Souhaitez-vous emmagasiner du soleil toute l'année et optimiser votre santé ? Le Dr Stéphane Résimont, fort d'un parcours riche et diversifié, est un fervent défenseur de la médecine fonctionnelle, une approche holistique qui vise à identifier et traiter les causes profondes des problèmes de santé plutôt que de simplement masquer les symptômes. Son expertise englobe l'ORL, la microchirurgie de l'oreille, la cancérologie cervico-faciale, l'acupuncture, la nutrition, la micronutrition et l'hormonothérapie.
Un Parcours Académique et Professionnel Diversifié
Diplômé de médecine de l'ULB (Université Libre de Bruxelles), le Dr Résimont s'est d'abord spécialisé en ORL puis en microchirurgie de l'oreille. Son intérêt pour la cancérologie l'a conduit à travailler à l'institut Bordet, où il s'est concentré sur la chirurgie cervico-faciale. Parallèlement à sa carrière en médecine conventionnelle, il a étudié l'acupuncture à Paris, à l'Hôpital Beaujon, et s'est spécialisé dans ce domaine à Shanghai.
La soif d'apprendre et de comprendre les mécanismes complexes du corps humain a poussé le Dr Résimont à suivre de nombreuses formations complémentaires en médecine fonctionnelle, en nutrition (CERDEN) et en chirurgie esthétique. Cette approche intégrative lui permet d'appréhender la santé de ses patients dans sa globalité.
La Découverte de la Médecine Fonctionnelle
L'intérêt du Dr Résimont pour la nutrition et la micronutrition a été éveillé par une rencontre fortuite avec le Docteur Benoit Evrard, un médecin bruxellois dont les patients présentaient une vitalité et un bien-être remarquables grâce à des traitements incluant du sélénium, du magnésium et des hormones thyroïdiennes naturelles. Intrigué, le Dr Résimont a décidé de consulter le Dr Evrard en tant que patient, une expérience qui l'a profondément marqué et l'a convaincu de se consacrer à la nutrition.
Il a ensuite approfondi ses connaissances en hormonologie auprès du Dr Thierry Hertoghe, qu'il considère comme son mentor. Ces formations lui ont permis de développer une expertise pointue dans le domaine des hormones et de leur impact sur la santé.
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La Philosophie de la Médecine Fonctionnelle
Le Dr Résimont est un ardent défenseur de la médecine fonctionnelle, qu'il considère comme la "vraie médecine", la médecine préventive et holistique. Cette approche vise à rechercher les causes profondes des problèmes de santé plutôt que de simplement traiter les symptômes.
Il illustre cette philosophie par l'exemple d'un patient souffrant de palpitations, de crampes, de troubles du sommeil et d'irritabilité, des symptômes souvent liés à un manque de magnésium. Au lieu de prescrire un anxiolytique, un antidépresseur ou un bêtabloquant, le Dr Résimont préconise de combler la carence en magnésium pour résoudre le problème à la source.
Pour le Dr Résimont, l'alimentation est la base de tout. Il compare le corps humain à une voiture qui nécessite un bon carburant pour fonctionner correctement. Il déplore le fait que les gens mangent trop sucré et consomment des produits synthétiques et transformés, suivant les recommandations souvent erronées de la télévision.
Il prône un régime paléolithique (ou ancestral), riche en protéines, en végétaux et en oméga-3, et pauvre en glucides, en sucre, en sel, en céréales, en lait et en aliments transformés. Il encourage à manger plus cru et à minimiser la cuisson des aliments pour préserver leurs nutriments et éviter la formation de produits toxiques.
L'Hypothyroïdie : Un Problème Fréquent et Souvent Mal Diagnostiqué
Le Dr Résimont souligne que l'hypothyroïdie est la pathologie qu'il rencontre le plus souvent dans sa pratique. Il critique les méthodes de diagnostic classiques, qui se basent principalement sur la prise de sang et la mesure de la TSH (Thyroid Stimulating Hormone). Selon lui, ces examens ne reflètent pas toujours l'état réel de la thyroïde et peuvent conduire à des erreurs de diagnostic.
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Il explique que la TSH est une hormone produite par l'hypophyse qui stimule la thyroïde pour qu'elle sécrète de la T4, une hormone inactive qui doit être transformée en T3, l'hormone active, grâce à des enzymes appelées désiodases. Cette transformation nécessite de nombreux cofacteurs, tels que la vitamine B12, le magnésium, le manganèse, le fer, le zinc et l'iode.
Le Dr Résimont insiste sur l'importance de prendre en compte les signes cliniques du patient, tels que la frilosité, la constipation, la rétention d'eau au niveau du visage, la fatigue, la perte de cheveux et la sécheresse de la peau. Il considère que l'anamnèse (l'interrogatoire du patient) est primordiale pour établir un diagnostic précis.
Il déplore le fait que de nombreux médecins persistent à prescrire du Levothyrox (T4) sans tenir compte de la capacité du patient à transformer la T4 en T3. Selon lui, ce traitement peut aggraver l'hypothyroïdie en favorisant la formation de reverse T3 (rT3), une hormone inactive qui bloque l'action de la T3.
L'Importance des Compléments Alimentaires
Le Dr Résimont est un fervent défenseur de l'utilisation des compléments alimentaires pour combler les carences et optimiser la santé. Il souligne que nos sols sont de plus en plus pauvres en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, ce qui rend difficile d'obtenir tous les nutriments nécessaires par l'alimentation seule.
Il recommande notamment la supplémentation en vitamine D, en magnésium, en iode, en sélénium et en zinc. Il insiste sur l'importance de doser le taux de vitamine D et d'adapter la posologie en fonction des besoins individuels. Il préconise également la prise de vitamine K2 en association avec la vitamine D pour favoriser la fixation du calcium sur les os.
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Le Dr Résimont met en garde contre les idées reçues sur les compléments alimentaires, souvent décrits comme inutiles ou dangereux par les médias. Il souligne qu'il n'y a eu aucun mort par surdosage en complément alimentaire l'année passée, contrairement aux médicaments qui peuvent avoir des effets secondaires graves.
Le Rôle des Mitochondries et des Maladies Auto-Immunes
Le Dr Résimont s'intéresse également aux maladies mitochondriales, qui sont liées à un dysfonctionnement des mitochondries, les centrales énergétiques des cellules. Il cite l'exemple de la fibromyalgie, une maladie caractérisée par des douleurs diffuses et une fatigue intense, qui peut être améliorée en stimulant la fonction mitochondriale.
Il constate une augmentation des maladies auto-immunes, où le système immunitaire attaque les propres tissus de l'organisme. Il souligne l'importance de la vitamine D pour réguler le système immunitaire et prévenir ces maladies.
Thyroïde et Digestion : Une Interaction Essentielle
Le Dr Résimont explique qu'il existe une interaction étroite entre la thyroïde et la digestion. La thyroïde agit comme un chef d'orchestre qui gère la digestion, l'intestin, les gonades et les glandes surrénales. Un mauvais fonctionnement de la thyroïde peut entraîner des problèmes de digestion, tels que la gastroparésie (paralysie de l'estomac), le manque d'acidité dans l'estomac, la mauvaise digestion des graisses et des protéines, la formation de calculs biliaires et la dysbiose intestinale.
Il souligne que 25% de la T4 inactive est transformée en T3 dans l'intestin. Par conséquent, il est essentiel de traiter la thyroïde pour améliorer la digestion et éviter les récidives de dysbiose.
Les Traitements de l'Hypothyroïdie
Le Dr Résimont privilégie l'utilisation d'hormones thyroïdiennes naturelles, telles que l'Euthyral (en France) ou l'Erfa Thyroid (au Canada), qui contiennent à la fois de la T4 et de la T3. Il adapte la posologie en fonction des signes cliniques du patient, du climat et de son niveau d'activité physique.
Il encourage ses patients à être attentifs à leurs symptômes et à ajuster eux-mêmes la dose d'hormones thyroïdiennes en fonction de leurs besoins. Il considère que le traitement de l'hypothyroïdie est un processus individualisé qui nécessite une collaboration étroite entre le médecin et le patient.
Il affirme qu'il est possible de guérir des thyroïdites d'Hashimoto, une maladie auto-immune où la thyroïde est attaquée par des anticorps. Pour cela, il est essentiel de traiter les causes de la maladie, telles que la dysbiose intestinale, le manque de cortisol et les carences nutritionnelles.
Le Cortisol et les Glandes Surrénales
Le Dr Résimont insiste sur l'importance du cortisol, une hormone sécrétée par les glandes surrénales, qui joue un rôle essentiel dans la gestion du stress, la régulation de l'inflammation et le maintien de l'énergie. Un manque de cortisol peut entraîner de la fatigue, des douleurs, des compulsions pour le sucre et le sel, et une sensibilité accrue au stress.
Il recommande de mesurer le taux de cortisol salivaire étalé sur la journée pour évaluer la fonction des glandes surrénales. Il utilise des plantes adaptogènes, telles que l'Ashwagandha, la Shissandra et la Rhodiola, pour soutenir les glandes surrénales et améliorer la résistance au stress.
L'Avenir de la Médecine Fonctionnelle
Le Dr Résimont est convaincu que la médecine fonctionnelle est la médecine de l'avenir. Il espère que de plus en plus de médecins adopteront cette approche holistique et individualisée pour améliorer la santé et le bien-être de leurs patients.
Vitamine D, le soleil en gélule
Le soleil renforce notre système immunitaire, nos os, nos muscles et notre vitalité. Notre peau transforme le rayonnement UVB du soleil et nous fabrique notre vitamine D dont malheureusement seule une toute petite partie nous vient d'un bon régime alimentaire. Environ 3% de notre génome répond à la vitamine D, ce qui explique ses nombreuses fonctions (protection des cancers, contre le diabète II, les troubles du sommeil…), aussi bien chez les enfants que les adultes. Cela explique aussi le fait qu'elle agit quasiment partout (pas que dans les os ! ) : dans les muscles, le cerveau, le foie, les cellules immunitaires… Pour les personnes âgées, elle contribue même à réduire le risque de chute.
Le calcium joue avec les vitamines D3 et K2, un rôle clé dans la santé des os. La meilleure façon est de travailler en DUO avec magnésium et potassium, qui soutiennent aussi une fonction normale des muscles et des nerfs. D3 et K2, le DUO inséparable ! Ils sont faits l'un pour l'autre ! Les effets de la vitamine D3 sur le métabolisme osseux dépendent de la vitamine K2 ! Les vitamines D3 et K2 maintiennent une ossature normale. Elles travaillent ensemble au stockage du calcium dans les os. La vitamine D3 provoque la formation d'ostéocalcine et la vitamine K2 l'active afin d'incorporer le calcium dans les os. La vitamine K2 devrait également être complémentée d'un point de vue nutritionnel et physiologique, par un apport à long terme et à forte dose, de vitamine D3. La vitamine K2 (MK-7 100% all-trans) a une meilleure biodisponibilité et possède une activité environ 50 fois plus longue que la vitamine K1.
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