La colique biliaire, souvent due à la présence de calculs biliaires, est une affection douloureuse qui peut impacter significativement la qualité de vie. Heureusement, il existe des approches naturelles pour soulager les symptômes, prévenir la formation de calculs et maintenir une vésicule biliaire saine. Cet article explore en profondeur les stratégies alimentaires, les remèdes à base de plantes et les changements de style de vie qui peuvent aider à gérer et à prévenir la colique biliaire.
Comprendre la Colique Biliaire et les Calculs Biliaires
Les calculs biliaires, également connus sous le nom de lithiase biliaire ou vésiculaire, sont des sortes de « petits cailloux » qui se forment dans la vésicule biliaire suite à un déséquilibre des substances chimiques présentes dans la bile. La vésicule biliaire est une petite poche située sous le foie, chargée de stocker la bile - un liquide important pour la digestion des graisses.
Généralement causés par une accumulation de cholestérol ou de bilirubine, les calculs biliaires peuvent être asymptomatiques dans de nombreux cas. Cependant, s’ils bloquent le canal cystique ou le canal cholédoque, ils peuvent provoquer des symptômes graves tels que des douleurs abdominales intenses, des nausées, des vomissements et des complications comme une infection de la vésicule biliaire (cholécystite) ou une inflammation du pancréas (pancréatite). Si vous ressentez des douleurs, c’est sans doute que les calculs commencent à occasionner des dégâts…
La majorité des calculs biliaires sont éliminés par l’organisme naturellement, mais dans certains cas, ils peuvent causer des douleurs abdominales sévères, des nausées, des vomissements et d’autres symptômes plutôt désagréables… En cas de douleur brutale, on parle de crise hépatique.
Facteurs de Risque et Prévention
Plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de développer des calculs biliaires, notamment :
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- Une alimentation riche en graisses saturées, en cholestérol et en sucre.
- L'obésité et le surpoids, souvent associés à un taux de cholestérol sanguin plus élevé.
- La sédentarité.
- Le stress chronique.
- Certaines conditions médicales.
L'Alimentation : Un Pilier de la Prévention et du Soulagement
Une alimentation équilibrée et variée joue un rôle crucial dans la prévention des calculs biliaires. Voici quelques recommandations clés :
Aliments à Privilégier
- Fibres: Les fruits, légumes et céréales complètes agissent comme des pièges pour capturer l’excès de cholestérol dans l’intestin. Misez sur les fibres (fruits et légumes, aliments à base de céréales entières, les légumineuses).
- Protéines maigres: Optez pour des sources de protéines maigres pour limiter la fabrication de cholestérol par le foie.
- Graisses saines: Une dose raisonnable d’avocat ou de noix déclenche une vidange douce et régulière de la vésicule. Le must reste l’huile d’olive extra-vierge. Une bile fluide exige une alimentation riche en végétaux amers et bonnes graisses, comme l’huile d’olive.
- Légumes amers: La roquette, les endives, le pissenlit et les artichauts ne sont pas là par hasard. Consommez au quotidien, en début de repas : du radis (roses ou noir) du navet râpé, de la betterave rouge crue râpée, une salade de pissenlit ou de cresson, du chou râpé cru. Vous pouvez aussi ou boire lentement le jus de ces légumes.
- Magnésium: Selon certaines études, le magnésium pourrait prévenir les risques de calculs biliaires à long terme.
- Hydratation: Une bonne hydratation est indispensable pour faciliter l'évacuation d'éventuels petits calculs. Pensez à boire au moins 1,5 litre d’eau plate par jour tout au long de la journée.
Aliments à Éviter ou à Limiter
- Aliments riches en graisses saturées, en cholestérol et en sucre: Évitez une alimentation riche en graisses saturées, en cholestérol et en sucre (charcuterie, fromage, aliments frits, viandes grasses…). Soyons francs : les fritures, les plats préparés, la charcuterie et les viennoiseries sont des pièges redoutables. Ces aliments sont chargés en graisses de mauvaise qualité qui saturent inutilement le foie et finissent par épaissir la bile. Pour réussir à les digérer, le foie doit produire davantage de cholestérol. Lisez les étiquettes et fuyez comme la peste les mentions « huiles hydrogénées » ou « partiellement hydrogénées ».
- Boissons sucrées et alcool: Consommées en excès, certaines boissons peuvent bel et bien compliquer le travail de la vésicule biliaire ! La consommation excessive d’alcool peut irriter la vésicule biliaire et augmenter le risque de formation de calculs biliaires. Les boissons sucrées, en particulier celles qui contiennent du fructose ajouté, peuvent aussi contribuer à la formation de cristaux dans la vésicule biliaire. Les boissons énergisantes, souvent riches en caféine et en sucre, doivent aussi être limitées pour le bien de votre vésicule biliaire et de votre santé globale.
- Produits céréaliers raffinés: Les produits céréaliers raffinés (comme le pain blanc, les pâtes blanches, le riz blanc, etc.) sont à limiter.
- Excès de caféine: La caféine consommée en grande quantité peut également stimuler la production de bile et augmenter le risque de formation de calculs biliaires.
- Sucre: On n’y pense pas assez, mais le sucre est un véritable problème de fond. Le mécanisme est vicieux : un excès de sucre est transformé en graisses par le foie. Ciblez les coupables : pain blanc, pâtes blanches, sodas et sucreries. Ce n’est pas une interdiction stricte, mais une question d’équilibre et de bon sens au quotidien.
Remèdes Naturels et Plantes Médicinales
La nature offre une pharmacopée riche pour soutenir la vésicule biliaire et favoriser une digestion saine.
Plantes Cholérétiques et Cholagogues
Il existe de nombreuses plantes qui permettent de stimuler la vésicule biliaire pour favoriser l’excrétion de la bile (« cholagogues ») ou le foie dans la production de bile (« cholérétiques »).
- Plantes cholérétiques (stimulent la production de bile par le foie): artichaut, pissenlit, chardon-marie, chélidoine, romarin, fumeterre, curcuma.
- Plantes cholagogues (facilitent l'évacuation de la bile par la vésicule biliaire): radis noir, aubier de tilleul, pissenlit, menthe poivrée.
Attention: Si vous avez des calculs biliaires avérés, utiliser une plante cholagogue puissante est une très mauvaise idée. Le scénario catastrophe est vite arrivé. Le calcul peut être poussé et se coincer dans le canal cholédoque. En cas de doute ou de diagnostic de calculs, pas d’automédication.
Plantes et Remèdes Spécifiques
- Artichaut: L’artichaut est bien connu comme légume dont on consomme les feuilles et le fond du capitule floral… En phytothérapie, l’artichaut est remarquable pour activer et drainer le foie et la vésicule biliaire. Il s’associe parfaitement avec d’autres plantes digestives et activatrices hépatiques. C’est un grand classique. L’artichaut est une plante cholérétique.
- Chardon-Marie: Le chardon-marie est une plante bisannuelle, robuste, de grande taille. Ses grandes feuilles vert pâle brillantes sont bordées de dents épineuses à pointe jaune très acérée. Elles présentent à l’avers de nombreuses nervures blanches, donnant l’impression que la feuille est maculée de lait. Le chardon-marie aime les sols secs, les endroits chauds et ensoleillés. On utilise les fruits, qui renferment de très nombreux principes actifs : des lignanes, dont la silymarine, un complexe de flavonoïdes (silybine, silychristine, silydianine …) considéré comme la substance active responsable des propriétés du chardon-marie. Cette plante est traditionnellement utilisée depuis l’antiquité pour le confort et la vitalité du foie. La silymarine active les processus de régénération du foie et stimule la vésicule biliaire. Il peut avoir un léger effet laxatif et hypertenseur ; par ailleurs, en cas de diabète, la silymarine peut réduire la résistance à l’insuline. C’est le protecteur du foie par excellence. Le chardon-Marie est une plante cholérétique.
- Chrysanthellum: Le chrysanthellum pousse à l’état sauvage en Afrique et en Amérique du Sud. Cette plante herbacée annuelle présente une tige fine d’une quinzaine de centimètres et des feuilles en petit nombre, découpées et alternées. Cette plante possède une activité hépatoprotectrice, cholérétique et antilithiasique douce et prolongée, grâce à la présence d’une saponine, la Chrysanthelline A. Elle favorise l’élimination des triglycérides, du cholestérol et contribue à l’oxydation des graisses. La Chrysanthelline A joue également un rôle important dans l’amélioration des troubles digestifs. Par ailleurs, le chrysantellum permet au foie d’éliminer plus rapidement l’éthanol en cas d’intolérance à l’alcool. Enfin, il est également très conseillé pour améliorer les troubles de la circulation sanguine, pour plus de légèreté au niveau des jambes. On propose en cas de lithiase biliaire de prendre deux cures de trois mois par an, les dosages et posologies variant en fonction de la forme galénique et de la concentration du produit acheté.
- Curcuma: Le curcuma est un petit rhizome que l’on cultive traditionnellement en Asie et en Amérique latine. Il est très largement utilisé comme épice en cuisine, mais on le retrouve de plus en plus comme complément alimentaire. Le curcuminoïde principal du curcuma est la curcumine et c’est le principe actif du curcuma, qui lui confère ses nombreuses propriétés : antioxydantes, dépuratives, hépatoprotectrices, cicatrisantes, anti-inflammatoires, antitumorales. Le curcuma contient également des huiles essentielles (entre 2 % et 4 %). Le curcuma est cholérétique par ses curcuminoïdes et cholagogue par son huile essentielle. En augmentant la sécrétion de cholestérol par la bile, il diminue le taux de cholestérol. La peroxydation lipidique et ainsi la sédimentation des plaques de cholestérol sont empêchées. La curcumine protège le foie contre les substances toxiques. La combinaison de l’huile essentielle et de la curcumine produit un effet apéritif, stomachique, digestif, carminatif et spasmolytique. Grâce à la curcumine, la plante a aussi un effet anti-inflammatoire qui peut être comparé à celui de la phényl-butazone, de l’indométacine ou de l’hydrocortisone. En outre, les curcuminoïdes aident à éviter la maladie d’Alzheimer grâce à leur effet anti-inflammatoire. Les dommages oxydatifs sont limités et la peroxydation lipidique, la formation des plaques amyloïdes dans le cerveau sont arrêtées. Le Curcuma évite la mutation génétique, souvent causée par des produits chimiques, augmente la détoxification des substances carcinogènes et mutagènes par le foie et inhibe les phases de promotion et de progression de la carcinogénèse. Il faut éviter de combiner la prise de curcuma avec des plantes fluidifiantes comme le ginkgo biloba. Il est un anti-inflammatoire redoutable qui aide activement à fluidifier la bile.
- Desmodium: Le desmodium est une légumineuse appartenant à la famille des Fabaceae. Ses fleurs violettes donnent des fruits en forme de gousses ; on le trouve beaucoup dans les milieux humides de l’Afrique de l’ouest. On utilise ses parties aériennes car elles renferment des saponosides, flavonoïdes, anthocyanes ainsi que des traces d’alcaloïdes ; ce sont d’ailleurs ces derniers qui agissent principalement sur la sphère hépatique. On trouve le desmodium sous de nombreuses formes, dont l’extrait fluide de chez Soria Natural.
- HE de menthe poivrée: L’HE de menthe poivrée, Mentha X piperita, est une huile cholagogue et cholérétique, qui stimule la production et l’évacuation de la bile, ce qui favorise la digestion des repas riches et copieux. Elle est « rafraichissante », évite ou soulage des nausées.
- Pissenlit: Le pissenlit, que l’on retrouve dans les prés et les bords de chemin de presque toutes les régions du monde, est une plante herbacée aux très nombreuses vertus médicinales. Il est notamment indiqué dans le traitement des calculs biliaires et des troubles hépatiques. Une cure de pissenlit permet de rééquilibrer, purifier, éliminer les excès de toxines et substances acidifiantes présentes dans l’organisme. Une cure vivement conseillée au printemps et à l’automne, pour fortifier et nettoyer l’ensemble de l’organisme. Le pissenlit est une plante cholérétique.
- Radis Noir: Il renferme des dérivés soufrés, des substances amères, de la vitamine C, du potassium … Cette composition lui donne des propriétés toniques du foie, de la vésicule biliaire et de la digestion en général. Que ce soit en cure dépurative au printemps ou à l’automne, en cure drainante de la sphère hépato-vésiculaire, le radis noir, malgré son goût particulier en jus, rend de grands services pour fortifier l’organisme. Cholagogue et cholérétique, il est connu pour drainer la vésicule.
- Reishi: Le Reishi est aussi dénommé Ganoderma lucidum ; c’est un champignon de la famille des Ganodermataceae. Il pousse surtout dans les régions tropicales mais aussi les régions tempérées, sur les troncs de chênes en décomposition. On trouve le reishi sous forme de poudre de plante, de comprimés, de gélules ou d’infusion. Il existe aussi en teinture et en sirop. Le reishi est à consommer de préférence le matin à jeun ou le soir au coucher. On évitera de l’utiliser chez les femmes enceintes et allaitantes ainsi que chez les enfants.
- Tisanes: La tisane constitue un remède de fond très efficace pour soutenir la vésicule biliaire : en effet, elle contribue à une bonne hydratation, évidemment nécessaire à son bon fonctionnement, mais elle apporte aussi les principes actifs des plantes utilisées. On pourra utiliser la fumeterre à associer (ou non) avec le chardon-marie. Un mélange de chicorée, de menthe poivrée, d'immortelle et d'agrimony favorise une digestion correcte et stimule le flux biliaire.
- Vinaigre de cidre: Le vinaigre de cidre présente de très nombreuses propriétés, qui nécessiteraient un article à part entière ! Pour cela, il faut prendre une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, diluée dans 2 cuillers à soupe d’eau, le matin à jeun.
Autres Remèdes Naturels
- Eau chaude et citron: Boire de l'eau chaude avec du citron à jeun stimule la production de bile et contribue à sa dilution.
- Huile d'olive et jus de citron: Une cuillère à soupe d'huile d'olive mélangée au jus d'un demi-citron peut favoriser la vidange de la vésicule biliaire et réduire la pression dans l'abdomen.
- Jus de radis noir: Le jus de radis noir est considéré comme un nettoyant naturel pour la vésicule biliaire.
- Bouillotte chaude: Placez une bouillotte chaude sur votre flanc droit, juste au niveau du foie et sous les côtes. La chaleur possède une action vasodilatatrice puissante.
- Massage abdominal: Un massage doux de l'abdomen dans le sens des aiguilles d'une montre peut favoriser le péristaltisme et la détente.
L'Importance du Style de Vie
Outre l'alimentation et les remèdes naturels, certains changements de style de vie peuvent aider à prévenir et à gérer la colique biliaire.
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Gestion du Stress
Le stress chronique met tout le système digestif en tension. La vésicule biliaire ne fait pas exception à cette règle implacable. Sous pression, votre corps privilégie la fuite ou le combat immédiat. La digestion, elle, est brutalement mise en pause par le système nerveux. La vidange de la vésicule devient alors nettement moins efficace. Le stress chronique est comme un poison lent pour votre système digestif. Pour contrer cela, essayez la cohérence cardiaque, la méditation, le yoga ou simplement marcher dans la nature.
Activité Physique
Ne sous-estimez jamais l’importance de l’activité physique pour votre santé interne. La sédentarité favorise la stase de tous les liquides corporels, y compris la bile. En fait, bouger stimule mécaniquement le péristaltisme intestinal et masse naturellement les organes internes. Cela aide concrètement à la bonne circulation des fluides digestifs. Optez pour la marche rapide, la natation ou le vélo.
Maintien d'un Poids Sain
Le surpoids et l’obésité sont des facteurs de risque majeurs ici. Ils sont très souvent associés à un taux de cholestérol sanguin plus élevé. Voici le mécanisme précis qui se joue à l’intérieur de vous. Le foie produit plus de cholestérol, qui se retrouve concentré dans la bile. Cela augmente mathématiquement le risque de saturation et de formation de calculs de cholestérol.
Régularité des Repas
Il est essentiel de respecter un régime alimentaire régulier. Un jeûne prolongé ou, au contraire, une suralimentation peut provoquer une autre crise. Il est préférable de manger de petites portions plusieurs fois par jour et d'éviter de manger la nuit.
La Cure Clark : Un Nettoyage du Foie et de la Vésicule Biliaire Controversé
La naturopathe américaine Hulda Regher Clark a laissé en héritage sa célèbre « cure de nettoyage du foie et de la vésicule biliaire » qui fait aujourd’hui fureur sur Internet et qui est pratiquée par certains naturopathes. Sur la toile, de nombreux adeptes partagent leurs photos de petites boulettes vertes et jaunes expulsées suite à cette cure.
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Protocole de la Cure Clark
- Veillez à la qualité de l’huile d’olive et de vos pamplemousses (bio de préférence).
- Il est conseillé de prendre un dîner et un petit déjeuner frugal, sans gras. Cela permet à la bile de s’accumuler et développer de la pression sur le foie.
- À partir de 14h : Ne mangez plus, et ne buvez plus.
- Commencez à préparer vos sels d’Epsom (4 cuillères à soupe de sels avec 3 tasses d’eau et versez ce mélange dans votre récipient). Ce liquide vous servira pour 4 doses, de 200 ml chacune.
- À 22h : Buvez la préparation que vous avez concocté à 21h. Avec les premières gorgées avalez 4 capsules d’ornithine ou d’un somnifère naturel pour vous assurer un bon sommeil.
- Buvez la potion debout mais près du lit en 5 minutes (pas plus, à part pour les personnes âgées 15 minutes). Couchez-vous ensuite sans attendre sur le dos et restez parfaitement immobile pendant 20 minutes. Vous pourriez ressentir comme une file de calculs qui voyagent dans vos canaux biliaires.
- Le lendemain matin (pas avant 6h du matin) : Prenez la troisième dose de sels d’Epsom, des nausées peuvent alors survenir.
- 2h après : Vous pouvez manger un peu, commencez par du jus de fruit, puis des fruits une demi-heure après.
Critique de la Cure Clark
Des études scientifiques récentes nous montrent que des effets similaires à la cure Clark peuvent être obtenus plus simplement et générer moins d’effets indésirables. Ainsi, plusieurs essais scientifiques démontrent qu’un apport d’environ 10 grammes de graisses suffiraient à vider quasi-complètement votre vésicule biliaire.
Enfin, il faut savoir que la majorité du temps les calculs biliaires s’évacuent naturellement et que les connaissances scientifiques actuelles tendent à démontrer que les boulettes expulsées lors de la cure Clark ne seraient pas à proprement parler de véritables calculs biliaires mais des agrégats de la graisse ingérée durant la cure (huile d’olive) et de cholestérol présent dans la bile qui s’amalgameraient dans les intestins lors d’un processus de saponification. De même, aucune étude scientifique n’a permis de démontrer formellement que le sulfate de magnésium permettait une quelconque ouverture des canaux biliaires. En revanche, cette cure pourrait permettre d’évacuer certaines boues biliaires présentes dans la vésicule et des microcristaux qui pourraient ultérieurement former des calculs.
Quand Consulter un Médecin
Bien que les conseils et remèdes naturels puissent apporter un soulagement, il est important de savoir quand ils ne suffisent plus. Si la douleur est très intense et persiste plus de quelques heures, si une fièvre, un jaunissement de la peau ou des vomissements apparaissent, il est nécessaire de contacter un médecin immédiatement.
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