipe de soins, dès les premiers jours, ou dès les premières semaines, surtout pour une grossesse à risque.
Absorption du fer : Évitez de boire du thé au moment des repas pour ne pas gêner son absorption. Une solution pour donner à votre corps les meilleures chances d’absorber le plus possible de fer et d’acide folique provenant de votre alimentation est tout simplement de consommer le thé vert à distance des repas.
Qualité du thé : Tournez-vous vers des thés bio et/ou des maisons de thé choisissant leurs collaborateurs avec soin. Dans certaines plantations de thé, les traitements aux pesticides sont nombreux et ces derniers, vaporisés, sont conservés sur les feuilles de thé. Quant aux sols où sont installées ces plantations, ils peuvent être chargés en métaux lourds et les pieds des théiers peuvent en percevoir et leurs feuilles peuvent ainsi en contenir.
Réduire la teneur en théine : Adopter quelques gestes pour baisser la teneur en théine : augmenter la durée d’infusion (plus de 3 min), infuser 2 fois (en laissant le thé infuser de 30 secondes à 1 minute dans une eau à 90°C puis en se débarrassant du liquide, on élimine environ 75% de la caféine) ou utiliser plusieurs fois le thé (dès la deuxième tasse, il n’y a quasiment plus de caféine). Il est également conseillé de ne pas infuser plus de 2 minutes votre thé.
Hydratation et Bien-Être Pendant la Grossesse
Tout au long d’une grossesse, il est conseillé de boire entre 1,5 et 2 litres de liquide par jour. L’eau reste l’alliée numéro un pendant la grossesse, essentielle pour maintenir une bonne hydratation et favoriser le bon fonctionnement de l’organisme. Vous pouvez aussi consommer des tisanes, des infusions ou encore des jus de fruits pour vous réhydrater.
Alternez entre votre chicorée préférée, un délicieux matcha latte, une tisane pour bien dormir et de l’eau infusée. Dégustez par exemple une bonne tasse de chicorée latte chaude, avec un peu de lait d’avoine, pour un moment de douceur, optez pour l’une de chicorée cacao pour plus de gourmandise, ou encore pimper votre latte avec une pincée de cannelle, une pointe de vanille ou un peu de sirop d’érable pour une boisson onctueuse.
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