Introduction

La recherche d'un mode de garde adapté est une étape cruciale pour les parents soucieux du développement de leur enfant et de l'équilibre de leur vie familiale. Les crèches jouent un rôle essentiel dans cet accompagnement. À Courbevoie, plusieurs crèches se distinguent par leur engagement envers la qualité de vie des enfants, le développement durable et l'implication des familles. Parmi elles, la crèche Les Angelots, ainsi que d'autres établissements pionniers, ont obtenu le Label Écolo-crèches, témoignant de leur engagement envers une approche éducative et environnementale responsable.

Le Label Écolo-Crèche : Une Démarche Innovante

L'association Ecolo crèche, fondée en 2013, soutient une démarche innovante axée sur le développement durable dans le monde de la petite enfance. L'objectif premier est de réduire l'impact des crèches sur la santé et l'environnement. Cette approche présente un double avantage, car elle permet également de réaliser des économies grâce à la réduction des déchets, à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la diminution des consommations énergétiques.

Vendredi 24 janvier, cinq crèches municipales de Courbevoie ont obtenu le Label Écolo-crèches : Les Angelots, Les Dominos, Les Fripounets, Le Front de Seine et Watteau. En attendant que les autres crèches de la ville demandent le label, les bonnes pratiques adoptées par ces cinq crèches pionnières s’étendent déjà aux autres structures.

L'Implication des Équipes et des Familles

L'obtention du label Écolo-crèche repose sur une forte implication des équipes et des familles. Les équipes des cinq crèches labellisées ont suivi des formations spécifiques pour intégrer le développement durable dans leurs pratiques quotidiennes. L'environnement est pris en compte dans tous les aspects de la vie de la crèche, des repas servis au nettoyage des locaux, en passant par les marchés publics. Ce travail transversal a nécessité un engagement collectif des services de la ville (petite enfance, cuisine centrale, développement durable, hygiène et santé et achats).

Les parents sont informés et associés à la démarche dès le début. Des réunions d'information, des visites de la cuisine centrale et des ateliers participatifs sont organisés lors du forum de la famille. L'écologie est intégrée dans l'éducation des jeunes enfants, avec la fabrication de jeux à partir de matériel recyclable apporté par les familles.

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L'Alimentation : Une Priorité pour la Santé et l'Environnement

Depuis janvier 2019, les repas servis aux enfants dans les établissements d'accueil de la petite enfance de Courbevoie sont préparés par la cuisine centrale de la ville. Ce fonctionnement en circuit court s'accompagne d'une Charte Alimentation et d'un cahier des charges exigeant.

Le bio est privilégié pour les aliments les plus consommés par les enfants, et le label rouge est privilégié pour les volailles. La saisonnalité des produits est respectée, et la commande directe des repas permet de réduire le gaspillage alimentaire. Pour éviter les perturbateurs endocriniens, les établissements ont acheté de la vaisselle en verre, conformément à la charte adoptée en janvier 2019 par la ville.

Plusieurs engagements sont pris pour garantir une alimentation de qualité :

  • Proposer des repas conformes aux recommandations GEM-RCN, au règlement sanitaire départemental et aux normes homologuées et enregistrées à l’AFNOR.
  • Élaborer un plan alimentaire et concevoir des menus qui privilégient la saisonnalité.
  • Renforcer les achats de qualité : frais, de saison, locaux, bio…
  • Encourager la consommation de fruits et légumes frais issus de l’agriculture biologique.
  • Cuisiner selon des modes opératoires adaptés aux jeunes enfants.
  • Valoriser le patrimoine culinaire local, régional, national.
  • Éveiller les enfants aux goûts.
  • Laisser les enfants manger à leur rythme.
  • Autoriser l’enfant à manger dans l’ordre qui lui plait, l’ordre des aliments du repas est un code social et non une notion diététique.
  • Veiller à ce que le temps du repas soit un temps de plaisir et de découvertes.
  • Créer un environnement du repas calme et convivial.
  • Informer les parents sur les repas et afficher le menu du jour de façon visible et lisible.
  • Former le personnel de multi-accueils à la nutrition.
  • Réduire le gaspillage alimentaire.

La charte alimentation est validée et approuvée par la Direction de la Petite Enfance, le responsable de la cuisine centrale et son équipe, et l’ensemble des équipes des multi-accueils.

Des Produits d'Entretien Respectueux de l'Environnement

Conscients de l'impact potentiel des produits de nettoyage sur l'environnement et la santé des enfants, les personnels des crèches ont appris à fabriquer eux-mêmes des produits d'entretien "faits maison" à base de produits naturels, tels que la lessive et les produits nettoyants pour les sols, les plans de change, les tables, les jeux et les jouets. Des nettoyeurs vapeur ont également été achetés.

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Maîtriser les Consommations d'Eau et d'Électricité

Des gestes simples du quotidien sont mis en place pour réduire la consommation d'énergie. Des affiches sensibilisent parents et professionnels sur l'importance d'éteindre la lumière des pièces inoccupées. Tous les appareils électriques qui peuvent l'être (bouilloire, imprimante, ordinateurs…) sont débranchés le soir. De même, la température (maximum 60°) et le nombre des lessives ont été réduits.

Modalités d'Accueil à Courbevoie

La ville de Courbevoie propose différents modes d'accueil pour répondre aux besoins des familles :

  • Accueil régulier : Lorsque les besoins (jours et horaires) sont connus à l’avance et sont récurrents. L’accueil peut être à temps plein ou à temps partiel et fait obligatoirement l’objet d’une contractualisation qui stipule les besoins d’accueil (nombre de jours par semaine, nombre d’heures par jour). Cependant afin de respecter le rythme de vie de l'établissement, aucun accueil ne pourra se faire, en matinée, après 9H30 et aucun départ avant 16H30.
  • Accueil occasionnel : Qui concerne soit les enfants qui fréquentent occasionnellement un établissement (en fonction des places disponibles), soit ceux inscrits en accueil régulier qui souhaitent bénéficier exceptionnellement d’une extension de fréquentation. Il s’agit donc d’un accueil lorsque les besoins sont connus à l’avance, ponctuels et non récurrents. Afin de maintenir le caractère qualitatif de cet accueil, la ville préconise que l'enfant ne fréquente qu'une seule structure en accueil occasionnel. De même, dans l'objectif de proposer des places d'accueil occasionnel au plus grand nombre de familles, la ville se réserve le droit de limiter le nombre de sessions d'accueil occasionnel par famille par semaine. Cette limitation sera communiquée par le directeur d'établissement. Tout premier accueil occasionnel dans une structure donnera lieu à un rendez-vous préalable avec le directeur de l'établissement concerné et à une période d'adaptation nécessaire à la bonne familiarisation de l'enfant avec la structure.
  • Accueil d’urgence : Lorsque les besoins des familles ne peuvent pas être anticipés. Il s’agit donc du cas où l’enfant n’a jamais fréquenté la structure. Selon les possibilités, l’enfant est accueilli pour une durée déterminée n’excédant pas 4 semaines consécutives, dans un des établissements de la ville, notamment pour faire face aux situations familiales exceptionnelles (hospitalisation d’un des parents, accident, problèmes familiaux, interruption temporaire de la garde de l’enfant due à l’absence de l’assistant maternel, …). Ils sont examinés au cas par cas par la Direction de la Petite Enfance sous l’autorité de l’Elue déléguée.

Les familles sont informées de la suite donnée à leur demande par courrier ou par courriel. En cas de refus par la famille de la place proposée, la demande initiale est supprimée. Sauf cas exceptionnel, dûment formulé par écrit à la direction de la Petite Enfance, aucun changement d’établissement ni d’assistant maternel ne peut être envisagé durant les trois années d’accueil.

La ville ferme les établissements multi-accueil aux dates suivantes :

  • 4 semaines durant l’été : Pour répondre aux besoins de certaines familles qui ne peuvent faire coïncider leurs congés avec les dates de fermeture, un service d’accueil est prévu sur la structure, dénommée « crèche estivale ». Il est réservé aux enfants dont les deux parents travaillent. Une demande écrite des parents doit être adressée à la Direction de la Petite Enfance, au regard du calendrier établi et accompagnée d’un justificatif de l’employeur. La campagne d’inscription aura lieu au cours du premier trimestre et se terminera au plus tard le 31 mars de l’année en cours.
  • Une semaine entre Noël et le jour de l’An : toutes les structures sont fermées sur cette période ;
  • Selon le calendrier, les jours fériés avec les ponts éventuels ;
  • Les trois journées pédagogiques

Un planning des fermetures est communiqué aux familles à la fin du 1er semestre pour l’année suivante. Des fermetures exceptionnelles peuvent également intervenir en cours d’année : Pour travaux (non programmés, mais à réaliser pour raisons de sécurité), Cas de force majeure (inondation, incendie …), Mouvement de grève du personnel, pour lequel aucune solution de replacement ne pourra être envisagée. Dans le cas des fermetures exceptionnelles, une réduction de la tarification sera réalisée au prorata des jours de fermeture.

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L'Admission de l'Enfant : Une Procédure Encadrée

La direction de la structure d’accueil contacte les parents afin de définir les modalités d’accueil de l’enfant, d’établir le dossier d’admission, de planifier la période de familiarisation en présence parentale, de présenter la structure d’accueil ou l’assistant - e maternel - le. En cas de changement du nombre de jours demandés par la famille entre la pré-inscription réalisée auprès du service Espace famille et l’admission définitive en multi- accueil, le dossier sera renvoyé auprès du service Petite Enfance. Cette nouvelle demande sera examinée au regard des possibilités d’accueil de la structure. Une fois la place attribuée, le tarif est calculé sur justificatifs par le service Petite Enfance.

L’admission est subordonnée à une visite médicale obligatoire réalisée par le médecin attaché à la structure en présence d’un parent ou par le médecin traitant ainsi qu’à la production d’un certificat médical de moins de deux mois à la date d’admission attestant de l'absence de toute contre-indication à l'accueil en collectivité. Les enfants doivent être soumis aux vaccinations prévues par les textes en vigueur.

Selon les dispositions de l’article L 3111-21 du code de la santé publique et du décret 2018-42 du 25 janvier 2018, les vaccinations obligatoires sont les suivantes :

  • antidiphtérique
  • antitétanique
  • antipoliomyélitique
  • contre la coqueluche
  • contre les infections invasives à Haemophilus influenzae de type b
  • contre le virus de l’hépatite B
  • contre les infections invasives à pneumocoque
  • contre le méningocoque de sérogroupe C
  • contre la rougeole
  • contre les oreillons
  • contre la rubéole

Selon les dispositions du décret 2018-42 susvisé les pages vaccination doivent être présentées pour toute admission en collectivité d’enfants. Lorsque l’une ou plusieurs vaccinations sont manquantes, l’enfant est provisoirement admis. Le maintien de l’enfant dans la collectivité d’enfants est subordonné à la réalisation des vaccinations faisant défaut qui peuvent être effectuées dans les trois mois de l’admission provisoire conformément au calendrier.

Les parents s’engagent à communiquer au responsable de l’établissement toutes les informations relatives à l’état de santé de l’enfant (handicap, allergie, problème de santé, interventions ou hospitalisation). Lorsque l’enfant présente un handicap ou est atteint d’une maladie chronique, mais que son état de santé est tout de même jugé compatible par le médecin de la ville, avec un accueil en structure, un projet d’accueil individualisé (PAI) est élaboré, en concertation avec la famille et le responsable de l’établissement.

L’admission de l’enfant est définitivement acquise dès lors que : le dossier d’inscription est complet et signé (pièces justificatives produites, règlement de fonctionnement signé du/des parent(s), diverses autorisations parentales dûment remplies et signées du/des parent(s)), Un certificat médical de moins de deux mois à la date d’admission, attestant de l’absence pour l’enfant de toute contre-indication à l’accueil en collectivité, est fourni par la famille. La direction de l’établissement est décisionnaire quant à la date d’entrée de l’enfant.

Conditions d'Accueil : Horaires et Présences

Il est demandé aux familles de respecter tant les horaires d’ouverture et de fermeture de l’établissement, que les horaires du contrat d’accueil de leur enfant. Ils constituent des points de repère pour les enfants, servent au calcul de la facturation et permettent à l’établissement de fonctionner dans de bonnes conditions en adaptant la présence du personnel à celle des enfants dans la structure.

Les parents acceptent les modalités de contrôle des présences et des horaires qui seront mises en œuvre par le biais d’un logiciel métier. En accueil collectif, il est demandé aux parents de « pointer » obligatoirement à l’arrivée et au départ de l’enfant sur la borne prévue à cet effet. En cas de panne informatique, seuls les horaires indiqués par l’équipe des professionnelles de la structure sur la feuille de présence, seront utilisés pour la facturation. En accueil familial, seuls les horaires indiqués par l’assistant maternel sur la feuille de présence, servent pour la facturation. Pendant l’absence de l’assistant maternel, un relai chez un autre assistant maternel pourra être proposé. Si ce dernier est accepté par les parents, la famille s’engage à régler la réservation sur la période concernée même en cas d’absence de l’enfant.

Une tolérance de 7 minutes est accordée le matin et le soir au regard du contrat d’accueil. Au-delà, 30 minutes supplémentaires seront facturées matin et/ou soir. Dans l’intérêt de l’enfant, les parents doivent arriver au moins un quart d’heure avant l’horaire de départ prévu dans le contrat d’accueil. C’est une étape essentielle tant pour l’enfant que ses parents pour intégrer en douceur un nouvel environnement et apprendre à se séparer sereinement. Ces temps de rencontre permettent aussi d’instaurer la relation de confiance entre parents et professionnels.

Un Environnement Sécurisant et Épanouissant

Chaque crèche établit son projet pédagogique et le fait vivre au sein de sa structure. Toutes les équipes éducatives sont composées de professionnels diplômés de la petite enfance : auxiliaires de puériculture, éducateurs de jeunes enfants et psychomotriciens. Ils proposent un accueil chaleureux et attentionné à chaque enfant et veillent à leur bien-être et leur épanouissement. Les locaux sont pensés et aménagés de façon à permettre aux tout-petits d’exprimer librement leur créativité et leur curiosité.

La ville de Courbevoie offre un climat de sécurité et de bien-être en Île-de-France pour les familles. Les enfants peuvent grandir au sein des nombreuses structures petite enfance, puis écoles de la ville. Patinoire, piscine, stade, gymnase, un large choix d’activités proposées par la Ville.

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