La ville de Rouen accorde une grande importance à la qualité de l'alimentation proposée aux enfants dans les cantines de ses écoles maternelles. En collaboration avec un médecin nutritionniste, les menus sont conçus pour favoriser les produits biologiques et les circuits courts, en sélectionnant des fournisseurs pour la qualité de leurs produits. Cet article détaille l'organisation, les menus, les modalités d'inscription, les tarifs et les activités proposées aux enfants fréquentant les cantines maternelles à Rouen.
Organisation de la Restauration Scolaire
Chaque école maternelle de Rouen dispose d'un restaurant scolaire. La fourniture des repas pour les 54 écoles est assurée par le SIRest (Syndicat Intercommunal de Restauration Collective). Le personnel municipal prend en charge les enfants qui mangent à la cantine de 12h à 14h. Cette période comprend le repas ainsi que des activités ludiques et éducatives.
Menus et Nutrition
Les menus sont établis à la semaine par le SIRest et sont disponibles pour consultation. La Ville propose quotidiennement, en alternative au repas standard, un repas "sans viande". Ces plats ne contiennent pas de viande, mais un substitut comme des œufs, du poisson ou du fromage, garantissant ainsi la qualité nutritionnelle conformément au Programme National Nutrition Santé. L’ambition du service est de proposer des repas répondant aux principes d’équilibre alimentaire, mais aussi de privilégier de plus en plus les filières courtes et bio. Les menus sont composés de produits bio, labellisés et de préférence de saison.
La légende des menus inclut des informations sur l'origine des produits, avec des indications comme RN (Provenance Région Normandie), AB (Agriculture Biologique), O3 (Oméga 3), BBC (Bleu Blanc Cœur), PED (Pêche Durable), VBF (Viande de Bœuf Française), VF (Volaille Française), VPF (Viande de Porc Française), LR (Label Rouge), et SV (Sans Viande). Il est également précisé que certains plats peuvent contenir des traces de fruits à coques.
Activités Péri-scolaires
Des ateliers éducatifs et des animations sont proposés quotidiennement aux enfants. Ces activités, à la fois ludiques et éducatives, favorisent la réussite et l’éveil des enfants. Elles sont assurées par des animateurs municipaux qualifiés et des intervenants professionnels dans les domaines de la culture, de l’activité physique et sportive, de l’environnement, de la citoyenneté, de la santé et du bien-être. En plus du repas, un choix d’activités libres ou encadrées par les animateurs Animalins vient compléter cette pause du midi.
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Inscription à la Cantine
L'inscription à la cantine peut se faire en ligne. En cas de difficultés avec les démarches en ligne, il est possible de se rapprocher de la cyber base ou de la maison du plateau pour obtenir de l'aide. La démarche est également possible à l'Hôtel de ville avec rendez-vous. Pour une première inscription à la cantine, la pré-inscription à l'école doit avoir été effectuée au préalable.
Pour une inscription en prélèvement automatique, les pièces à fournir sont un Relevé d'Identité Bancaire et un Mandat Sepa. En cas de réinscription avec un changement de situation familiale ou une modification des personnes autorisées à venir chercher les enfants, il est nécessaire d'utiliser le formulaire en ligne de "Mise à jour de situation - Prestation famille".
Il est obligatoire de remplir une fiche sanitaire de liaison, permettant de recueillir les informations médicales de l'enfant. Un exemplaire est à remettre aux équipes de l’accueil périscolaire et un autre au directeur du centre de loisirs pour l’accueil du mercredi.
Formule et Tarifs
L'inscription à la cantine est annuelle, avec la possibilité de choisir les jours de fréquentation de l'enfant. Chaque année dès la mi-août, il est possible d'ajouter ou de supprimer un jour de fréquentation si nécessaire, au plus tard 7 jours avant, en ligne depuis le compte famille. En cas de fréquentation exceptionnelle et sans réservation préalable, la prestation est facturée au tarif d'accueil exceptionnel. Toute absence non justifiée est facturée au tarif normal.
Les tarifs sont calculés en fonction du quotient familial des familles, incluant le repas et les activités prévues sur le temps du midi. Les tarifs entre parenthèses sont ceux appliqués aux non-Rouennais. Voici les tranches tarifaires :
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- Inférieur à 350 : 0,36€ (0,43€) - Accueil exceptionnel : 0,43€ (0,51€)
- De 351 à 515 : 0,86€ (1,02€) - Accueil exceptionnel : 1,02€ (1,22€)
- De 516 à 625 : 1,94€ (2,32€) - Accueil exceptionnel : 2,32€ (2,78€)
- De 626 à 850 : 3,19€ (3,83€) - Accueil exceptionnel : 3,83€ (4,59€)
- De 851 à 1150 : 4,11€ (4,93€) - Accueil exceptionnel : 4,93€ (5,92€)
- De 1151 à 1600 : 4,68€ (5,61€) - Accueil exceptionnel : 5,61€ (6,73€)
- De 1601 à 2309 : 5,25€ (6,30€) - Accueil exceptionnel : 6,30€ (7,56€)
- Plus de 2309 : 5,70€ (6,84€) - Accueil exceptionnel : 6,84€ (8,22€)
Une grille tarifaire est disponible en téléchargement. Les tarifs sont fixés selon les ressources du foyer, en se basant sur le quotient familial fixé par la Caisse d’allocations familiales. Pour le forfait annuel, les factures sont fixes et non basées sur la consommation réelle. Tous les repas réservés, consommés ou non, seront facturés. En cas d’absence, une carence de jours sera appliquée.
Paiement
Les factures pour les services utilisés le mois précédent sont envoyées vers le 15 de chaque mois. Le paiement peut être effectué en ligne via le Portail Famille de la Ville de Rouen, permettant de consulter les factures détaillées, ou en mairie sur rendez-vous jusqu'à la fin du mois. Après cette date, le paiement doit être adressé au Trésor public après réception de l'avis de sommes à payer.
Exemple : L'École Maternelle Camille Claudel
Située dans le quartier Grand'Mare, l'école Camille Claudel fait partie du groupe scolaire comprenant la maternelle et l’élémentaire Jean-Philippe Rameau. Elle est composée de trois classes : une petite, une moyenne et une grande section. L'école possède une salle de motricité, une bibliothèque et un restaurant scolaire.
Personnel :
- Directrice : Madame Béatrice Mahieu
- Trois enseignants
- Une responsable d’office en charge de préparer les repas
- Deux ATSEM qui aident les enseignants dans leur travail pédagogique, accompagnent l’enfant au quotidien et assurent les soins d’hygiène, de sécurité affective et physique de l’enfant
- Un agent d’entretien chargé de veiller aux bonnes conditions d’accueil des enfants
- Une équipe d’animation menée par le référent périscolaire qui gère également le groupe scolaire Jean-Philippe Rameau, composée de trois animateurs qui mènent des activités sur les différents temps d’accueil (matin, midi et soir), avec un accent particulier sur les temps du midi.
Journée type d'un élève :
- 7h45 - 8h20 : Garderie du matin (accueil calme par une Atsem).
- 8h20 - 12h : Temps d'apprentissage (sous la responsabilité de l'équipe enseignante).
- 12h - 13h50 : Pause méridienne (plusieurs services de restauration, sieste pour les petits, temps calme pour les moyens et grands).
- 13h50 - 16h30 : Temps d'apprentissage (temps de sieste et d'apprentissage sous la responsabilité de l'équipe enseignante).
- 16h30 - 17h : Goûter (fourni par la Ville de Rouen).
- 17h - 18h : Garderie du soir (proposée par l'équipe d'animation avec des pôles d'activités).
Pédibus
La Ville de Rouen propose également le Pédibus, un mode de transport en commun familial conçu sur la base d’un dispositif de ramassage scolaire pédestre. Chaque jour, un cortège d’enfants se rend à l’école en suivant un trajet précis balisé d’une signalétique adaptée et matérialisant les arrêts du Pédibus.
Accessibilité
La Ville de Rouen favorise l’accessibilité de ses équipements à tous ses usagers.
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