L'alimentation de votre bébé est une préoccupation constante, surtout lorsqu'il atteint l'âge de 13 mois. Le lait reste un élément essentiel, mais les quantités et les types de lait peuvent susciter des interrogations. Cet article vise à répondre à vos questions sur le biberon du matin à 13 mois, en s'appuyant sur des conseils de pédiatres et des recommandations nutritionnelles.
L'importance du lait après 12 mois
Si l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande l’allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, il existe de nombreuses façons d’être parents et de nourrir son bébé. Que vous optiez pour le biberon, l'allaitement maternel ou une approche mixte, le lait reste l'aliment de base des nourrissons jusqu'à 12 mois et un aliment important jusqu'à 3 ans.
Besoins nutritionnels spécifiques
En tant que parent, on pourrait penser qu'une fois que bébé commence à manger des aliments solides, il peut manger comme un adulte. Cependant, les enfants de 1 an sont loin d'être des adultes miniatures. Leurs besoins nutritionnels sont très spécifiques. Durant cette période de croissance rapide, le cerveau et le système nerveux se développent à une vitesse fulgurante. Votre petit bout de chou a donc besoin de tout ce qu'il faut pour bien grandir ! Son alimentation doit donc correspondre à ses besoins.
Quel type de lait choisir après 12 mois ?
Entre 1 et 3 ans, les besoins de bébé sont très spécifiques. Les laits de croissance, également appelés laits infantiles, sont formulés pour y répondre au mieux. Ils contiennent de la vitamine D, des acides gras essentiels (beaucoup plus que le lait de vache), du fer (beaucoup plus que le lait de vache), du zinc et moins de protéines et de mauvaises graisses que le lait de vache classique. Ils aident ainsi à prévenir les carences en micronutriments.Le lait de croissance n’est pas un gadget marketing, car son intérêt est maintenant démontré par différentes études scientifiques de qualité.
Lait de vache : une option ?
D’après le dernier « Guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents », édité par l’Inpes, le lait de vache écrémé ou non, peut être donné entre 1 et 3 ans. Mais même s’il s’agit d’un lait moins coûteux que le lait de croissance, il ne doit être donné que ponctuellement, étant donné qu’il n’est pas supplémenté en fer ou en vitamine D. De même, les jus végétaux, qu’il soit au soja, à l’amande ou autre, ou les laits de chèvres, de brebis ou d’ânesse, ne permettent pas de couvrir les besoins spécifiques de votre bébé. À exclure : le lait cru, en raison des risques sanitaires qu’il comporte.
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Quantité de lait recommandée à 13 mois
Si jusqu’à 1 an, votre bébé a besoin d’au moins 500 ml de lait 2e âge par jour, à partir de 12 mois, cela change peu. En effet, un excès de protéines n’est pas forcément une bonne chose. Veillez donc à répartir ses besoins entre le lait qu’il boit, mais aussi les yaourts, petits suisses et fromages blancs. Vous pouvez ainsi donner un biberon de 250 ml de lait de croissance le matin, un le soir, et proposer un laitage en fin de repas le midi et au goûter.
Ajuster les quantités
Il est important de respecter l'appétit de votre enfant et d'observer ses réactions. Les quantités sont indiquées à titre indicatif et dépendent de votre enfant, de son appétit, de sa morphologie, de son activité physique, de sa courbe de poids, ou même de particularités médicales.
Signaux de faim et de satiété
Reconnaître les signaux de faim de votre bébé est crucial. Si votre bébé donne des signes de faim alors qu’il vient de terminer son biberon ou qu’il a bu il y a peu de temps, vous pouvez essayer par la suite de donner une plus grande quantité de lait par biberon. Voici quelques signaux de faim :
- Votre bébé se réveille fréquemment.
- Il porte ses mains à sa bouche.
- Il pleure.
Si au contraire l’appétit de votre bébé est comblé, c’est qu’il a reçu la quantité de lait suffisante pour lui. S’il n’a plus faim alors sans terminer son biberon, peut-être que vous pouvez diminuer un peu la dose. Voici à quoi vous pouvez reconnaître un bébé repu :
- Il est détendu.
- Il se détourne lui-même du biberon.
- Il s’endort.
Prise de poids
La prise de poids de votre bébé indique s’il est suffisamment nourri ou non. À chaque rendez-vous avec votre médecin ou pédiatre, votre bébé sera mesuré et pesé. Si les courbes sont bonnes, c’est que son alimentation répond à ses besoins. Toutefois, ne vous focalisez pas sur le poids de votre bébé, car cela peut être anxiogène : la pesée mensuelle chez le pédiatre est suffisante.
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Pas de panique si à un moment donné, votre bébé ne prend plus beaucoup de poids, cela peut provenir d’un épisode de maladie, de poussée dentaire ou d’acquisition motrice. En effet, lorsque les bébés commencent à ramper, ou à marcher, il est courant que la prise de poids ralentisse, eh oui, ils font plus d’efforts physiques et prennent donc moins de poids.
Quand augmenter la quantité de lait ?
Vous devez augmenter la quantité de lait par biberon de manière progressive. Le pédiatre de la maternité et celui qui suivra votre enfant par la suite peut vous donner des repères à ce sujet. Cependant, il faut aussi vous adapter à votre bébé et être souple.
Vous pouvez augmenter la quantité de lait par biberon :
- Petit à petit au fur et à mesure que votre bébé prend du poids.
- Lorsque vous constatez que votre bébé n’est pas repu alors qu’il a fini son biberon.
- Si vous voyez que votre bébé a de nouveau faim peu de temps après la fin du biberon précédent.
Faites-vous confiance, écoutez-vous et écoutez votre bébé. N’hésitez pas à essayer et modifier régulièrement en fonction de votre ressenti.
Le biberon du matin : spécificités
Certains bébés, comme celui mentionné dans l'introduction, consomment de grandes quantités de lait le matin. Un pédiatre a conseillé de ne pas dépasser 300 ml par jour, même si l'enfant semble en vouloir plus. Il est important de surveiller l'apport total en protéines sur la journée et d'ajuster les autres repas en conséquence.
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Alternatives au lait seul
Si votre bébé a tendance à boire de grandes quantités de lait le matin, vous pouvez envisager d'ajouter des céréales infantiles dans son biberon. Cela peut aider à augmenter la satiété et à réduire la quantité de lait consommée. Les céréales infantiles peuvent être introduites dès 4 mois, mais il est préférable d'attendre 10-12 mois pour les intégrer au petit-déjeuner, afin de favoriser une satiété à long terme.
Composition idéale du petit-déjeuner
Un petit déjeuner équilibré pour un bébé de 13 mois peut comprendre :
- Du lait infantile ou de croissance (environ 250 ml).
- Des céréales infantiles ou des produits céréaliers (pain, crêpes, etc.).
- Une portion de fruits frais coupés ou en compote.
- Une petite quantité de matière grasse (beurre, huile, purée d'oléagineux).
Attention cependant aux biscuits et céréales de petit déjeuner pour enfants. Regardez bien les emballages, le sucre est malheureusement trop souvent présent et en quantité importante dans ces produits du commerce (même ceux pour bébé). Il est donc préférable d’aller au plus simple ou de faire maison.
Conseils supplémentaires
- Diversification alimentaire : Dès 12 mois, bébé mange (presque) comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout ! Il est important de respecter l'appétit de votre enfant et d'observer ses réactions.
- Repas en famille : Il sera également important de prendre ce repas en famille pour montrer le bon exemple, en commençant le week-end, si ce n’est pas possible en semaine.
- Attention aux sucres et au sel : Le sucre habitue les papilles de bébé à la saveur sucrée et renforce cette préférence innée. Or le sucre joue un rôle clé dans la régulation du poids et de l’appétit, et il est facteur d’obésité. En excès, le sel peut être nocif, notamment en raison de l’immaturité des reins de bébé.
- Produits ultra-transformés : Il n’y a pas d’âge pour introduire ces produits, car ils ne constituent rien d’essentiel à l’alimentation.
- Consulter un pédiatre : Pour toute question sur l’alimentation de bébé, n’oubliez pas que votre pédiatre reste le meilleur conseiller que vous ayez ! Il pourra vous orienter pour que l’alimentation de bébé soit bien équilibrée.
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