Benoist Gérard, un nom qui résonne dans le cœur des Français, non seulement pour ses talents culinaires, mais aussi pour son union avec la célèbre comédienne Mimie Mathy. Leur histoire, digne d'un conte de fées moderne, a captivé l'attention du public. Ce récit explore le parcours de Benoist, de ses débuts en cuisine à sa vie épanouie aux côtés de Mimie, en mettant en lumière les moments clés et les défis surmontés.
Un Cuisinier Passionné
Benoist Gérard a développé son goût pour la cuisine dès son plus jeune âge, inspiré par sa grand-mère. Il a ensuite suivi une formation rigoureuse à l'école hôtelière de Saint-Nazaire, où il a acquis les bases du métier. Son parcours l'a mené à Londres, où il a perfectionné ses compétences au prestigieux Hilton pendant un an. De retour en France, il a exercé en tant que chef dans un restaurant en Mayenne pendant un an, avant de faire une pause de dix ans et de se lancer dans le métier de traiteur.
La Rencontre Inattendue
C'est en 2003 que la vie de Benoist a pris un tournant décisif. Alors traiteur, il rencontre Mimie Mathy lors d'un spectacle de la comédienne à Saint-Brieuc. Un ami restaurateur, chargé de préparer le repas de l'équipe de Mimie, avait sollicité son aide. En échange de places pour le spectacle, Benoist a accepté de donner un coup de main en cuisine. Il ne suivait pas vraiment sa carrière et ne l’a jamais considérée comme quelqu’un de célèbre.
Ce soir-là, comme d'habitude, Mimie Mathy fait monter un homme sur scène pour participer au spectacle. C'est le coup de foudre. Du haut de son mètre 86, Benoist, placé en bout de rangée pour ne pas gêner les autres spectateurs, est choisi par Mimie pour monter sur scène dans le cadre d'un sketch. Malgré son côté "empoté", Mimie est touchée par sa douceur et sa gentillesse. "Celui-là, il doit être soit homosexuel, soit prêtre", dira l'amie de Michèle Bernier et Isabelle de Botton.
L'Amour Triomphe
Trois jours plus tard, Mimie, encore marquée par son récent divorce, prend son téléphone et appelle Benoist. À partir de ce jour, ils s'appelleront quotidiennement et se reverront à Paris. "Mimie m’a invité chez elle (…) elle avait préparé un tajine de veau aux olives et au citron confit… Je suis reparti le lendemain matin", se souvient le restaurateur.
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Leur relation s'est rapidement intensifiée, et Mimie a rencontré les quatre enfants de Benoist, issus d'une relation précédente. Ensemble, ils ont construit une vie à Paris, marquée par la simplicité, le travail et les moments choisis. La demande en mariage a eu lieu à Noël 2004 : "Je me suis tourné vers Marcel, son père, et je lui ai dit : 'Veux-tu me donner la main de ta fille ?' J’ai fait chialer tout le monde, Mimie compris."
Le 27 août 2005, Mimie Mathy épouse Benoist Gérard, lors d’un mariage organisé à Neuilly-sur-Seine. La cérémonie fut un moment de joie et d'émotion, célébrée en présence de leurs proches, dont Laeticia Hallyday, Line Renaud ou Muriel Robin. Un geste romantique, à l’image de leur complicité intacte.
La Grange Batelière : Une Aventure Culinaire
La même année de leur union, le 23 mai, Benoist ouvre son propre restaurant à Paris, La Grange Batelière, dans le quartier Drouot. Il choisit ce lieu, proche de son domicile, en raison de son histoire. Mimie s'investit également dans ce projet, assurant la décoration du restaurant et créant même une "salade Mimie" en l'honneur de son mari.
Malgré les efforts du couple, l'établissement se révèle peu rentable et est finalement vendu en 2008. Cette expérience, bien que courte, a permis à Benoist de renouer avec sa passion pour la cuisine et de partager son amour du métier avec Mimie.
Une Vie Épanouie en Provence
Aujourd'hui, Benoist et Mimie ont quitté Paris pour s'installer en Provence, dans une magnifique demeure. Ils se sont éloignés de leurs amis, dont Michèle Bernier et Isabelle de Botton, pour profiter d'une vie plus paisible et proche de la nature.
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Benoist s'est reconverti en vigneron, fournissant notamment la table d'Anne-Sophie Pic. Il continue ainsi à exprimer sa créativité et son amour des produits du terroir.
Un Amour Sincère et Durable
Mariée depuis 20 ans à Benoist Gérard, Mimie Mathy s’est livrée sans filtre à Gala.fr. Leur union est un exemple de complicité, de respect et d'engagement constant. Mimie n'hésite pas à exprimer publiquement son amour pour Benoist, soulignant sa douceur, sa gentillesse et son soutien indéfectible. "Je l’ai trouvé d’une grande douceur, d’une grande gentillesse", confie-t-elle.
Dans un livre écrit à quatre mains avec Mimie Mathy : Aller simple pour le bonheur, Benoist raconte son histoire d'amour avec la comédienne. Il y évoque les moments de joie, les défis surmontés et les projets d'avenir.
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