Comment remplacer le biberon du midi de bébé : Guide complet

par | Feb 19, 2026 | Blog

La diversification alimentaire est une étape importante dans la vie de votre bébé. Elle marque le début de la découverte de nouvelles saveurs et textures. L'une des questions fréquentes que se posent les parents est de savoir quand et comment remplacer le biberon du midi. Cet article vous guidera à travers cette transition en douceur, en tenant compte des besoins nutritionnels et du rythme de votre enfant.

Arrêter le biberon, mais pas le lait !

Le lait maternel ou infantile est la pierre angulaire de l’alimentation de votre bébé pendant les premiers mois de sa vie. Riche en protéines, en graisses, en glucides, ainsi qu'en vitamines et minéraux essentiels, il fournit tous les nutriments essentiels à sa croissance et à son développement. Particulièrement recommandé pour les nourrissons, le lait maternel offre une protection immunitaire supplémentaire et établit un lien affectif profond entre la mère et l'enfant. Si l'allaitement maternel n'est pas possible ou n'est pas envisagé, les formules infantiles disponibles sur le marché sont conçues pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques de votre bébé, assurant ainsi sa croissance saine et son développement optimal.

Ainsi, jusqu’à la grande étape de la diversification alimentaire, que vous ayez opté pour l'allaitement ou l'alimentation au lait infantile, bébé ne connait que le lait depuis sa naissance qui est la base de son alimentation… D'où l'importance d'effectuer une transition en douceur. Pendant ce processus, vous allez introduire petit à petit de nouveaux aliments tels que les fruits, les légumes, puis les protéines et les féculents qui lui apporteront les nutriments nécessaires à sa croissance et son développement tout en continuant à lui donner de lait (environ 500ml par jour). À partir d’un an, vous pourrez passer au lait de croissance, sans sucre et sans arôme ajouté, qui est fortement recommandé car il est enrichi en fer.

Jusqu'à quel âge peut-il prendre le lait ?

Il n'y a pas vraiment d'âge précis pour arrêter le biberon. En réalité, tout dépend de l’enfant et de son évolution : il est important de le laisser avancer (et manger !) à son rythme. Beaucoup d’enfants envisagent le biberon comme une sorte de doudou, un objet rassurant qu’ils connaissent depuis la naissance et qui l’a accompagné pendant tous ces mois de vie ! Il n'est donc pas évident de déterminer un âge précis même si la plupart du temps, la transition se joue au cours de la première année.

Jusqu’à un an, il est souhaitable que bébé boive encore environ 700 ml de lait par jour. Après un an, le premier biberon à supprimer est celui du soir, puis celui du goûter. On peut garder le biberon du matin jusqu’à 3 ans environ. Puis, vient finalement la tasse ou le verre lorsque l'enfant grandit.

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Par quoi remplacer les biberons ?

Si vous vous demandez par quoi remplacer les biberons, sachez qu'il existe de nombreuses alternatives adaptées au développement de votre bébé. À mesure que votre petit grandit, vous pouvez commencer à introduire progressivement des tasses à bec ou des verres d'apprentissage, très pratiques pour encourager son autonomie et favoriser le développement de ses capacités motrices. Pour l'aider à boire tout seul, n'hésitez pas à proposer de l'eau dans une petite tasse facile à saisir de manière régulière pour l'habituer à ce nouveau geste. Et surtout, rappelez-vous : chaque enfant est différent, alors soyez patient et n'oubliez pas de l'encourager pendant cette étape passionnante de sa croissance !

Quand bébé boude le biberon, plusieurs solutions se présentent à vous : mettre des cuillères de poudre de lait dans les compotes et les purées et/ou proposer des yaourts faits maison avec du lait.

Alternatives au biberon

  • Yaourts au lait entier: Ils peuvent être une alternative pratique, à condition de vérifier qu’ils contiennent une teneur adaptée en matière grasse et qu’ils ne contiennent pas de sel ajouté. Préférez-les natures, au lait entier et bio. Vous pouvez utiliser une yaourtière pour fabriquer des yaourts maison et ainsi remplacer les yaourts industriels que vous avez l'habitude d'acheter, maîtriser la composition, et d’éviter les additifs.
  • Fromage blanc et petits suisses : En termes de calcium et de fer, les deux produits sont assez similaires, ce qui en fait des alternatives intéressantes pour compléter l’alimentation d’un enfant. Cependant, si le petit-suisse est plus riche en matières grasses, cela peut-être un avantage pour les bébés qui ont besoin d’énergie pour leur croissance et leur développement. À titre de comparaison, deux petits-suisses équivalent à un yaourt au lait entier de 120 g.
  • Laitages au lait de brebis ou de chèvre : Il est tout à fait possible de proposer soit yaourt au lait de vache entier nature, soit un yaourt au lait de chèvre entier nature, soit un laitage au lait de brebis entier pour varier les plaisirs et les goûts dès l’âge de 6 mois. En revanche tout enfant ayant une allergie aux protéines du lait de vache avérée ne devra en aucun cas recevoir des protéines lactées des autres mammifères sous peine de réaction croisée grave.
  • Céréales infantiles : Babybio propose par exemple de délicieuses céréales naturellement sucrées (sans sucres ajoutés) aux fruits, à la vanille ou au cacao. Ou pourquoi ne pas lui proposer son lait dans un petit verre adapté ?
  • Fromage : Votre enfant peut commencer à manger quelques fromages dès ses 6/7 mois, en plus du fromage râpé qu’il a déjà l’habitude de consommer dans ses purées. Attention toutefois : avant les 5 ans de l’enfant, tous les fromages au lait cru sont formellement proscrits par l’ANSES, excepté les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère IGP).

À partir de quel âge bébé peut-il boire au verre ?

Généralement, vers l'âge de six mois, lorsque votre bébé commence à se familiariser avec la diversification alimentaire, vous pouvez commencer à lui proposer de boire au verre. Cependant, chaque enfant évolue à son propre rythme, donc il est essentiel d'observer les signes de préparation de votre bébé avant de lui offrir un verre. Vous avez récemment remarqué qu'il commence à saisir des objets avec ses mains, qu'il est capable de s'asseoir avec un soutien ? Ces signes indiquent que votre bébé est prêt à explorer de nouvelles façons de s'alimenter et de s'hydrater ! Observez ses habitudes, vous saurez quand votre enfant est prêt…

Arrêt du biberon : comment l'aider à passer au verre ?

Pour accompagner votre enfant vers un arrêt du biberon, le mieux est d’y aller étape par étape. Voici quelques conseils qui devraient vous aider :

  • Opérez une transition en douceur avec un verre à bec et à poignées. Ainsi, votre bébé apprendra à mieux tenir son gobelet en étant assis sur sa chaise haute, pendant le repas.
  • Envisagez le sevrage du biberon en plusieurs fois.
  • Utilisez un verre adapté à sa taille et à ses capacités motrices.
  • Soyez patient et encourageant.
  • Proposez de l'eau régulièrement dans une petite tasse facile à saisir.

L'alimentation de bébé à 7 mois

À 7 mois, bébé entre dans son troisième trimestre de vie. Pour certains enfants, la diversification alimentaire a commencé il y a plus de 3 mois (vers 4/5 mois), pour d’autres, elle est encore relativement récente (à 6 mois au plus tard). Entre 6 et 9 mois, l’alimentation des nourrissons se structure peu à peu : l’enfant mange désormais à heure fixe, et le rythme de ses repas ressemble de plus en plus à celui des plus « grands ». À 7 mois, si ça n’a pas déjà été mis en place, vous pouvez commencer à proposer à votre bébé 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.

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Vers 6/7 mois, le nourrisson peut commencer à découvrir de nouvelles textures. Les purées, jusque-là très lisses, peuvent désormais être épaissies, voire écrasées grossièrement. Si votre enfant consomme uniquement des purées lisses et des compotes, commencez par épaissir ses purées de légumes avec un féculent (pâte alphabet, polenta, semoule…) pour qu’il se familiarise avec cette nouvelle consistance. Si vous sentez qu’il est à l’aise avec des purées grossièrement écrasées, vous pouvez lui faire découvrir ses premiers fruits et légumes en petits morceaux. Bon à savoir : pour faciliter la transition entre les purées liquides et les aliments fondants et mous, vous pouvez donner régulièrement à votre enfant un petit morceau de pain (contenant principalement de la croûte).

Recommandations pour un bébé de 7 mois

  • de 500 ml minimum de lait infantile 2ème âge. Tétée, ou biberon de 240 ml de lait de suite. Selon l’appétit de bébé, il est possible d’ajouter des céréales dans son biberon de lait, comme les céréales infantiles bio 3 fruits avec quinoa, par exemple, ou nos céréales infantiles bio cacao quinoa.
  • 200 à 250 grammes de légumes (en purée, légèrement écrasés ou en petits morceaux fondants selon l’aptitude de bébé à la mastication). Pensez tout de même à lui proposer régulièrement une purée composée d’un seul légume, notamment lorsqu’il n’a encore jamais gouté la variété de légume utilisée. Ajoutez dans les légumes une cuillère à café d’huile végétale (huile d’olive, huile de colza, huile de noix…), ou parfois une noisette de beurre.
  • 10 grammes de viande ou de poisson (2 cuillères à café), à mixer dans la purée, ou à proposer en petits morceaux fondants.
  • 200 grammes de légumes en purée (ou en soupe), légèrement écrasés, ou en petits morceaux fondants, ou un petit pot aux légumes Babybio, ou un petit pot aux légumes et aux féculents si bébé n’a pas eu de sources de glucides complexes (féculents) au repas du midi.

Diversification des aliments

  • Légumes : Variez les plaisirs en lui proposant chaque jour une nouvelle découverte. À 7 mois, certains enfants sont prêts à manger des légumes aux saveurs plus prononcées comme le fenouil, l’asperge ou la betterave. Si ce n’est pas le cas de votre bout de chou, pas de panique !
  • Féculents : Les féculents ont été introduits dans l’alimentation de bébé dès ses 5/6 mois. C’est eux, notamment, qui vont fournir à votre enfant toute l’énergie dont il a besoin au quotidien. Pour l’instant, les féculents doivent être mélangés avec des légumes (excepté pour le pain et les pommes de terre).
  • Fruits : À 7 mois, votre bébé peut manger une très grande variété de fruits. Faites-lui donc découvrir une multitude de fruits, que ce soit des fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), des fruits à pépins (pomme, poire, coing…), des fruits exotiques (kiwi, banane, ananas, mangue, litchi…) des fruits à noyau (abricot, pêche, prune…) ou des agrumes (orange, clémentine…). Pour éviter les fausses routes, faites les bien cuire, écrasez-les à la fourchette quand cela est possible (pour la banane, par exemple), ou préparez de délicieuses compotes. Les fruits à coque (amande, noisette, châtaigne) peuvent aussi être introduits dans l’alimentation de bébé dès ses 6/7 mois, en restant vigilant quant à d’éventuelles réactions allergiques. À cet âge-là, il convient de prendre des fruits à coque en poudre, et de les incorporer dans les purées ou les compotes de votre bambin.
  • Produits laitiers : Pour compléter le lait maternel ou infantile de votre enfant, vous pouvez lui proposer divers produits laitiers. Attention cependant : avant ses 3 ans, il est important de privilégier les laitages au lait entier afin de lui fournir les lipides dont il a besoin pour son développement. Là encore, il est intéressant d’alterner entre plusieurs laitages : petit-suisse, fromage blanc, yaourt nature. Concernant les desserts lactés de type yaourt et fromage blanc, optez toujours pour des produits sans sucres ajoutés. Pour les rendre plus savoureux, ajoutez de la compote de fruits, par exemple, ou des fruits à coque en poudre - en revanche, ne faites jamais goûter de miel à votre enfant avant ses 12 mois.
  • Viandes : À 7 mois, bébé peut manger plusieurs types de viandes : poulet, dinde, bœuf, porc…De façon générale, privilégiez les viandes blanches (poulet, dinde), plus faciles à digérer et moins grasses, mais faites-lui aussi goûter occasionnellement des viandes rouges comme le bœuf, le porc, le canard, le veau ou le mouton. Selon l’aptitude de votre enfant à mâcher les aliments, la viande peut être mixée dans la purée, ou proposée en très petit morceau fondant.
  • Poissons : Dès ses 6 mois, bébé a pu se familiariser avec certains poissons blancs (merlu, sole, cabillaud, limande, lieu, merlan). À 7 mois, vous pouvez lui faire découvrir plusieurs poissons gras (si cela n’a pas déjà été fait) comme le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine.

Quantités de repas à donner à son bébé

Jusqu’à l’âge de 4 mois environ, vous n’avez pas à vous casser la tête pour nourrir votre enfant. Logique, ses repas se composent d’un seul aliment : du lait, du lait et encore du lait (maternel ou infantile). Si votre enfant est allaité, la question des quantités ne se pose pas vraiment puisqu’il est nourri à la demande. Vous devez donc lui donner le sein dès que vous détectez un signe de faim (bon, en vrai, c’est loin d’être aussi facile que ça). Les premiers mois, ça correspond à 8 à 12 tétées toutes les 24 heures - soit 1 tétée toutes les 2/3 heures. Si votre bébé boit du lait infantile, son alimentation est un peu plus rythmée. La quantité de lait va dépendre de son âge, mais aussi de son appétit (et oui, même chez les bébés, il y a des petits et des gros mangeurs). Mais rappelons encore une fois que tous les enfants sont différents. Pas d'inquiétude, donc, si Bébé ne boit pas ces quantités de lait. Tant qu’il grandit correctement et suit sa courbe, tout va bien dans le meilleur des mondes.

Entre 4 et 6 mois, Bébé va aussi découvrir les sources de protéines comme les œufs, la viande et le poisson (attention, il ne peut pas encore manger toutes les races de viandes et toutes les espèces de poissons). Niveau quantité, ne lui donnez pas plus d’une cuillère à café de viandes ou d’œuf dur écrasé par jour - soit 5 grammes/jour. Stop aux idées reçues: les matières grasses sont essentielles pour le bon développement de votre enfant. Il ne faut donc pas les bannir de son alimentation, au contraire!

Entre 6 et 8 mois, le lait n’est plus suffisant pour répondre aux besoins nutritionnels de votre enfant; il doit donc commencer à manger un repas complet par jour. Mais ne vous méprenez pas, chers parents!

  • Quelle quantité de légumes et fruits ? Entre 6 et 8 mois, Bébé peut manger toutes les variétés de légumes (mais faut-il encore qu’il ne les boude pas, et ça, c’est une autre histoire). Niveau quantités, on part sur 150 à 200 grammes de légumes par jour, à manger le midi généralement, ou à répartir le midi et le soir, selon les préférences de l’enfant. Pour les fruits, partez sur 120 à 200 grammes par jour.
  • Viande et poisson : Pour la viande et le poisson, on part sur 10 grammes par jour maximum vers 6 mois, et 10 à 15 g vers 8 mois. Mais rien ne vous oblige à lui en donner tous les jours; Vous pouvez, par exemple, remplacer la viande et le poisson par un ¼ d’œuf bien cuit à 6 mois, ou ½ œuf à 8 mois.
  • Féculents : Entre 6 et 8 mois, on peut ajouter dans la purée de légumes environ 40 grammes de riz, pâtes, semoules (ou du tapioca et de la châtaigne), et 70 grammes de pommes de terre. De temps en temps, c’est aussi possible de mettre des céréales infantiles dans le biberon en petite quantité (2 mesurettes environ) - pas plus d’un biberon épaissi par jour.
  • Laitages : Vers 6/7 mois, c’est le moment de découvrir les laitages. Mais pas tous! Optez pour des brassés nature, des petits suisses ou du fromage blanc nature et non sucré. Pour les quantités, on part sur 100 grammes de fromage blanc, un yaourt, ou 15 grammes de fromage pasteurisé par repas.

Le lait infantile : un apport essentiel

“A partir de 6 mois et jusqu’à 3 ans, on essaye de viser 500 ml de lait par jour, sur 24 heures, en plus de la nourriture solide. Si on allaite Bébé au sein, on continue l’allaitement à la demande. On essaye de maintenir l’apport du biberon de lait le plus longtemps possible notamment le matin et le soir. Les laits infantiles offrent aux bébés ce qui est nécessaire à leur croissance.

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  • Jusqu’à 6 mois, le biberon de bébé est composé de lait 1er âge.
  • Jusqu’à 12 mois, on lui donnera du lait 2ème âge (lait de suite).
  • A partir de 12 mois jusqu’à 3 ans, le lait de croissance est préconisé.

“Il n’y a pas d’âge standard recommandé, même si c'est souvent au moment où on commence à lui donner la purée du soir qu’on pourra essayer de lui donner un yaourt, donc vers 9 mois environ. Mais tant que le bébé accepte son biberon de lait le soir, il est préférable de le garder. En effet, le lait contient les apports nécessaires au bébé en fer, en calcium, en matière grasse et en quantité suffisante. De plus, le biberon de lait du soir, c’est aussi un moment de retrouvailles avec son parent. Bébé monte sur ses genoux, reçoit un câlin… Il existe toute une dimension émotionnelle autour du dernier biberon avant le coucher, qui rentre en jeu pour le tout-petit”, nous explique Emmanuelle Rigeade, infirmière puéricultrice, consultante parentale et périnatale que l’on peut retrouver sur May (l’application qui accompagne les femmes enceintes et les parents dans leur quotidien avec leurs enfants). Mais en grandissant, votre bébé va être demandeur de venir prendre ses repas en même temps que la famille, il va exprimer l’envie de manger à la cuillère, et peut donc aussi se lasser lui-même du biberon.

Conseils supplémentaires

  • Ne forcez jamais votre bébé à manger.
  • Proposez plusieurs fois le même aliment.
  • Variez les textures et les saveurs.
  • Privilégiez les aliments faits maison.
  • Consultez votre pédiatre pour des conseils personnalisés.

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