L'alimentation d'un bébé de 6 à 7 mois est une étape importante de son développement. Elle marque souvent le début de la diversification alimentaire, tout en maintenant le lait maternel ou infantile comme pilier central de son régime. Comprendre les quantités de lait recommandées, les signaux de faim et de satiété, et les bonnes pratiques de préparation des biberons est essentiel pour assurer une croissance saine et harmonieuse. Cet article vous propose un guide complet pour naviguer cette phase cruciale.
Introduction : L'Évolution de l'Alimentation de Bébé
Vers 6-7 mois, l'alimentation de votre bébé évolue progressivement. Si la diversification alimentaire a commencé entre 4 et 6 mois, elle prend une nouvelle dimension. Pour d'autres, c'est le moment de débuter cette transition. Quoi qu'il en soit, le lait reste la base de l'alimentation, complété par la découverte de nouvelles textures et saveurs.
Besoins Nutritionnels et Quantités de Lait Recommandées
Les Besoins en Lait
Le lait maternel ou infantile doit rester la base de l'alimentation de votre bébé. Il est recommandé de lui proposer au moins 500 ml de lait par jour pour couvrir ses besoins nutritionnels.
Pour un bébé de 6 à 7 mois, on estime qu’il a besoin d’environ 150ml de lait par kilo, chaque jour. Vous pouvez calculer sa quantité de lait en multipliant son poids par 150 ml. Ainsi, 4 kg x 150 ml = 600 ml.
Tableau récapitulatif des quantités de lait recommandées (Santé Publique France)
| Âge | Catégorie de lait | Poids du bébé* | Petit-déjeuner** | Goûter** | Dîner** |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 mois | Lait 2ème âge | De 6 à 9,5 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml |
| 7 mois | Lait 2ème âge | De 6,3 à 10,1 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml |
*Ces chiffres sont des recommandations globales. Chaque bébé est unique et les quantités peuvent varier en fonction de son appétit et de sa croissance.
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Note importante : Le repas de midi n'est pas inclus dans ce tableau, car à cet âge, bébé commence la diversification alimentaire et découvre les purées ou les soupes de légumes, à la cuillère ou au biberon.
Lait Maternel vs. Lait Infantile
L'allaitement maternel est idéal jusqu'à 6 mois, voire au-delà si vous le souhaitez. Si vous optez pour le lait infantile, choisissez un lait 2ème âge, spécialement conçu pour les bébés de 6 à 12 mois.
Signaux de Faim et de Satiété
Il est essentiel de reconnaître les signaux de faim et de satiété de votre bébé.
- Signaux de faim : Réveil fréquent la nuit, recherche de la tétée, agitation.
- Signaux de satiété : Détachement du biberon, détournement de la tête, signes de satisfaction.
Ne forcez jamais votre bébé à finir son biberon s'il montre des signes de satiété.
La Diversification Alimentaire à 6-7 Mois
Introduction Progressive des Aliments Solides
À partir de 6 mois, l'introduction des aliments solides doit se faire progressivement. Cela permet à votre enfant de s'habituer aux nouvelles textures et saveurs. La diversification alimentaire est une période de transition amenant le nourrisson d’une alimentation lactée exclusive à une alimentation omnivore et permettant de satisfaire ses besoins nutritionnels, de croissance et de développement neuro moteur et psychomoteur.
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Ordre d'Introduction des Aliments
Il n'y a pas d'ordre strict, mais il est conseillé de commencer par :
- Légumes : Courgette, potiron, haricots verts.
- Fruits : Fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), fruits à pépins (pomme, poire, coing…), fruits exotiques (kiwi, banane, ananas, mangue, litchi…) des fruits à noyau (abricot, pêche, prune…) ou des agrumes (orange, clémentine…).
- Céréales : Céréales infantiles sans sucres ajoutés.
- Protéines : Viande, poisson, œuf (bien cuits et mixés).
Introduisez les aliments un par un pour identifier d'éventuelles allergies.
Textures et Préparations
Vers 6/7 mois, le nourrisson peut commencer à découvrir de nouvelles textures. Les purées, jusque-là très lisses, peuvent désormais être épaissies, voire écrasées grossièrement. Si votre enfant consomme uniquement des purées lisses et des compotes, commencez par épaissir ses purées de légumes avec un féculent (pâte alphabet, polenta, semoule…) pour qu’il se familiarise avec cette nouvelle consistance. Si vous sentez qu’il est à l’aise avec des purées grossièrement écrasées, vous pouvez lui faire découvrir ses premiers fruits et légumes en petits morceaux. Bon à savoir : pour faciliter la transition entre les purées liquides et les aliments fondants et mous, vous pouvez donner régulièrement à votre enfant un petit morceau de pain (contenant principalement de la croûte).
- Légumes : Purées lisses, puis épaissies ou écrasées.
- Fruits : Compotes, fruits écrasés à la fourchette.
- Viande et poisson : Mixés dans la purée ou proposés en petits morceaux fondants.
Exemples de Repas à 7 Mois
- Petit-déjeuner : Tétée ou biberon de 240 ml de lait de suite, avec éventuellement des céréales infantiles.
- Déjeuner : 200 à 250 grammes de légumes (en purée, légèrement écrasés ou en petits morceaux fondants) avec une cuillère à café d’huile végétale, 10 grammes de viande ou de poisson (2 cuillères à café).
- Goûter : Tétée ou biberon de 210 à 240 ml de lait.
- Dîner : 200 grammes de légumes en purée ou en soupe, ou un petit pot aux légumes.
Préparation des Biberons : Étapes et Recommandations
Hygiène et Stérilisation
- Lavez-vous soigneusement les mains avant chaque préparation.
- Stérilisez le biberon et la tétine (surtout pour les nouveaux-nés).
Choix de l'Eau
- Utilisez une eau de source faiblement minéralisée adaptée aux nourrissons.
- L'eau du robinet peut être utilisée si sa qualité est contrôlée.
Dosage du Lait
- Utilisez la dosette fournie dans la boîte de lait.
- Respectez les proportions indiquées sur l'emballage.
Température du Biberon
- Chauffez l'eau à environ 37°C.
- Vérifiez la température en versant quelques gouttes sur votre poignet.
Conservation
- Un biberon préparé doit être consommé dans l'heure.
Conseils et Astuces
Adapter les Quantités
La quantité de lait peut varier d'un jour à l'autre en fonction de l'appétit de votre bébé. Adaptez les quantités en fonction de ses besoins.
Varier les Goûts
Il est important de varier les goûts dès le début de la diversification alimentaire. Proposez différents légumes, fruits, et céréales pour élargir le palais de votre enfant.
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Matières Grasses
Ajoutez une cuillère à café d'huile végétale crue (colza, noix, lin, olive) dans la purée de légumes. Vous pouvez également utiliser une noisette de beurre.
Laitages
Pour compléter le lait maternel ou infantile de votre enfant, vous pouvez lui proposer divers produits laitiers. Attention cependant : avant ses 3 ans, il est important de privilégier les laitages au lait entier afin de lui fournir les lipides dont il a besoin pour son développement. Là encore, il est intéressant d’alterner entre plusieurs laitages : petit-suisse, fromage blanc, yaourt nature. Concernant les desserts lactés de type yaourt et fromage blanc, optez toujours pour des produits sans sucres ajoutés. Pour les rendre plus savoureux, ajoutez de la compote de fruits, par exemple, ou des fruits à coque en poudre - en revanche, ne faites jamais goûter de miel à votre enfant avant ses 12 mois. Votre enfant peut commencer à manger quelques fromages dès ses 6/7 mois, en plus du fromage râpé qu’il a déjà l’habitude de consommer dans ses purées. Attention toutefois : avant les 5 ans de l’enfant, tous les fromages au lait cru sont formellement proscrits par l’ANSES, excepté les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère IGP).
Environnement Calme et Adapté
Pour manger correctement, votre enfant doit être bien installé, bien assis, au calme sans aucune distraction, notamment aucun écran à proximité.
Proposer de l'Eau
N’oubliez pas non plus qu’un enfant a soif comme nous mais qu’il ne peut pas réclamer, il est donc indispensable de lui proposer de l’eau (et uniquement de l’eau) pendant le repas mais également entre les repas.
Gérer les Refus
Si votre bébé refuse un aliment, ne le forcez pas. Réessayez plus tard. Il faut parfois proposer un aliment plusieurs fois avant qu'il ne soit accepté.
Les Céréales
Il est possible d’introduire des céréales dans 1 à 2 biberons par jour (matin et / ou soir par exemple) à raison de 1 à 2 cuillères à café au départ, qu’on pourra augmenter progressivement en l’adaptant à la satiété de l’enfant et à sa tolérance digestive. Les céréales introduites seront préférentiellement sans sucre ajouté
Quand S'Inquiéter ?
Consultez un pédiatre si :
- Votre bébé a du mal à prendre du poids ou en perd.
- Il vomit ou régurgite fréquemment après les repas.
- Il semble inconsolable malgré des biberons réguliers.
- Vous avez des inquiétudes concernant son alimentation ou sa croissance.
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