Découvrez les Couleurs et Variétés Éblouissantes des Canaris à Ne Pas Manquer !

Le canari, oiseau domestique le plus répandu au monde avec les perruches, est traditionnellement associé à un plumage jaune, une teinte si emblématique qu'elle a donné son nom à la couleur "jaune canari". Cependant, la réalité est bien plus riche et diversifiée. Grâce au travail de sélection et de croisement réalisé par les éleveurs sur plusieurs générations, une palette de nuances extraordinaires s'offre aujourd'hui aux passionnés. Rouge, agate, brun, bleu, blanc, opale, pastel, rubis, topaze… Cet article explore la fascinante diversité des couleurs et des variétés de canaris.

Origines et Caractéristiques Générales

Le canari (Serinus Canaria) est la forme apprivoisée du serin des Canaries. Comme son nom l’indique, il est originaire des îles Canaries (Espagne) mais on le rencontre aussi à l’état sauvage sur d’autres îles, comme les Açores et Madère. Fort de son succès, l’animal a été considérablement reproduit de sorte qu’il existe qu’aujourd’hui plusieurs races à la morphologie différente, avec des tailles allant du simple au double. Son joli plumage, son chant mélodieux et sa facilité d’élevage en font l’oiseau de cage le plus répandu à travers le monde. Simple d’entretien, il constitue un petit volatile idéal pour les débutants. Cette ravissante créature se montre vive et gaie à condition de répondre à ses besoins, le premier d’entre eux étant de vivre par paire, voire en groupe. Seule dans sa volière, cette espèce grégaire se laisserait dépérir.

Bien que de nombreuses classifications soient possibles, les canaris sont généralement divisés en 3 grands groupes qui correspondent aux 3 critères les plus couramment recherchés chez cet animal :

La couleur
Le chant
La posture

Pour les canaris de couleur, le terme de mutations est plus approprié car dans cette catégorie, les oiseaux présentent un même standard de morphologie. Pour les canaris de chant et de posture, on parle de races car les 2 groupes se distinguent par leur aspect physique et leurs capacités physiologiques à chanter.

Les Canaris de Couleur : Un Arc-en-Ciel de Mutatations

La première catégorie s’appuie sur le coloris des plumes. Elle se divise en 2 sous-groupes selon les pigments prédominants du plumage : les canaris lipochromes et les canaris mélaniques. La couleur des canaris résulte de la combinaison de facteurs génétiques et de pigments (caroténoïdes et mélanines) présents dans leurs plumes. Différentes combinaisons de gènes contrôlent la production, la distribution et l'intensité des pigments. Les croisements entre canaris de différentes couleurs peuvent donc produire des individus présentant une gamme variée de teintes, en fonction de la combinaison des gènes hérités.

Les Canaris Lipochromes : La Pureté des Couleurs Unies

Les canaris lipochromes présentent une couleur unie (ou presque) car leurs plumes ne contiennent pas de mélanine, mais des caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des pigments ayant la particularité d’être solubles dans les lipides, d’où le nom de lipochrome (à fond clair). Ces canaris sont blancs, jaunes ou rouges. Par exemple, les canaris les plus communs affichent une teinte jaune, avec des extrémités de couleur blanche (queue et pointe des ailes). Pourquoi ? (une teinte récessive est masquée ou moins manifeste en présence d'une autre dominante). Les schimmels revêtent un plumage long et gonflant. Les mosaïques présentent un fond blanc et un dessin (ou marquage) d’une autre couleur.

Jaune : C'est la couleur la plus emblématique du canari. Le lipochrome jaune est une matière graisseuse qui a une tendance à se répandre à peu près régulièrement dans le plumage. Il existe différentes intensités de jaune, du jaune citron au jaune plus soutenu. Un jaune pâle qui avait un parent blanc récessif ne porte qu’un facteur jaune qui donne lieu au caractère jaune pâle ; mais apparié à un blanc récessif ce jaune pâle peut reproduire des jaunes foncés.
Blanc : Il existe deux types de canaris blancs : les blancs dominants et les blancs récessifs. Le blanc récessif ne porte pas de jaune. L’absence d’un facteur qui est nécessaire pour la formation du jaune résulte dans l’apparition du blanc dominant.
Rouge : Les canaris rouges sont le fruit d'une hybridation avec le tarin rouge du Venezuela, également appelé chardonneret rouge. Les canaris rouges sont donc des canaris jaunes porteurs du gène rouge. Apparus au début du XXe siècle, ils sont issus de manipulations génétiques visant à isoler et à favoriser les gènes responsables de la pigmentation rouge des plumes.

Les Canaris Mélaniques : L'Élégance des Teintes Sombres

Les canaris mélaniques exhibent une couleur dite de fond (blanc, jaune ou rouge) mais leur plumage contient des mélanines dont l’eumélanine, un pigment noir ou brun qui se trouve au centre des plumes et la phéomélanine, un pigment brun qui borde les plumes. Puisque la mélanine comprend des pigments foncés, les oiseaux mélaniques se différencient des lipochromes par leur teinte sombre. Le canari sauvage fait partie de la variété mélanine car sa couleur originelle est gris-vert.

Les couleurs noire et brune sont attribuées à la présence de mélanines. La façon dont ces parties minuscules de mélanines sont déposées dans le plumage a un effet sur la couleur produite. Si elles sont entassées bien clos et serrées, la couleur est plus foncée, lorsqu’elles sont moins entassées, moins clos, la couleur est plus pâle. Les deux couleurs noire et brune sont reproduites par l’oxydation des promélanines incolores ou chromogènes, en mélanines qui sont ensuite distribuées d’une manière inégale dans le plumage, la quantité de promélanines formées est déterminée par les facteurs héréditaires.

Voici quelques exemples de canaris mélaniques :

Normaux : Ils présentent la couleur de base du canari sauvage, un gris-vert strié de noir et de brun.
Agate : Cette mutation se caractérise par une réduction de l'eumélanine noire, donnant un aspect plus délicat au plumage. La couleur est vert et cannelle.
Brun : Chez les canaris bruns, l'eumélanine noire est remplacée par de l'eumélanine brune, donnant une teinte chocolat au plumage.
Opale : Se caractérise par un ourlet clair sur les plumes des ailes, de la queue et du dos. Elle donne une légère nuance bleutée au plumage.
Topaze : Cette mutation entraine une dilution des pigments foncés et donc une légère dépigmentation, tant sur les plumes que sur le bec et les pattes.
Rubis : Le facteur de dilution ino est à l’origine de la dépigmentation du bec, des pattes et des ongles.
Satinés : Un facteur de dilution réduit l’eumélanine noire et la phaemélanine brune. La mutation « satiné » donne des canaris aux yeux rouges !

Les mélanines portées par le canari affectent la couleur de ses yeux. Lorsque les mélanines noir et brunes sont présentes, le canari a les yeux noirs. Lorsque la mélanine brune est seule présente, le canari a les yeux rouges. Lorsqu’un canari de couleur fondamentale blanche ne porte que le pigment brun seul, il aura les yeux rouge, et s’il est panaché, les taches seront brun argenté dues à l’effet par le brun sus-imposé sur la couleur fondamentale blanche. Bien qu’un oiseau puisse hériter des facteurs pour le brun et le noir il est néanmoins possible, comme dans le cas du jaune clair pur, ou blanc pur, qu’il ne montre pas de mélanines dans son plumage.

L'Alimentation : Un Facteur Clé pour Intensifier les Couleurs

Afin d’accentuer cette couleur rouge, il est possible de fournir à l’oiseau une alimentation particulière qui intensifie la couleur (un peu comme les flamands roses qui trouvent le pigment rose dans l'ingestion massive de crevettes). La nourriture doit contenir des caroténoïdes, des pigments que l’on trouve par exemple dans la carotte, la tomate, la citrouille, la courge, le radis, le poivron, la cerise, la mangue ou l’abricot. Il est conseillé de distribuer ces aliments surtout en période de mue, lorsque les nouvelles plumes se mettent à pousser. Le commerce spécialisé propose aussi des compléments alimentaires qui permettent de fortifier les plumes et d’optimiser leur croissance tout en ravivant la teinte rouge.

Les Canaris de Posture : L'Art de la Morphologie

Depuis près de six siècles, de nombreuses espèces de canaris sont apparues. Certaines sont bien différentes des premiers canaris sauvages découverts sur les îles Canaries ! Les nombreuses qualités de ces petits oiseaux font que l’on s’y attache facilement. Car ces charmants volatiles, en plus de leur physique agréable, sont joyeux, intelligents et sociables. Parmi les différentes espèces, certaines se remarquent par leur aspect physique : ce sont les canaris de posture.

Les canaris de posture représentent l’une des trois grandes catégories dans lesquelles on répertorie les races de canari. Ces dernières ont été regroupées en fonction de leur particularité. Les deux autres catégories sont les canaris de couleur et les canaris de chant.

Les canaris de posture sont remarquables par leur aspect physique. En particulier, le canari frisé parisien est considéré comme l’un des plus beaux. Il existe de nombreuses races de canaris de posture, que l’on répartit généralement de la manière suivante :

Les canaris frisés
Les canaris de forme
Les canaris huppés
Les canaris de dessin

Les Canaris Frisés

Le canari frisé parisien: Le canari frisé parisien a bien évolué depuis son apparition dans les premiers élevages au 19e siècle. C’est un grand canari puisqu’il mesure en moyenne entre 20 et 21 centimètres (minimum 19 centimètres). Il possède des frisures symétriques et bien dessinées, avec des plumes fines. L’ensemble forme un plumage volumineux. L’une de ses particularités est d’avoir les griffes recourbées en forme de tire-bouchon… Une autre est représentée par ses plumes qui recouvrent un peu la tête (on parle de casque). Des plumes se trouvent aussi sur ses joues et autour de son cou en forme de collerette. Sa queue est droite et se termine en carré. Sa tête est d’une bonne taille par rapport au corps. Deux types de coloris existent chez les canaris frisés parisiens : les purs et les panachés. Les couleurs pures comprennent les jaune-blanc (lipochromes) et les vert strié. Les panachés comprennent les autres coloris.
Le canari frisé du Nord: Il est apparu au 19e siècle aux Pays-Bas et en France. On parle d’ailleurs aussi de frisé hollandais du Nord. Sa taille est de 17 ou 18 centimètres. Ses jambes sont assez longues, les plumes commencent à apparaitre en haut des cuisses. Il possède une petite tête ronde avec un cou marqué. Son nom vient de son plumage frisé, sauf sur le bas du ventre. De plus, la tête et le cou sont lisses. Les frisures sont moins importantes que chez le canari frisé parisien. Sa queue est droite et serrée. On le trouve dans différentes couleurs comme le rouge, le blanc ou le vert, même si le jaune est majoritaire.
Le canari gibber italicus: Comme son nom l’indique, ce canari nous vient d’Italie. Il mesure entre 14 et 15 centimètres. Son profil forme un « 7 », avec une tête et un cou allongé qui forment presque un angle droit avec le corps. Par ailleurs, son plumage est constitué de touffes réparties par plaques. Il semble ainsi plus déplumé que ses cousins frisés. En particulier, les jambes sont déplumées et donc apparentes.
Les autres canaris frisés: Le canari frisé du Sud possède des frisures sur la poitrine et de longues jambes emplumées. Le reste du plumage est plutôt lisse, surtout au niveau du cou, de la tête et du ventre. Le canari frisé suisse est reconnaissable à sa posture en forme de demi-lune. Il possède des frisures sur la majeure partie du dos ainsi que sur la poitrine. Sa queue est assez longue et étroite. Le canari Melado Tinerfino est originaire d’Espagne. Son nom vient de la ville de Tenerife, où les premiers élevages seraient apparus. Son plumage est dense et soyeux, mêlant à la fois des plumes lisses qui lui donnent du volume et des plumes frisées. Le canari Fiorino est plus petit que ses cousins qui mesurent en moyenne 17 à 18 centimètres. Lui ne fait que 13 centimètres. Certains spécimens possèdent une huppe sur la tête.

Les Canaris de Forme

Le canari Raza Espanola: Le canari raza espanola ou raza espagnol est l’un des plus petits canaris existants ! En effet, il mesure 11,5 centimètres en moyenne, sa petite taille étant accentuée par un corps étroit. Sa petite tête se démarque bien du corps grâce à la finesse du cou. On le trouve dans diverses couleurs sauf le rouge. Son plumage est bien serré et court. C’est au début du 20e siècle que des éleveurs espagnols ont cherché à développer une variété de canaris miniatures 100% espagnole (d’où son nom).
Le canari border: L’une des spécificités du canari border est la forme de son corps, qui ressemble à un œuf… il est donc plus volumineux que le raza espanola. La poitrine est arrondie et le dos bombé. Il porte sa tête relevée, ce qui marque bien la nuque. Son plumage est lisse, et collé au corps, avec un aspect brillant. Sa taille est d’environ 14,5 centimètres. Il est originaire de Grande-Bretagne, en particulier de la zone frontalière entre l’Angleterre et l’Ecosse. Ses couleurs sont variées : jaune, vert, blanc, cannelle, panaché.
Le canari Fife Fancy: Également d’origine anglaise, la canari Fife Fancy est très petit puisqu’il mesure 11 centimètres. Il a lui aussi un corps en forme d’œuf et une tête bien ronde. Cette dernière est assez relevée. Ses plumes sont lisses et adhèrent au corps. Plusieurs couleurs existent chez le Fife Fancy sauf le rouge. Ainsi, il possède des caractéristiques physiques équivalentes au canari border mais en modèle réduit ! Cette race est assez récente, elle fut établie en 1957.
Le canari Norwich: Le canari Norwich se caractérise par un corps trapu et une tête assez forte, avec une nuque courte. Le dos et la poitrine sont larges. Son plumage est bien étoffé et serré, les ailes sont courtes. Il a un grand front qui vient masquer un peu les yeux. Il mesure en moyenne 16 à 16,5 centimètres. Vous le rencontrerez dans de nombreuses couleurs, dont le rouge et l’orange. Cette race est apparue au Royaume-Uni à la fin du 19e siècle. Elle y est toujours populaire.
Le canari Yorkshire: Ce dernier canari anglais possède un surnom : le gentleman des canaris ! On dit de lui qu’il est majestueux, sans doute en partie grâce à sa taille de 17 centimètres. Mais aussi parce qu’il a un port fier et redressé. Son plumage est court et serré au corps, ses ailes plutôt longues. Sa tête est bien ronde et la nuque n’est pas marquée. Les yeux sont assez rapprochés. Il existe dans toutes les couleurs.

Les Canaris Huppés

Le canari gloster fancy: S’il est un canari particulièrement attirant par son physique, c’est bien le Gloster Fancy ! Il se singularise par sa huppe fournie et toute ronde, faisant penser à une coupe « au bol »… Elle se répartit de manière symétrique autour d’un point central au milieu de la tête. Son dos est un peu bombé, sa poitrine est large. Il n’y a pas de démarcation entre la tête et le corps. Son plumage est resserré et peut être de diverses couleurs (sauf le rouge).
Le canari crested: Le canari crested possède une huppe particulièrement grande. Toute ronde, elle est parfaitement symétrique. Elle recouvre le haut du bec mais aussi les yeux. Son plumage est assez abondant, les couleurs sont variées (pas de rouge). Il mesure en moyenne 17 centimètres.
Le canari huppé allemand: La différence avec le Gloster est la forme de sa tête, plutôt ovale et légèrement aplatie. La huppe suit la forme de la tête, retombant sur le haut du bec. Il mesure entre 13,5 et 14,5 centimètres.
Le canari lancashire: Avec le frisé parisien, c’est l’un des plus grands canaris. En effet, sa taille est de 22 à 23 centimètres. Il possède une tête large et plate avec une huppe plus courte que les autres races huppées. C’est un oiseau gracieux, avec une longue queue et un corps allongé.

Les Canaris de Dessin et Autres Canaris de Posture

Le canari Lizard: Ce canari possède un dessin dorsal très caractéristique. En effet, de nombreuses demi-lunes font penser à des écailles… Elles sont nettes et bien réparties sur le plumage. Ce dernier est lisse, brillant et collé au corps. Le dessin est moins marqué sur la poitrine. La couleur de fond est variable : jaune, blanc, rouge, orange. Cette couleur de fond apparait bien sur le casque (dessus de la tête) de manière unie. Certains canaris Lizard n’ont pas un casque plein, voire pas de casque (le dessin du dos se poursuit sur la tête). Sur les ailes et la queue, la couleur est foncée tirant sur le noir. Ce canari mesure environ 12,5 centimètres.
Les autres canaris de posture: Le canari arlequin portugais est originaire du Portugal. Mesurant 16 centimètres, il se caractérise par un plumage multicolore, avec un panaché harmonieux contenant du rouge. Il possède par ailleurs une petite huppe sur la tête. Il a une allure élégante avec un port de tête relevé. On peut citer aussi le canari Scotch Fancy, d’origine écossaise. Son allure fait penser à une demi-lune. Son corps est long et mince avec un plumage lisse, sa taille est de 17 centimètres. Quant au canari bossu belge, il est atypique avec son long cou avançant vers l’avant. Les épaules sont légèrement surélevées. Un autre canari de posture possède de hautes épaules, c’est le canari Hoso japonais (ou Japan Hoso).

Conseils pour le Bien-Être de Vos Canaris

Observer un canari, Serinus canaria, dans toute sa splendeur colorée et entendre son chant mélodieux est une expérience pour les amoureux des oiseaux. Ce petit passereau, originaire des îles Canaries, captive par sa personnalité joyeuse et sa facilité d'entretien en tant qu'animal de compagnie. En tant qu'animaux de compagnie, les canaris sont appréciés pour leur facilité d'entretien. Ils ne nécessitent pas autant d'attention que certaines autres espèces d'oiseaux, mais ils apprécient la compagnie humaine. Les canaris aiment explorer et interagir avec leur environnement. Offrez-leur des jouets adaptés à leur taille et des branches pour qu'ils puissent exercer leur instinct naturel de grimpeurs.

Voici quelques conseils pour assurer le bien-être de vos canaris :

Alimentation équilibrée : Offrez une alimentation variée comprenant des graines, des légumes frais et des fruits. Essentiellement granivores, des mélanges de graines existent pour chaque espèce d'oiseaux exotiques. Il est bon de mettre à leur disposition des pâtées en complément ainsi que des friandises.
Environnement confortable : Placez la cage dans un endroit calme, à l'abri des courants d'air et de la lumière directe du soleil. À la Ferme de Beaumont, vos Canaris étaient en volière intérieure. À leur arrivée, les Canaris doivent être systématiquement maintenus en cage ou volière. La plupart d’entre eux peuvent vivre en volière extérieure après une période d’adaptation. Attention cependant à bien protéger la volière du froid et des courants d’air.
Soins médicaux : Consultez régulièrement un vétérinaire aviaire pour des bilans de santé et soyez attentif à tout signe de maladie.
Vie sociale: Les canaris sont des animaux grégaires, il est préférable voire indispensable qu'ils vivent à plusieurs. Si vous souhaitez avoir un couple, une double cage (ou cage avec séparation) est une très bonne solution pour éviter les conflits, surtout en période de reproduction.

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Canaris : Couleurs et Variétés Éblouissantes