Situé à Nanterre, à quelques pas de Paris La Défense Arena, le restaurant Les Bambins s'est illustré de manière inattendue lors des Jeux olympiques de Paris 2024. Bien plus qu'un simple bistrot de quartier, il est devenu un point central pour le clan Marchand, nourrissant le quadruple champion olympique Léon Marchand entre ses épreuves. Mais Les Bambins, c'est aussi une adresse prisée pour ses apéros entre amis, ses repas d'affaires et ses moments de détente en famille.
Un Cadre Agréable et un Service Attentionné
Dans un cadre agréable, ce bistrot proche de La Défense offre un service rapide et sympathique. La terrasse est un atout indéniable, idéale pour des apéros entre amis. L'ambiance y est conviviale et chaleureuse, avec un décor authentique mettant en valeur le bois, les murs en briques et des cheminées d'époque.
Une Carte Variée pour Tous les Goûts
Les Bambins propose une carte variée pour tous les goûts, avec un plat du jour varié. La carte complète de Les Bambins à Nanterre couvre tous les plats et boissons. La planche de charcuterie et fromage se démarque tout particulièrement. Certains visiteurs apprécient particulièrement le moelleux au chocolat avec sa crème anglaise et son cœur coulant.
Les Bambins, QG de Léon Marchand pendant les Jeux Olympiques de Paris 2024
Le restaurant Les Bambins a servi de camp de base au clan Marchand pendant les Jeux olympiques de Paris 2024. Durant la première semaine des Jeux olympiques de Paris, au lendemain de la cérémonie d’ouverture, débutaient les épreuves de natation. Six mois après les Jeux et les exploits de Léon Marchand dans ce qui était alors un bassin olympique, l’ambiance festive a laissé place à une atmosphère plus sérieuse. Tout au long de sa triomphale semaine olympique, Léon Marchand s'est fait préparer tous ses repas par un restaurant de quartier à Nanterre (Hauts-de-Seine).
La conséquence du choix original, raconté dans un long format L'Équipe explore, du champion de loger pendant les Jeux dans un appartement incognito plutôt qu'au village olympique. Cuisiner pour la star française des Jeux Olympiques sans le savoir, tel fut le quotidien des employés du restaurant « Les Bambins » il y a un an. Dans un long format intitulé « L'appartement du roi », L'Équipe explore raconte un des secrets du triomphe olympique de Léon Marchand : le choix minutieusement préparé et longtemps tenu secret de vivre dans un appartement tout proche de Paris La Défense Arena plutôt qu'au village olympique.
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Acté par Rémi Duhautois, directeur du haut niveau à la Fédération française de natation (FFN) et instigateur du projet « appartement », le choix d'opter pour « Les Bambins » avait du sens : rapportés à Marchand par Duhautois lui-même, les repas étaient ainsi préparés juste à côté du logement, dans un établissement tenu par David Dalmas, un Auvergnat passionné de sports. « Ce fut un plaisir et une fierté, dit-il dans « L'appartement du roi ». Tout ce qui est menu sportif, je connais, j'ai travaillé dans la brasserie d'un hôtel qui nourrissait tous les joueurs professionnels de rugby qui passaient en ville. Il me fallait juste une trame de menus. »
Élaborés avec Charline Courtois, une diététicienne nutritionniste spécialisée dans le sport qui travaille à l'Insep, les menus n'avaient rien d'original, avec quelques entorses - burger et nouille sautées - les soirs de triomphe. Mais parfois il fallait tempérer Raju, le chef sri-lankais des « Bambins », qui ignorait, secret oblige, qu'il cuisinait pour Marchand. « Il voulait faire les choses bien, ajouter des sauces, des épices, pour rendre ça plus fun et pour mettre sa patte, sourit David Dalmas. Je l'ai un peu cadré en lui disant de faire exactement ce qui était indiqué sur les menus. » Tandis que la famille de Marchand prendra ses habitudes dans un autre restaurant du coin tenu par Dalmas, le quadruple champion olympique a tenu, le soir de sa dernière médaille, à faire un détour par Les Bambins pour dire merci. Une cinquantaine de fans l'attendaient non loin de là et le roi Léon comprit alors que sa vie allait désormais changer…
Une Adresse Idéale pour les Familles
Beaucoup de familles hésitent à sortir au restaurant, de peur de détoner dans une atmosphère feutrée. Les Bambins s'efforcent de créer un environnement où les familles se sentent à l'aise dès la réservation, signalant que l'accueil des enfants est une habitude et une source de joie. Pour attirer les familles, Les Bambins pourraient aménager un coin jeu pour les enfants, offrant un espace où les petits peuvent se divertir pendant que les grands terminent tranquillement leur repas.
Si l'espace le permet, une terrasse ou un jardin fermé permettrait aux enfants de gambader en toute sécurité aux beaux jours. En cas de manque de place pour un espace enfant, de petites distractions simples comme des coloriages et des feutres peuvent faire l'affaire. On pourrait aussi élaborer un set de table ludique pour enfant avec des coloriages, cherche et trouve, labyrinthes, devinettes, points à relier et rébus pour occuper les plus jeunes clients en attendant leurs plats.
Pour aller plus loin dans le divertissement, l'embauche d'un animateur pourrait soulager les parents. Côté menu, Les Bambins pourraient proposer des plats plus originaux et plus sains qui plaisent autant aux enfants qu'à leurs parents, en mettant de la couleur et en soignant le dressage. Il est important de faire preuve de souplesse en proposant des alternatives en cas d'intolérance ou d'allergie, et en adaptant les portions et les prix du menu enfant pour satisfaire l'appétit des petits et leurs parents.
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Adapter la carte des boissons en proposant une version sans alcool des cocktails pour les enfants, ou un babychino pour le brunch, est une autre idée intéressante. Proposer un tarif avantageux pour les plats enfants et des offres promotionnelles, comme le repas offert le jour de l'anniversaire, est un investissement sur le long terme pour fidéliser les familles. Offrir un petit souvenir aux jeunes clients est une autre façon de se démarquer.
Happy Hour et Ambiance Festive
Les Bambins proposent un Happy Hour de 18h00 à 20h00, avec la pinte à 5.5€. Le bar est équipé d’un matériel de projection et de sonorisation qui seront à votre disposition si nécessaire, et qui vous permettront de mettre votre propre musique ! Pour une ambiance toujours plus festive, le bar organise un Happy Hour de 17h à 20h du lundi au vendredi pour vous faire profiter de tarifs avantageux comme une pinte à 5€ et un cocktail à 6.5€ !
Un Lieu Adapté à Divers Événements
C’est à Nanterre que se trouve les Bambins, un bar situé sur la terrasse de l’Arche, dans le quartier de La Défense. Ce bar conviendra parfaitement pour différentes occasions, d’un anniversaire à un pot de départ en passant par un afterwork ou un repas ou cocktail professionnel, mais aussi une fête de famille.
Informations Pratiques
- Adresse: 613 Terrasse de l'Arche, 92000 Nanterre, France
- Budget: 21-30 euros
- Moyens de paiement: CB, Titres restaurants, Mastercard, Visa
- Horaires:
- Lundi: de 12h à minuit
- Mardi: de 8h à minuit
- Mercredi: de 12h à minuit
- Jeudi, vendredi: de 8h à minuit
- Services et prestations: wifi, service continu, accès handicapés, climatisation
- Terrasse: Oui, une grande terrasse couverte et chauffée
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