Le sol, cette fine couche superficielle de la croûte terrestre, est un écosystème complexe et vital. Que vous envisagiez d'aménager un potager, un jardin fleuri ou une forêt-jardin, la connaissance de sa structure et de sa texture est primordiale. Cet article explore en profondeur les différentes couches du sol, leur composition, leurs caractéristiques et leur importance.
Composition et Texture du Sol
Un sol se définit par plusieurs caractéristiques clés :
- Composition granulométrique (texture) : La proportion de particules de différentes tailles (argile, limon, sable).
- PH : L'acidité ou l'alcalinité du sol.
- Teneur en carbonate de calcium : La quantité de calcaire présente.
Les Principaux Types de Sol
- Sol argileux: Il est considéré comme argileux lorsque les particules argileuses représentent plus de 25 % de sa structure. La terre est lourde, compacte, de couleur brune plus ou moins foncée. Elle est dure et a tendance à se fendiller en cas de sécheresse, et devient collante lorsqu’elle est humide. Elle retient bien l’eau et les matières organiques. Les sols argileux sont des sols composés à plus de 40% d’argile, c’est à dire de particules fines (< 2 micromètres). Ce type de sol contient de nombreux éléments fertilisants, a souvent une forte capacité d’échange cationique et surtout présente des profils très humides en retenant l’eau.
- Sol limoneux: Il est un stade intermédiaire entre l’argile et le sable. La terre se travaille facilement et retient l'eau et les éléments nutritifs de manière satisfaisante. Par contre, il est sensible à la battance (tassement lié aux pluies et aux piétinements). On considère qu’entrent dans sa composition à minima 35 % de limons et au maximum 10 % d’argiles. Ce sol est intermédiaire entre les sols argileux ou sableux. Le sol limoneux est un sol construit par l’apport d’ alluvions, de limons éoliens ou de colluvions.
- Sol sableux: C'est un sol léger, qui contient plus de 70 % de sable, les particules les plus grossières. La terre est drainante et se réchauffe rapidement. Les sols sableux sont composés à plus de 60% de sables, très secs ils ne retiennent que très peu l’eau. Ils sont caractérisés par un touché friable, rugueux et inconsistant avec un couvert végétal ayant du mal à se développer ou alors uniquement de manière éparse.
- Sol calcaire: Il contient plus de 13 % de carbonate de calcium. La terre est de couleur claire, et de consistance sèche et friable. Les sols calcaires sont ceux contenant de 10 à 30 % de carbonate de calcium. Ils sont présents sous quasiment tous les climats. Ils sont également très perméables et deviennent donc rapidement secs.
- Sol humifère: C'est une terre riche en humus, d’aspect noir et spongieux, dont le PH est assez acide, inférieur à 6,6. Un sol est considéré comme humifère à partir de 8% d’humus dans sa composition. L’humus est le résultat de la décomposition de matières organiques . Ce type de sol stocke ainsi beaucoup de carbone, ce qui est en fait un allié de la lutte contre le changement climatique. Ces sols présentent une couleur brune très sombre à noire, assez caractéristique. Ils sont également très souvent présents dans les milieux à forte composante naturelle (en forêt par exemple).
Il est important de noter qu'un sol contient des proportions variables des différents éléments cités. On trouve ainsi des sols sablo-limoneux, ou argilo-calcaire, etc.
Les Horizons du Sol: Une Structure en Couches
Un sol est composé de plusieurs couches, que l’on appelle des « horizons ». Les horizons sont les couches superposées d’un sol qui ont des propriétés différentes les unes des autres. En effet, les sols montrent en général des différenciations selon un axe vertical. Vus en coupe, les horizons apparaissent le plus souvent comme des couches horizontales plus ou moins épaisses. On peut distinguer un horizon dès qu’un caractère jugé important varie nettement. Ce découpage doit être raisonné, s’appuyant sur des traits morphologiques observés sur le terrain (couleurs, texture, structure).
Voici les principaux horizons :
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- La litière: C'est la matière organique fraîche constituée de feuilles mortes, de débris végétaux, de cadavres d’animaux, de bois mort, etc. Elle se situe au plus proche de la surface.
- L’humus: C'est la terre noire issue de la transformation de la matière organique libre en matière organique liée à la matière minérale, réalisée par les organismes du sol. Il se trouve en dessous de la litière. Le Comifer en a donné cette définition : « ensemble des constituants organiques du sol qui n’ont plus d’organisation biologique (végétale, animale, bactérienne) identifiable et qui sont issus de l’évolution biochimique lente des diverses matières organiques des sols ».
- Fraction minérale: Elle est composée d’un mélange de sables, de limons et d’argiles en proportions variables, définis par la taille des particules. Selon le pourcentage de chaque particule, on pourra déterminer une classe de texture de la terre fine.
L'Importance de la Biologie du Sol
La biologie du sol, c’est à la fois le nombre d’êtres vivants présents dans le sol, leur diversité et les liens qui les unissent. En somme la biologie du sol étudie le vaste écosystème sol qui existe sous nos pieds ! Un mètre carré de sol de jardin abrite en moyenne 260 millions d’animaux, soit une biomasse d’environ 150 g. On y trouve une faune diversifiée, classée selon sa taille :
- Microfaune: Elle rassemble des organismes inférieurs à 0,2 mm : des centaines de millions de Protozoaires et de Nématodes par mètre carré, ainsi que quelques espèces de Rotifères et des Tardigrades. Ces organismes minuscules vivent dans l’eau interstitielle du sol. Par microfaune, on désigne les individus de moins de 0,2 mm, nécessitant un microscope pour être observés.
- Mésofaune: Elle est comprise entre 0,2 et 4 mm, rassemble les microarthropodes : Acariens et Collemboles grouillent dans le sol, à raison de plusieurs milliers par mètre carré. Pseudoscorpions, Protoures, Diploures et petits Myriapodes vivent également dans le sol. La mésofaune, entre 0,2 et 2 mm, peut commencer à être vue à l’œil nu ou à l’aide d’une loupe. Ses principaux représentants sont les collemboles, les tardigrades ou les acariens.
- Macrofaune: Elle est composée des animaux entre 4 et 80 mm. Il contient moins de racines et moins d’êtres vivants. La macrofaune est la plus connue par le grand public, elle regroupe l’ensemble des invertébrés de plus de 2 mm, avec notamment la star des sols, les vers de terres! Les membres de cette classe jouent un rôle majeur dans la structure du sol en creusant des galeries nécessaires à la bonne respiration du sol et à l’écoulement de l’eau.
Dans les sols, les plus nombreux sont également les plus petits. Pour donner un ordre de grandeur, on trouve près de 1 milliard d’individus dans 1 seul gramme de sol. En compagnie de leurs compères les champignons, elles sont considérées comme les ingénieures du sol en participant au cycle de l’azote ou à la dégradation des produits polluants. Les champignons sont les garants de la mychorisation de la plupart des végétaux et de la structuration du sol à l’aide de leurs hyphes, de très longs filaments pouvant atteindre plusieurs mètres. Ils sont également d’importants moteurs de la dégradation de la matière organique. Un seul champignon peut couvrir la surface d’un terrain de football !
La Formation des Sols (Pédogenèse)
Les sols se forment suite à l’érosion progressive de la roche mère, aussi appelé matériau parental. Cette érosion se fait de manière mécanique et chimique grâce au vent et à l’eau. Par la suite, la roche est colonisée par les végétaux pionniers qui continueront à transformer la roche. Leur implantation va permettre l’apport de matières organiques et de microorganismes qui vont accélérer le processus d’altération de la roche.
Pour étudier la pédogenèse, observer correctement les différents horizons et pouvoir réaliser des prélèvements afin d’effectuer des analyses, il faut creuser des fosses. Aujourd’hui, en observant un sol dans une fosse pédologique, nous constatons le résultat de la somme des fonctionnements journaliers, mensuels et annuels sur 1 000, 10 000, 100 000 ou 1 000 000 d’années. Sur des périodes aussi longues, il peut y avoir eu des changements climatiques et des phases d’érosion ou de nouveaux dépôts.
Les matériaux parentaux peuvent être des roches : granites, gneiss, basaltes, marnes, craies, grès, argilites, etc. ou, pour certaines, leurs altérites. Sous nos climats tempérés, le matériau parental détermine de façon très stricte la plupart des propriétés du futur sol ; l’influence du climat et de la végétation reste longtemps très limitée.
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Le Rôle du Climat et du Relief
Le climat général (grandes zones climatiques du globe) est plus ou moins modifié par les conditions locales où chaque sol se situe (relief, position topographique, exposition) : c’est le microclimat. Ce dernier est modifié par certaines propriétés intrinsèques du sol lui-même (par exemple sa couleur de surface, la présence de niveaux imperméables générant un engorgement durable).
Le fonctionnement du sol (donc, à long terme, son évolution générale) dépend de sa position dans le relief. C’est le cas, notamment, de l’orientation plutôt verticale ou plutôt latérale des flux d’eau et de matières déplacées. La forme des versants est dépendante de la nature plus ou moins dure et de la succession des roches sous-jacentes.
Les Sols Urbains, Agricoles et Forestiers
- Sols urbains: Le sol urbain est fondamentalement considéré comme un » non-sol » et de mauvaise qualité. Souvent tassé ou pollué, le sol urbain est un anthroposol c’est à dire fortement modifié par l’homme. Les horizons ont disparu suite aux altérations humaines. On parlera même de technosol lorsqu’il est principalement composé de matériaux extérieurs.
- Sols agricoles: Les sols agricoles rendent de nombreux autres services mais leur vocation première est l’alimentation humaine. 95 % (en poids) des aliments sont produits grâce aux sols dans le monde.
- Sols forestiers: Les sols forestiers jouent un grand rôle dans le cycle du carbone, et donc dans la lutte contre le dérèglement climatique. En effet, les forêts sont le deuxième puit de carbone le plus important après les océans.
Comment Déterminer la Nature de Son Sol ?
Voici quelques astuces pour affiner votre diagnostic quant à la nature de votre sol :
- Observation de la végétation spontanée: Le sol est un réservoir de graines, qui éclosent quand les conditions y sont favorables. Des plantes dites pionnières poussent ainsi naturellement sur votre terrain, sans intervention de votre part. Leur présence vise en réalité à corriger un déséquilibre.
- Test de sédimentation: Remplissez une bouteille ou un bocal en verre à moitié de votre terre. Complétez avec de l’eau claire, mélangez puis secouez énergiquement la bouteille pendant 3 minutes. Laissez reposer une heure, puis secouez de nouveau pendant 3 mn. De bas en haut, vous pourrez observer : sable, limon, argile et matières organiques flottant sur le dessus. Vous pouvez ainsi évaluer les différentes proportions en mesurant l'épaisseur de chaque couche rapportée à la hauteur totale de la terre.
- Mesure du PH: Des tests de mesure du PH sont vendus en jardineries ou magasins spécialisés, sous forme de bandelettes.
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