La fausse couche, ou avortement spontané, est une épreuve difficile que vivent de nombreuses femmes. Elle se définit comme l'interruption spontanée d'une grossesse avant la 20e semaine (ou 22 semaines d'aménorrhée). On estime qu'entre 10 et 15 % des grossesses se terminent ainsi, un chiffre qui augmente avec l'âge de la mère. Bien que les causes soient souvent liées à des anomalies génétiques de l'embryon ou à des problèmes de santé chez la mère, des questions persistent quant au rôle de l'alimentation. Cet article vise à faire la lumière sur les liens entre alimentation et fausse couche, en s'appuyant sur des données scientifiques et des recommandations de professionnels de santé.
Les causes des fausses couches
Il est essentiel de comprendre que la majorité des fausses couches sont dues à des facteurs indépendants de l'alimentation. Dans environ 60 % des cas, particulièrement au cours du premier trimestre, des anomalies chromosomiques ou du développement embryonnaire empêchent la grossesse d'évoluer normalement. On parle d'œuf clair lorsque les membranes et le placenta se développent sans embryon.
Certaines maladies maternelles, comme la toxoplasmose, la rubéole, la listériose, les infections à salmonelles ou le cytomégalovirus, peuvent également augmenter le risque de fausse couche. L'âge de la mère est un facteur important : le risque passe de 9 % à 20 ans à 80 % après 45 ans. De plus, avoir subi deux fausses couches successives semble accroître le risque d'en subir une nouvelle.
Contrairement à certaines idées reçues, l'activité physique, les relations sexuelles ou le travail n'augmentent pas le risque de fausse couche.
Alimentation et grossesse : les bases
Pendant la grossesse, une alimentation équilibrée est cruciale pour assurer le bon développement du bébé et la santé de la mère. Il est important de connaître les aliments à privilégier, ceux à consommer avec modération et ceux à éviter complètement.
Lire aussi: Conseils nutritionnels pour femmes enceintes
Les aliments à éviter absolument
Certains aliments présentent un risque de contamination bactérienne, notamment par la listéria ou la salmonelle, ou contiennent des substances potentiellement dangereuses pour le fœtus. Il est donc impératif de les exclure de son alimentation pendant la grossesse :
- Fromages au lait cru, en particulier les fromages à pâte molle (Reblochon, Brie, Roquefort, etc.) et les croûtes de fromage, même s'ils sont fabriqués à partir de lait pasteurisé.
- Charcuterie, qu'elle soit cuite (pâtés, rillettes, foies gras), fumée (viande de grison, jambon) ou crue (saucisson, jambon cru).
- Viandes crues et poissons crus (sushis, ceviche, tartare de poisson), ainsi que les poissons fumés ou marinés (saumon fumé, truite fumée). Les sushis végétariens ou ceux contenant du poisson cuit peuvent être consommés.
- Fruits de mer et coquillages crus, y compris les huîtres. Les crustacés cuits sont généralement autorisés, à condition d'être frais.
- Graines germées et pousses crues (soja, luzerne, radis, trèfle, haricots mungo), en raison du risque de listériose.
- Œufs crus ou insuffisamment cuits, ainsi que les préparations à base d'œufs crus (mayonnaise maison, crèmes desserts aux œufs, mousses au chocolat). La mayonnaise industrielle est sans danger.
Les aliments à consommer avec modération
Bien que non formellement interdits, certains aliments doivent être consommés avec parcimonie pendant la grossesse :
- Certaines espèces de poissons présentant des taux élevés de PCB ou de méthyl-mercure, notamment les poissons prédateurs.
- Foies d'animaux, en raison de leur forte teneur en vitamine A.
- Soja et produits à base de soja (tofu, seitan, lait végétal), à limiter à une portion par jour.
- Boissons alcoolisées, à proscrire totalement pendant la grossesse.
- Boissons énergisantes, en raison de leur teneur en taurine et en caféine.
- Café et thé, à limiter à 3 tasses par jour.
- Sodas, en raison de leur forte teneur en sucre.
- Jus de fruits, même purs jus, en raison de leur teneur élevée en sucre.
Les tisanes : attention aux effets potentiels
Certaines tisanes peuvent être consommées sans danger et même avoir des vertus pour les femmes enceintes (fenouil, camomille, menthe poivrée, gingembre). Cependant, il est important de ne pas dépasser 3 tasses par jour de la même plante.
La feuille de framboisier est à éviter pendant le premier trimestre et lors de la conception, car elle peut favoriser les contractions et augmenter le risque de fausse couche. De manière générale, il est conseillé d'éviter les tisanes drainantes et celles contenant des plantes à action œstrogéno-mimétique.
Conseils généraux pour une alimentation sûre
Pour minimiser les risques liés à l'alimentation pendant la grossesse, il est recommandé de :
Lire aussi: Grossesse : que manger ?
- Laver soigneusement les fruits et légumes crus.
- Bien cuire la viande et le poisson.
- Conserver les aliments au frais et respecter les dates de péremption.
- Éviter les aliments préparés à l'avance et les buffets.
- Privilégier les produits pasteurisés.
- Maintenir une bonne hygiène dans la cuisine.
Aliments et substances potentiellement abortives : mythes et réalités
La question des aliments pouvant provoquer une fausse couche est complexe et souvent entourée de mythes. Il est important de distinguer les informations erronées des faits avérés.
Le persil : un faux ami
Un article paru en ligne suggérait que l'introduction de persil frais dans le vagin pouvait provoquer les règles en ramollissant le col utérin et en corrigeant les déséquilibres hormonaux. Cette information est totalement erronée et dangereuse. Il est impératif de ne jamais introduire de végétaux dans le vagin, car cela peut entraîner des infections graves. En août 2018, une femme est décédée en Argentine après avoir introduit du persil dans son vagin pour provoquer une fausse couche.
Le persil, consommé par voie orale en quantité raisonnable, ne présente pas de danger pour la grossesse.
Les plantes emménagogues : prudence
Les plantes emménagogues sont réputées pour stimuler le flux sanguin menstruel et sont parfois utilisées pour avancer la date des règles. Cependant, certaines de ces plantes peuvent être abortives et sont donc à éviter pendant la grossesse. Il est important de se renseigner auprès d'un professionnel de santé avant de consommer des plantes médicinales pendant la grossesse.
L'alcool, le tabac et les drogues : des dangers avérés
L'alcool, le tabac et les drogues sont formellement déconseillés pendant la grossesse. L'alcool peut causer des dommages irréversibles au développement du fœtus, entraîner des retards intellectuels et des troubles du comportement, et augmenter le risque de fausse couche et d'accouchement prématuré. Les substances toxiques du tabac peuvent nuire à la croissance du fœtus. La consommation de drogues peut entraîner un syndrome de sevrage chez le nouveau-né.
Lire aussi: Allaitement : conseils pour réduire les coliques
La caféine : une consommation modérée est généralement sans danger
Une étude américaine a montré qu'une consommation modérée de caféine n'augmente pas significativement le risque de fausse couche. Cependant, une consommation excessive (plus de 6 tasses de café américain par jour) peut être associée à un risque accru, en particulier au cours du deuxième trimestre. Il est donc recommandé de limiter sa consommation de café et de thé pendant la grossesse.
Prévention des fausses couches : les bonnes habitudes à adopter
Bien qu'il ne soit pas possible de prévenir les fausses couches dues à des anomalies génétiques, certaines habitudes peuvent aider à réduire les autres causes d'interruption de grossesse :
- Adopter une alimentation saine et équilibrée, en suivant les recommandations mentionnées précédemment.
- Prendre un complément en acide folique avant et pendant le premier trimestre de la grossesse.
- Maintenir un poids santé avant la conception.
- Faire de l'exercice physique régulièrement, en adaptant l'intensité à son état.
- Éviter l'alcool, le tabac et les drogues.
- Se faire vacciner contre la rubéole avant la grossesse.
- Gérer son stress.
- Consulter régulièrement un professionnel de santé pour un suivi personnalisé.
tags: #aliment #pour #provoquer #une #fausse #couche