Les crèches et les jardins d'enfants sont des environnements où la santé et la sécurité des jeunes enfants et du personnel doivent être une priorité absolue. Cet article explore les divers aspects de la santé, de la sécurité et de la prévention dans les crèches, en mettant l'accent sur les risques potentiels, les mesures préventives et les pratiques exemplaires pour garantir un environnement sain et sûr pour tous.
Risques Professionnels dans les Crèches
Les activités liées à l’accueil des jeunes enfants peuvent exposer les salariés à des risques professionnels divers. Douleur au dos, chutes, stress, bruit, maladies infectieuses… Les salariés travaillant dans les crèches ou les jardins d’enfants peuvent être exposés à des risques multiples. Dans ce secteur, les accidents du travail et les maladies professionnelles sont responsables de plus de 280 000 journées de travail perdues par an. Les accidents les plus fréquents sont liés aux manutentions manuelles (46%) et aux chutes (45%). En moyenne, les arrêts de travail consécutifs à un accident durent 66 jours.
Évaluation des Risques
Ces risques ne sont pas une fatalité. La première étape de prévention est de réaliser l’évaluation des risques. Cet outil libre d'accès permet de réaliser une maquette virtuelle en 3 dimensions d'un local de travail.
Risques pour les Enfants et le Personnel
Qu’ils exercent dans le domaine de la petite enfance, l’éducation ou la protection de l’enfance, les travailleurs intervenant auprès de mineurs sont confrontés à un éventail de risques, physiques ou psychosociaux. Dans les établissements d'accueil de jeunes enfants, le personnel est potentiellement exposé à des agents biologiques pathogènes qui, en cas d'infection pendant la grossesse, peuvent avoir des effets néfastes pour la femme enceinte ou le fœtus.
Sécurité des Enfants: Mesures et Pratiques Essentielles
La sécurité des enfants en crèche repose sur plusieurs critères essentiels. Pour prévenir tout risque physique, sanitaire et environnemental, des mesures et des pratiques rigoureuses doivent être mises en place. Cela inclut la prévention des accidents, la sécurité des installations, et une vigilance constante des équipes.
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Hygiène et Prévention des Infections
La santé des enfants est également une priorité. Il est indispensable de maintenir des conditions d’hygiène strictes pour prévenir les maladies et les infections. Des pratiques rigoureuses, comme le lavage fréquent des mains, le nettoyage régulier des surfaces et des équipements, sont nécessaires pour garantir une hygiène irréprochable. Les pratiques de prévention et précautions d’hygiène sont rigoureusement définies pour éviter tout risque infectieux. Par exemple, en cas d’épidémie, les contacts directs sont évités et le lavage des mains est systématisé, notamment avant et après les soins prodigués aux enfants.
Protocoles et Suivi Médical
Lorsqu’un jeune enfant est atteint de trouble de la santé (pathologies chroniques, intolérances alimentaires, allergies, handicap), le PAI permet par exemple un aménagement, une prise de traitement et/ou une prise en charge spécifique pour l’accueil en crèche (suivi d’un traitement médical ou protocole en cas d’urgence…).
Le Rôle du Pôle QSE et des Professionnels de la Petite Enfance
Le pôle QSE, constitué de 6 consultants et d’un médecin référent, définit et déploie les process adaptés aux besoins de notre activité, forme nos collaborateurs à ces sujets fondamentaux et assure un accompagnement de proximité des équipes de nos crèches. Nos professionnels, tous signataires de notre charte de bientraitance, s’engagent à prendre soin de l’enfant, à le protéger et à l’accueillir chaque jour dans le respect et la bienveillance. Dès sa prise de poste, chaque professionnel reçoit une fiche « mémo sécurité » qui recense toutes les informations de sécurité (enfants et bâtiments). A son arrivée dans la crèche, le professionnel est formé à l’ensemble de ces protocoles. Ils sont également mis à disposition de l’ensemble des équipes.
Le Référent Santé et Accueil Inclusif (RSAI)
Les protocoles d’hygiène en crèche sont encadrés par un référent santé et accueil inclusif (RSAI), qui peut être un médecin ou un infirmier puériculteur. Ce professionnel intervient en complément de l’équipe d’encadrement quotidienne pour garantir la santé et la sécurité des enfants. Le médecin référent national valide les protocoles de soins et accompagne la politique sanitaire des Petits Chaperons Rouges. Il est également à disposition des RSAI pour toute question ou situation complexe. Enfin, le RSAI coordonne les soins et est le garant de l’application des protocoles sanitaires en crèche.
Inclusion et Accueil des Enfants à Besoins Spécifiques
Tout enfant a sa place à la crèche. Nous œuvrons pour une reconnaissance de chaque enfant avec ses particularités et une acceptation des différences. Concrètement, nous accueillons des enfants en situation de handicap ou atteints de maladie chronique pour lesquels l’accueil est possible dans un cadre collectif.
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Alimentation et Sécurité Alimentaire
Notre service QSE forme les professionnels sur la sécurité alimentaire et organise des campagnes d’analyse et des audits terrain avec des laboratoires extérieurs. Les process en place permettent de garantir la traçabilité des denrées alimentaires servies aux enfants depuis la fabrication jusqu’au produit fini. La Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) effectue des contrôles réguliers au sein de nos cuisines. Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés dans nos crèches. Pour répondre aux exigences très spécifiques liées à l’alimentation des tout-petits, nous faisons appel au 1er restaurateur national spécialiste de la Petite Enfance. Le groupe Ansamble fournit les repas des enfants dès l’âge de 6 mois.
Surveillance et Prévention des Accidents
Les tout-petits sont de vrais explorateurs. Ils sont curieux de découvrir de nouveaux objets et de nouveaux environnements. Nos professionnels les accompagnent avec bienveillance dans ces découvertes, ce qui demande également une vigilance de chaque instant. Les équipes en crèche procèdent à une vérification permanente de la présence des enfants (fermeture des portes, comptage dès qu’il y a un changement de pièce, tour de la crèche en fin de journée…). Les bébés sont couchés exclusivement sur le dos et dans leur turbulette. La température de la pièce est contrôlée et maintenue autour de 19° et aérée régulièrement.
Aménagement et Sécurité des Espaces
Pour cela, nous pouvons nous appuyer sur notre équipe d’experts en conception et aménagement de structures d’accueil de l’enfant et sur notre service achats qui sélectionnent rigoureusement les fournisseurs et prestataires que nous référençons. Par exemple, les jeux utilisés en crèche sont adaptés à l’âge de chaque enfant et homologués. Notre service maintenance est garant de l’entretien de nos établissements tout au long de l’année. Outre les process de déclaration de dégradation ou d’usure mis en place pour nos équipes, qui permettent de suivre précisément les besoins et de planifier les interventions de maintenance en crèche, nous pouvons également nous appuyer sur notre organisation de proximité, avec des référents regroupés en directions régionales.
Engagement Environnemental
Dans nos crèches, nous déployons une démarche environnementale qui s’articule autour de 2 axes forts : la réduction de notre empreinte écologique, à travers la mise en place d’une démarche d’amélioration continue de nos pratiques responsables dans la gestion globale de nos crèches, et la sensibilisation des enfants à la richesse de l’environnement à travers la proposition d’activités ludiques et écologiques.
Hygiène et Nettoyage des Locaux
Les mesures en place sur nos structures permettent de répondre à notre haut niveau d’exigence en matière d’hygiène des locaux, du personnel, du linge (linge de lit par exemple), du matériel et de l’alimentation. Ces différents aspects sont couverts à travers des procédures, des formations et des visites dans les crèches pour accompagner nos professionnels sur ce point primordial de la vie en collectivité. Les locaux sont nettoyés avec des produits d’entretien écolabellisés adaptés à la collectivité. Des protocoles d’entretien, affichés dans chacune des zones de la crèche, précisent de façon visible les zones, les fréquences, les dosages et la méthode de nettoyage adaptée. Les visites et Audits du service Qualité Sécurité Environnement (QSE) permettent de s’assurer de la bonne mise en application de ces protocoles.
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Prévention des Incendies et Sûreté
Chaque crèche répond aux exigences règlementaires en vigueur dans les Etablissements Recevant du Public (ERP) afin de prévenir le risque d’incendie. Un protocole spécifique est établi pour chaque structure, accompagné par une formation et des mises en application par des exercices d’évacuation, réalisés deux fois par an. Les différents organes sécurité font l’objet de vérifications périodiques. Dans le cadre de la prévention des risques, les équipes de nos crèches travaillent également sur la sûreté afin de pouvoir réagir dans le cadre d’une crise majeure. Des protocoles spécifiques sont déployés et mis en application par tous.
Santé et Bien-être des Professionnels
Dans nos crèches, nous nous attachons à offrir à nos collaborateurs une cadre de travail agréable, sûr et motivant. Comme tous les métiers de la puériculture et de la Petite Enfance, les métiers en crèche sollicitent beaucoup le corps : se baisser à hauteur des enfants, les porter, ramasser les jouets… L’exercice de nos métiers impose des postures prolongées contraignantes, en station au sol. Les troubles musculosquelettiques sont le risque principal auquel sont confrontées les métiers de la Petite Enfance.
Prévention des TMS et Soutien au Bien-être
La prévention des risques musculosquelettiques est soutenue par des mesures de sensibilisation, de formation aux gestes et postures et dotation de nos établissements en matériel de puériculture et d’équipements ergonomiques (lave lingue surélevé plutôt que de plain-pied, lits à hauteur du sol pour éviter d’avoir à porter les enfants, dos agile…). Nous rappelons régulièrement à nos professionnels les bonnes habitudes à adopter pour préserver sa santé, comme l’utilisation d’un fauteuil pour donner le biberon ou le fait d’éviter les manutentions inutiles. Parmi nos mesures de prévention, l’une d’elle est particulièrement appréciée par nos professionnels qui peuvent profiter de notre programme de bien-être et d’activité physique conçu sur mesure : éveil et renforcement musculaire, yoga, relaxation.
Soutien Psychosocial
Pour prévenir les risques psychosociaux chez nos professionnels, nous déployons un dispositif de prévention et d’accompagnement soutenu par notre management bienveillant. Nos équipes ont à leur disposition un service d’aide téléphonique qui leur permet de bénéficier de conseils d’experts sur un ensemble de sujets du quotidien : la santé, la famille, le bien-être, le logement, le travail ou la gestion de son budget. Notre réseau compte également une équipe de psychologues qui interviennent en crèche pour observer l’organisation de l’équipe, son fonctionnement et détecter les situations sensibles le cas échéant.
L'Importance d'un Cadre de Travail Positif
Le cadre de travail tient une place importante dans la qualité de vie et le bien-être des collaborateurs. Chez Les Petits Chaperons Rouges, nous avons à cœur d’offrir à nos équipes un cadre de travail motivant et respectueux. Nous déployons pour nos équipes une politique de formation volontariste, pour leur permettre de développer leurs compétences et de déployer les projets qui les motivent. Nous encourageons la mobilité interne, qu’elle soit professionnelle ou géographique.
Rôle de la PMI dans la Création et le Contrôle des Crèches
Pour toute création, extension ou transformation d’un établissement d’accueil du Jeune Enfant ou d’une micro-crèche, la PMI doit notamment émettre un accord préalable. Elle tient également un rôle de surveillance et de contrôle du bon respect des normes et décrets régissant notre secteur, notamment du taux d’encadrement qui définit précisément le nombre et la qualification des professionnels qui composent l’équipe de crèche. Chaque établissement reçoit également a minima une fois par mois la visite de nos Responsables de Secteur (les managers des Directeurs de crèches).
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