De nombreuses crèches s'engagent activement à intégrer des préoccupations écologiques et des pratiques favorisant le développement durable au cœur de leur projet d'établissement. Cette démarche, de plus en plus répandue, vise à sensibiliser les jeunes enfants aux enjeux environnementaux dès le plus jeune âge, tout en leur offrant un cadre de vie sain et respectueux de la planète.
Pourquoi le Développement Durable en Crèche ?
L'éveil des enfants aux enjeux écologiques dès le plus jeune âge est essentiel pour former des citoyens responsables et conscients de l'importance de préserver notre environnement. Un enfant sensibilisé à la nature et à sa fragilité sera plus enclin à adopter des comportements éco-responsables tout au long de sa vie. De plus, le contact avec la nature et les activités liées au développement durable offrent de nombreux bienfaits pour le développement global de l'enfant.
Exemples d'Activités de Développement Durable en Crèche
Voici quelques exemples concrets d'activités et de pratiques que les crèches peuvent mettre en place pour intégrer le développement durable dans leur quotidien :
Tri des déchets et recyclage: Mettre en place un système clair de tri des déchets, avec des boîtes facilement accessibles et compréhensibles pour les enfants, est une première étape essentielle. Discuter de l'importance du recyclage et de ce qui peut être recyclé permet aux enfants de comprendre le cycle de vie des matériaux et de réduire leur impact sur l'environnement. Inclure les déchets alimentaires après les repas ou collations dans le processus de tri renforce cette sensibilisation.
Jardinage et découverte de la nature: Le jardinage est une activité idéale pour explorer les concepts environnementaux et sensibiliser les enfants à la nature. Créer un potager permet aux enfants de découvrir le cycle de vie des plantes, le rôle de l'eau et de la lumière, et l'importance des insectes. Cultiver certaines plantes à partir de restes de nourriture, comme des fanes de carottes ou des feuilles de céleri, est une excellente façon de combiner recyclage et jardinage. "Nous sommes dans un quartier très urbanisé, il nous paraît d’autant plus important de permettre aux enfants d’explorer, de découvrir… en lien avec la nature". Alors tous au jardin !
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Fabrication maison et réduction des déchets: Fabriquer soi-même certains produits, comme du savon, du papier, de la peinture bio ou de la pâte à modeler, permet de réduire les emballages et de montrer aux enfants que nous pouvons faire beaucoup par nous-mêmes, sans avoir à acheter des produits sur-mesure dans les magasins. Progressivement, une réflexion sur les produits naturels s’est développée : l’équipe fabrique du liniment et l’utilise pour le change des petits. Elle fabrique également un nettoyant multi usage à base de vinaigre blanc et de bicarbonate.
Réutilisation des matériaux et créativité: Collecter auprès des parents d'élèves des matériaux qui peuvent être réutilisés et transformés en quelque chose d'autre stimule la créativité des enfants et leur apprend à donner une seconde vie aux objets. Les petites boîtes en carton, les tubes, les bouteilles en plastique, etc. peuvent être utilisés pour toutes sortes de projets, tels que la fabrication d'instruments de musique, des boîtes de rangement ou des projets d'artisanat. Les fournitures issues de la nature, de matériaux de récupération (bouteilles plastique, bouchons, laine, tissus, contenants variés, etc…) et de matières écologiques et recyclables (bois, carton, verre) sont privilégiés, dans l’élaboration des activités et explorations.
Observation du monde des insectes et compostage: Observer de près le monde des insectes permet aux enfants de comprendre leur importance dans l'écosystème. Un bac d'observation peut être utilisé pour expliquer l'importance des vers de terre dans le recyclage des déchets organiques. Construire un lombricomposteur et laisser les enfants s'amuser en créant leur propre engrais naturel pour le jardin les aide à mieux comprendre leur comportement et à en prendre soin.
Expériences scientifiques et compréhension de l'environnement: Réaliser des expériences scientifiques simples avec les enfants d'âge préscolaire les aide à développer leur connaissance des concepts environnementaux. Étudier l'énergie solaire en construisant un four solaire ou découvrir comment obtenir de l'eau propre en expérimentant le filtrage de l'eau sale sont des exemples d'activités ludiques et éducatives.
Hôtel à insectes et biodiversité: Placer un hôtel à insectes dans un coin calme et ombragé de l'établissement et demander aux enfants de surveiller ses habitants les sensibilise à la biodiversité et à l'importance de protéger les insectes. L'hôtel à insectes peut être créé à partir de palettes en bois, de tuyaux, d'ardoises et autres matières recyclées, ainsi que de ressources naturelles telles que des cannes de bambou, des pommes de pin, des brindilles et de l'écorce.
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Parrainage d'arbre ou d'animal et sensibilisation à la faune et la flore: Planter un arbre au nom de l'établissement ou parrainer un animal en voie de disparition peut mener à toutes sortes d'activités d'enrichissement liées à la découverte de l'arbre ou de l'animal, notamment en art et travail du vocabulaire. Il est même possible de rendre visite à l'arbre ou à l'animal adopté si le programme d'adoption se situe dans une réserve naturelle ou un zoo.
Visite d'une réserve naturelle ou d'un centre d'éducation environnementale: Organiser une visite dans une réserve naturelle, un zoo ou un centre d'éducation environnementale permet aux enfants de découvrir la nature de manière concrète et de participer à des activités d'apprentissage passionnantes. Ils pourront peut-être participer à des activités d'apprentissage passionnantes telles que le repérage d'empreintes d'animaux, la plantation ou l'identification du chant des oiseaux.
Lecture de livres sur l'environnement et éducation à la nature: Lire des livres illustrés sur l'environnement est un excellent moyen de sensibiliser les enfants aux enjeux écologiques. Choisir des livres adaptés à leur âge et rendre les séances de lecture interactives en posant des questions et en discutant des problématiques mises en évidence dans les récits favorise leur compréhension et leur engagement.
Aménagement de l'Espace et Matériels Pédagogiques
L'aménagement de l'espace et le choix des matériels pédagogiques jouent un rôle important dans la promotion du développement durable en crèche.
- Espace ouvert et sécurisé: L'aménagement de l'espace doit être pensé de manière à respecter le développement de chaque enfant et à permettre les interactions en toute sécurité. Un espace dédié aux bébés doit être aménagé en fonction de leurs besoins, sécurisé et ouvert sur le reste de la pièce afin de favoriser leur éveil et leur exploration. La micro-crèche par la mixité des âges est un lieu favorisant le jeu, les interactions et la bienveillance entre les enfants. Pour ce faire, l’aménagement de l’espace est pensé de manière à respecter le développement de chaque enfant et permettre les interactions en toute sécurité. Il évolue en même temps que le groupe d’enfants accueillis. Il est ouvert afin de faciliter la circulation des enfants dans la pièce. Un espace dédié aux bébés est aménagé en fonction des besoins. Il est sécurisé et ouvert sur le reste de la pièce afin de favoriser l’éveil des plus petits, leur permettre de se découvrir et d’explorer leur environnement.
- Matériaux naturels et recyclés: Privilégier les matériaux naturels, les matériaux de récupération et les matières écologiques et recyclables dans l'élaboration des activités et l'aménagement des locaux est essentiel. L’aménagement et la décoration des locaux est réalisée avec des matériaux naturels en priorité dans des tons pastel et chaleureux sans distinction d’espace « filles » ou « garçons ».
- Mobilier adapté et respectueux de l'environnement: Choisir du mobilier fabriqué à partir de matériaux durables et respectueux de l'environnement, comme le bois certifié FSC, contribue à réduire l'impact écologique de la crèche.
Le Rôle de l'Adulte
L'adulte joue un rôle essentiel dans l'éveil des enfants au développement durable. Il est important qu'il adopte une attitude bienveillante, respectueuse et encourageante, et qu'il propose des activités adaptées à l'âge et aux capacités des enfants. L’adulte met en place des règles de vie (respect des individus et du matériel) permettant la sécurité physique et affective de chaque enfant. Chaque jour des activités/explorations adaptées à l’âge et aux capacités des enfants sont proposées et jamais imposées. Les activités sont réfléchies, testées, préparées, avec un début et une fin. Elles sont en cohérence avec les saisons et les ressources naturelles à disposition, les fêtes (Noël, anniversaire, chandeleur, mardi Gras, etc.) et les évènements éducatifs (semaine de goût, du développement durable, de la réduction des déchets, semaine bleue, etc.). Les professionnels guident les enfants mais ne font pas à leur place. Les enfants sont libres de leur participation. L’objectif n’est pas la production mais bien le plaisir et la découverte.
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- Observation et accompagnement: Le professionnel observe l’enfant, lui propose des objets adaptés à saisir (hochet) à regarder (mobile) à toucher (tapis sensoriel) à écouter (musique, jouet sonore), il met en place un environnement favorisant la découverte de soi et des autres (miroir, objets à pousser pour les premiers déplacements…).
- Valorisation de l'autonomie: C’est grâce à l’attitude bienveillante de l’équipe de crèche qu’un enfant se sent capable de découvrir ses capacités.
- Formation et engagement: Nos crèches sont investies depuis toujours dans le développement durable : un engagement qui se ressent aussi dans le choix des activités proposées ! Nos équipes sont libres de mettre en place les projets qui leur plaisent et qui ont du sens pour les enfants!
L'Importance de la Nature
La nature offre de nombreux bienfaits pour le développement global de l'enfant. Le contact avec la nature stimule les sens, nourrit la curiosité et pose les bases d'une conscience écologique.
- Stimulation sensorielle: Tout d’abord, l’immersion dans la nature stimule simultanément tous les sens de l’enfant. Les textures variées, les odeurs distinctes, les sons naturels et les couleurs changeantes offrent une richesse sensorielle inégalée.
- Développement moteur: De plus, l’exploration de l’environnement naturel encourage naturellement la motricité. Les terrains irréguliers, les différents obstacles et les matériaux divers invitent l’enfant à adapter ses mouvements.
- Curiosité et émerveillement: En outre, le contact avec les éléments naturels nourrit la curiosité innée des tout-petits. Observer une fourmi, sentir l’écorce d’un arbre ou écouter le bruissement des feuilles éveille l’émerveillement et suscite des questionnements.
Le Rôle des Parents
Les parents ont également un rôle important à jouer dans la sensibilisation de leurs enfants au développement durable. Ils peuvent adopter des gestes éco-responsables à la maison, comme trier les déchets, économiser l'eau et l'énergie, et privilégier les modes de transport doux. Ils peuvent également encourager leurs enfants à passer du temps dans la nature et à découvrir sa beauté et sa fragilité. Depuis décembre 2015, un groupe de parents, de professionnels et d’étudiantes se réunit pour relever le « Défi famille à alimentation positive ».
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