Orge et allaitement : Découvrez les bienfaits insoupçonnés pour booster votre lactation naturellement !

L'allaitement maternel est une période cruciale pour le développement du nourrisson et la santé de la mère. De nombreuses femmes s'interrogent sur les aliments à privilégier ou à éviter pour favoriser une production de lait suffisante et de qualité. Parmi les aliments souvent évoqués, l'orge suscite un intérêt particulier pour ses potentiels bienfaits sur la lactation. Cet article explore les avantages de l'orge et d'autres aliments galactogènes, tout en fournissant des conseils pratiques pour une alimentation équilibrée pendant l'allaitement.

L'orge : un allié galactogène ?

Le malt d’orge est souvent mentionné comme un soutien naturel pour les personnes allaitantes. La croyance populaire selon laquelle la bière favorise la lactation repose sur la présence de malt d'orge, un ingrédient issu de la germination de l'orge, riche en bêta-glucanes. Ces polysaccharides stimuleraient la sécrétion de prolactine, une hormone clé dans la production de lait maternel.

Même en version sans alcool, la bière conserve ces composés d'origine céréalière. Le malt d'orge est reconnu pour sa capacité à soutenir la production de lait, en favorisant un environnement hormonal propice à l’allaitement.

Comment consommer l'orge ?

On trouve le malt d’orge dans la bière brune (sans alcool), la levure de bière ou dans la poudre d’Ovomaltine. La levure de bière, en flocons, peut être saupoudrée sur les salades.

Alternatives à la bière sans alcool

Si la bière sans alcool ne vous tente pas, d'autres alternatives existent pour bénéficier des bienfaits de l'orge. Les boissons de type Ovomaltine peuvent être une option intéressante.

Les bienfaits d'une alimentation équilibrée pendant l'allaitement

Contrairement à une idée reçue, il n’est pas nécessaire de manger davantage pour couvrir ses besoins et ceux de son bébé quand on allaite au sein. Le plus important, c’est le choix des aliments. Il est essentiel d’adopter un bon régime alimentaire pour la croissance fœtale. 500 à 700 kcal/jour sont nécessaires pour fabriquer du lait maternel. Il est indispensable de surveiller son alimentation durant cette période clé, et notamment sa qualité, car les nutriments sont d’ailleurs mieux absorbés par l’organisme pendant l’allaitement.

Au menu d’une maman qui allaite : on mise sur la diversité ! Avec des fruits, des légumes et des protéines à chaque repas. Plus ponctuellement, on ajoute aux repas : des féculents complets, des légumes secs, deux ou trois portions de produits laitiers par jour, des poissons gras une ou deux fois par semaine. Il est important de manger à sa faim au risque d’être fatiguée. Une collation est “autorisée” pour éviter les coups de pompe : une poignée d’oléagineux ou une tranche de pain complet avec un peu de beurre, une boisson chaude, un fruit frais ou une compote sans sucre ajouté, ou même un jus de fruits.

Aliments à privilégier

Les poissons gras (anchois, harengs, sardines et maquereaux) : très riches en oméga 3, ils participent au développement du système nerveux et du cerveau de l’enfant. Ils contiennent aussi de la vitamine D et du magnésium.
Les oléagineux (amandes, noix, noisettes) : riches en acides gras polyinsaturés, ils participent au bon fonctionnement du système nerveux et des cellules. Très riches en magnésium, ils vous apaisent tout au long de la journée. Leur effet rassasiant permet d’éviter les fringales, courantes quand on allaite.
Les œufs : bien pourvus en protéines, ils apportent une bonne dose d’énergie à l’organisme.
Les fruits et légumes : la carotte regorge de vitamines C, B et K, mais elle contient aussi de la vitamine A, qui favorise le bon développement de la vision.
Les produits laitiers : en cas de suspicion d’allergie au lait de vache, préférez les yaourts et les fromages à base de lait de chèvre ou de brebis pour préserver votre bébé.
L'eau : 87 % du lait maternel est constitué d’eau. Les professionnels de santé recommandent aux mamans de boire minimum entre 1,5 à 2 litres (eau, bouillon, jus de fruits) par jour pendant la période d’allaitement.

Les aliments galactogènes

Certains aliments sont connus pour favoriser la production de lait maternel lors de la lactation : ce sont les aliments galactogènes.

Le fenugrec : Il apaise également les coliques et facilite la digestion. Il peut être consommé très simplement en tisanes une fois broyé. D’un point de vue nutritionnel, il vous apportera calcium, vitamine C et flavonoïdes qui sont des antioxydants.
Le fenouil : On le retrouve dans de nombreuses recette de boisson d’allaitement, car il stimule la production d’œstrogènes et de prolactine. Le mieux est de l’associer avec d’autres plantes galactogènes comme l’anis.
Le cumin : Riche en fer et en magnesium, en potassium, le cumin est antalgique et anti-inflammatoire, il aurait un effet positif sur la lactation. On retrouve d’ailleurs souvent l’association du fenouil, de l’anis et du cumin dans les tisanes d’allaitement. Cette association aide également à soulager les douleurs liées aux coliques du nourrisson.
Le moringa : Sa consommation est recommandée en cas d’anémie (carence en fer), ou de diabète. Ajoutez une cuillère a café de poudre par jour, voire deux, à votre alimentation: dans une boisson, un jus frais, un lait froid ou chaud, dans une vinaigrette, mélanger à une sauce.
L'ortie : L'ortie est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait une excellente plante pour soutenir la santé générale et la lactation.
Le basilic : Le basilic, utilisé frais ou séché, peut être ajouté à vos repas ou consommé en tisane.

Aliments à consommer avec modération ou à éviter

Thé et café : le thé ou le café renferme de la caféine, une substance qui passe le lait maternel et peut rendre le bébé plus nerveux, irritable ou avoir des difficultés à s’endormir. Mieux vaut donc limiter sa consommation à une ou deux tasses de café ou de thé par jour.
Alcool : il faut ensuite attendre plusieurs heures avant d’allaiter bébé, car l’alcool passe dans le lait maternel, puis dans l’organisme de l’enfant, ce qui présente des risques pour lui. Allaiter ou tirer votre lait avant de boire une boisson alcoolisée.
Soja : limitez votre consommation à un aliment à base de soja par jour (jus de soja, tofu…).
Aliments au goût très prononcé : comme l’ail.
Pruneaux, abricots secs, figues et autres fruits secs riches en fibres : peuvent entraîner une diarrhée chez le nourrisson.

Idées reçues sur l'alimentation pendant l'allaitement

Il faut manger deux fois plus : faux… et vrai ! Une femme allaitante dépense environ 500 calories supplémentaires par jour mais ça c’est en théorie. Cela va dépendre de votre activité professionnelle, sportive ainsi que des besoins de votre organisme qui diffèrent d’une personne à l’autre.
Des aliments, comme le chou, donnent mauvais goût au lait : faux ! Si le chou, l’asperge ou encore l’ail font partie de votre alimentation habituelle, aucune raison de les éliminer. Ils donnent effectivement du goût au lait, mais pas particulièrement mauvais au point que bébé refuse de téter.
Il faut éliminer certaines boissons et aliments : faux… et vrai ! En allaitant, vous pouvez manger de tout sans restriction aucune. Néanmoins, certaines substances passent dans le lait, comme la caféine : nul besoin de supprimer thé et café, là encore, mais sans doute peut-il être judicieux d’en diminuer les quantités si vous observez que votre bébé dort peu.
Pour avoir du lait, il faut boire du lait : faux ! La production du lait maternelle est activée par la mise au sein régulière et la succion de bébé : boire du lait au mieux vous apportera un peu de calcium mais ne vous fera pas augmenter votre lactation !
Pour avoir assez de lait il faut boire beaucoup d’eau : faux ! Il faut tout simplement boire à votre soif ! Certaines mères allaitantes ressentent le besoin de boire de l’eau quand elles allaitent, d’autres non. Pas besoin donc de vous forcer à boire plus que d’habitude durant toute la période d’allaitement.
La qualité nutritionnelle des aliments joue sur la qualité du lait : faux !

Conseils supplémentaires pour une lactation réussie

Tétées fréquentes et à la demande : Le contact peau à peau avec votre bébé, les tétées fréquentes et à la demande, ou encore le fait de proposer les deux seins lors d’une même séance, sont autant de réflexes qui stimulent naturellement la lactation.
Repos : Une alimentation de la maman allaitante équilibrée, riche en nutriments essentiels, ainsi que le repos (aussi difficile soit-il à trouver parfois) jouent eux aussi un rôle important pour soutenir la production de lait.
Consulter un spécialiste : Il est bon dans un premier temps d’identifier les raisons de votre faible production de lait avec un spécialiste.

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Orge et allaitement : Bienfaits et conseils pour une lactation optimale