À 7 mois, l'alimentation de votre bébé évolue rapidement. Après avoir exploré les purées lisses, il est temps de diversifier les textures et de s'assurer que ses besoins nutritionnels sont comblés. Cet article vous guide à travers les aspects essentiels de l'alimentation au biberon à cet âge crucial.
L'importance du lait à 7 mois
Malgré l'introduction d'aliments solides, le lait reste un pilier de l'alimentation de votre bébé. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) conseille l’allaitement maternel. Si vous optez pour le biberon ou l'allaitement mixte, le lait 2e âge, également appelé préparation de suite, est recommandé dès l'introduction d'un repas complet à la cuillère, généralement entre 5 et 6 mois. Les laits de vache classiques ne sont pas adaptés aux besoins spécifiques de bébé, car ils contiennent trop de protéines, de sels minéraux et de graisses saturées, tout en étant pauvres en fer, en zinc et en acides gras essentiels. Pour les bébés allergiques aux protéines de lait de vache, des laits thérapeutiques spécifiques existent.
Les laitages spécifiques pour bébés présentent l'avantage d'être moins riches en protéines et parfois enrichis en fer et en acides gras essentiels. Ils sont soumis à une réglementation stricte concernant les aliments pour enfants en bas âge. Cependant, il est important de noter qu'ils peuvent être coûteux et parfois sucrés.
Rythme et quantités des biberons à 7 mois
À partir de 6 mois, les repas de bébé s'organisent généralement autour de 4 prises par jour, goûter inclus, à des heures régulières. Un bébé de 7 mois boit habituellement entre 2 et 4 biberons de 210 ml à 240 ml (7 à 8 mesures de lait deuxième âge) par jour, en fonction de la quantité d’aliments solides qu’il mange.
Pour déterminer la quantité de lait infantile à donner à votre bébé quotidiennement, vous pouvez utiliser la formule suivante : poids du bébé (en grammes) / 10 + 200 = quantité de lait infantile par jour en ml.
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Il est essentiel de se rappeler que ces quantités sont des moyennes et que chaque bébé a des besoins différents. Adaptez-vous à son appétit et consultez votre pédiatre pour un suivi personnalisé.
Diversification alimentaire et nouvelles textures
L'alimentation de bébé à 7 mois est l'occasion de poursuivre la découverte de repas inédits. Côté saveurs, bébé connaît déjà la plupart des aliments, proposés mixés ou écrasés. La quantité de fruits et légumes n’est pas limitée alors que pour la viande et le poisson la quantité est limitée à 10g / jour, ou ¼ d’œuf cuit dur, jusqu’à 1 an.
Entre le 7e et le 9e mois, votre bébé peut s'aventurer vers des textures moins lisses. Introduisez progressivement des purées de légumes granuleuses, des morceaux de légumes bien cuits et fondants, des pâtes alphabet, du riz bien cuit, de la semoule, des morceaux de poisson très cuits, de l’œuf dur haché, des morceaux de fruits bien mûrs, etc.
Comment savoir si bébé est prêt pour de nouvelles textures ?
Votre enfant est prêt pour de nouvelles textures lorsqu'il accepte sans difficulté les purées de légumes lisses et épaisses, et qu'il est capable de tenir un aliment pour le porter à sa bouche.
Quels aliments introduire ?
- Légumes : légumes verts (blette, courgette, haricots verts, épinard, petits pois), courges (potimarron, potiron, butternut), légumes racines (navet, betterave, carotte, céleris-raves), légumes fruits (aubergine, poivron, tomate, concombre), légumes fleurs (brocoli, chou-fleur, artichaut), légumes tiges (céleri branche, fenouil, poireau, asperge), crucifères (chou-fleur, choux de Bruxelles, chou).
- Fruits : fruits à pépins (raisins, coings, pommes, poires), baies et fruits rouges (cassis, fraises, framboises), agrumes (clémentines, oranges, citrons, pamplemousses), fruits à noyau (cerises, abricots, pêches, prunes), fruits à coque (châtaignes, noix, noisettes, amandes).
- Féculents : pommes de terre coupées en petits morceaux fondants, pain, pâtes fines (alphabet, perles).
- Protéines : viandes et poissons très cuits, poissons gras (saumon, hareng, maquereau).
Assurez-vous que les légumes soient bien cuits, doux et faciles à mâcher et avaler, afin d’éviter les risques de fausse-route. Il est également envisageable de mélanger les ingrédients dans une même purée, pour offrir une plus grande variété de saveurs à votre petit. Utilisez des légumes de saison et de préférence locaux pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leur qualité nutritive. Les fruits doivent être bien mûrs ou cuits pour faciliter leur digestion et éviter tout risque d’étouffement. N’ajoutez pas de sel aux préparations. Dans la mesure du possible, privilégiez les ingrédients biologiques.
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La diversification menée par l'enfant (DME)
Davantage menée dans les pays anglo-saxons, la diversification menée par l'enfant est à ce jour suggérée par de nombreux livres et parents sur les réseaux sociaux. Le nourrisson est assis dès l’âge de 6 mois face aux aliments proposés à la table familiale dont il va se saisir et porter lui-même à sa bouche : il choisit les aliments qu’il a envie de consommer et en quelle quantité. Les aliments en purée et l’usage de la cuillère sont déconseillés.
Conseils supplémentaires pour l'alimentation de bébé à 7 mois
- Matières grasses : N'oubliez pas l'ajout quotidien de matières grasses (1 à 2 cuillères à café à cet âge) : des huiles végétales, de préférence de colza ou de noix, mais aussi de la crème ou du beurre.
- Évitez le sucre et le sel ajoutés : Si l'alimentation de bébé peut sembler fade à un adulte, gardez à l'esprit qu'à cet âge, bébé n'a nul besoin de sucre ou de sel ajoutés !
- Eau : Pour combler la soif de bébé, et compléter un allaitement maternel ou au biberon, l'eau est largement suffisante ; aucune boisson sucrée n'est conseillée pour votre enfant.
- Allergies et intolérances : Les allergies et intolérances alimentaires sont aussi à prendre en compte. Introduisez les nouveaux aliments un par un pour surveiller les réactions de votre bébé.
- Respectez son appétit : De temps en temps, certains bébés traversent des phases où ils présentent moins d’intérêt pour la nourriture. Ne forcez jamais votre bébé à manger s’il n’a pas faim ou ne semble pas intéressé.
Préparation du biberon : les règles d'or
Pour préparer un biberon optimal, suivez ces quelques conseils :
- Hygiène : Lavez-vous soigneusement les mains avant de préparer le biberon. La stérilisation des biberons n’est aujourd’hui plus automatique pour les bébés nés à terme et en parfaite santé.
- Eau : Utilisez une eau de source faiblement minéralisée adaptée aux nourrissons, ou renseignez-vous sur la qualité de l’eau du robinet de votre lieu de vie. N’utilisez pas d’eau filtrée avec une carafe.
- Dosage : Utilisez uniquement la dosette fournie avec la boîte de lait. Une dosette rase correspond à 30 ml d’eau.
- Tétine : Choisissez une tétine adaptée à l'âge de votre bébé et à son rythme de succion. Il existe des tétines aux débits différents.
- Température : Vous pouvez chauffer le biberon légèrement (entre 32 et 37°C) ou le servir à température ambiante. Vérifiez toujours la température avant de donner le biberon à votre bébé.
- Conservation : Une fois préparé, le biberon peut être conservé pendant 1 heure maximum.
- Mélange : Fermez le biberon et secouez délicatement en le faisant rouler entre vos mains plutôt que de haut en bas pour éviter la formation de bulles d’air.
- Nettoyage : Nettoyez le biberon, la tétine et la bague immédiatement après utilisation avec un goupillon, de l’eau et du liquide vaisselle. Rincez abondamment et séchez à l’air libre.
Quantités de lait recommandées par tranche d'âge
Voici un tableau récapitulatif des quantités de lait recommandées en fonction de l'âge de votre bébé :
| Âge | Catégorie de lait | Poids du bébé* | Petit-déjeuner** | Goûter** | Dîner** |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 mois | Lait 2ème âge | De 6 à 9,5 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml |
| 7 mois | Lait 2ème âge | De 6,3 à 10,1 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml |
| 8 mois | Lait 2ème âge | De 6,6 à 10,5 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml |
| 9 mois | Lait 2ème âge | De 6,9 à 11 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | 210 ml |
| 10 mois | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,1 à 11,4 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | 210 ml |
| 11 mois | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,4 kg à 11,7 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | 210 ml |
| 1 an | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,5 à 12 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | 210 ml |
| 2 ans | Lait de croissance | De 10,5 à 16,5 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml | |
| 3 ans | Lait de croissance | De 11,3 à 18,2 kg | De 210 à 240 ml | De 210 à 240 ml |
*Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier en fonction de l'appétit de votre bébé.
**Le repas de midi n'est pas inclus dans ce tableau car à cet âge, bébé commence la diversification alimentaire et découvre les purées ou les soupes de légumes, à la cuillère ou au biberon.
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