Introduction
Karine Jacquemart est une figure emblématique de la lutte pour une alimentation saine, la transparence et la justice sociale. Son parcours, riche et diversifié, l'a menée à occuper des postes clés au sein d'organisations non gouvernementales (ONG) de premier plan. Aujourd'hui directrice de foodwatch France, elle incarne un contre-pouvoir citoyen déterminé à faire face aux manipulations des lobbies et à défendre les droits des consommateurs.
Un Parcours Engagé au Service de l'Intérêt Général
Forte de plus de 20 ans d'expérience à la tête d'équipes au sein d'ONG, Karine Jacquemart a développé une expertise pointue en matière de stratégies et de leadership pour des campagnes globales axées sur la justice sociale et environnementale. Son parcours l'a conduite à s'investir dans des domaines variés tels que les droits fondamentaux, l'action humanitaire sur le terrain, les politiques et le développement, ainsi que la gestion de la sécurité et des crises.
Avant de prendre la direction de foodwatch France, Karine Jacquemart a notamment occupé le poste de directrice du plaidoyer de Greenpeace. Cette expérience lui a permis d'acquérir une connaissance approfondie des enjeux environnementaux et des stratégies de lobbying.
Foodwatch France: Un Contre-Pouvoir Citoyen Indépendant
En tant que directrice générale de foodwatch France, association créée en 2014, Karine Jacquemart s'est donnée pour mission de développer un contre-pouvoir citoyen 100% indépendant. Avec une petite équipe et le soutien de sympathisants, elle œuvre pour plus de transparence et pour une alimentation saine pour tous.
Foodwatch France se positionne comme un acteur vigilant face aux manipulations des lobbies de l'industrie agroalimentaire. L'association mène des enquêtes, lance des alertes, mobilise les citoyens et pousse les responsables de l'industrie et les décideurs politiques à changer leurs pratiques.
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Karine Jacquemart et son équipe dénoncent les effets néfastes de la "malbouffe" sur la santé et s'indignent de la présence de résidus de pesticides, d'additifs controversés, de nanomatériaux et d'autres perturbateurs endocriniens dans les produits alimentaires.
Le Lobby Citoyen: Une Force Montante
Karine Jacquemart est convaincue du pouvoir du lobby citoyen. Elle constate que les citoyens sont de plus en plus nombreux à se mobiliser lorsqu'ils sont informés des enjeux et qu'on leur propose des moyens d'agir. Ils ont compris qu'il est possible de faire changer les choses en agissant ensemble.
Elle souligne que les actions de foodwatch et la mobilisation citoyenne ont déjà envoyé un signal fort à l'industrie agroalimentaire et aux responsables politiques : "Nous vous observons et nous allons vous forcer à prendre des mesures."
Des Combats Déterminés pour Protéger les Consommateurs
Karine Jacquemart et foodwatch France mènent de nombreux combats pour protéger les consommateurs et promouvoir une alimentation plus saine. Parmi leurs priorités figurent :
- L'interdiction du glyphosate et des autres pesticides : Karine Jacquemart est déterminée à obtenir l'interdiction du glyphosate, un herbicide controversé, ainsi que celle des autres pesticides.
- La lutte contre les accords de libre-échange : Elle dénonce les accords de libre-échange tels que le CETA et le TAFTA, qu'elle considère comme une menace pour la démocratie.
- L'amélioration de la réglementation : Karine Jacquemart plaide pour un renforcement de la réglementation afin de garantir que les produits alimentaires soient plus sains, quelle que soit la marque. Elle cite notamment l'exemple de la publicité et du marketing ciblant les enfants pour les produits trop sucrés, trop gras, trop salés, dont elle demande l'interdiction.
- La lutte contre la contamination au mercure dans les boites de thon: Avec Claire Nouvian, Karine a uni la force de leurs ONG pour révéler un scandale de santé publique d’une ampleur inédite : la contamination au mercure dans les boites de thon.
L'Importance de la Mobilisation Collective
Karine Jacquemart est convaincue que c'est en agissant et en se mobilisant ensemble que les citoyens peuvent faire changer les choses. Elle encourage chacun à s'informer, à signer des pétitions, à faire des dons aux organisations qui défendent leurs droits et ceux du vivant.
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Elle souligne que les enjeux liés à l'alimentation sont fondamentaux et que la prise de conscience des citoyens, leur mobilisation et leurs choix par leurs actes d'achat sont autant de leviers pour faire pression sur l'industrie agroalimentaire et les décideurs politiques.
Un Appel à l'Action
Karine Jacquemart est une source d'inspiration pour tous ceux qui souhaitent agir pour une société plus juste et durable. Elle incarne l'idée que chacun peut contribuer à faire changer les choses, à condition de s'informer, de se mobiliser et d'agir ensemble.
Elle invite chacun à rejoindre le mouvement en soutenant des organisations telles que BLOOM Association et foodwatch France, et en participant à des initiatives citoyennes telles que "BORN IN PPM".
Résistance contre le contrôle des entreprises et la complicité des États
Karine Jacquemart est une voix forte contre le contrôle des entreprises et la complicité des États. Elle dénonce l'impunité et l'opacité qui permettent aux lobbies commerciaux et industriels de gangrener notre santé et de détruire le vivant pour de l'argent. Face au cynisme de l'économie de marché, elle nous invite à nous mobiliser car, nous aussi citoyens, nous sommes un immense lobby ! Si collectivement, nous disons NON au poison dans nos assiettes, à la sur-exploitation des espaces naturels, au manque de transparence des pratiques, les pratiques industrielles devront changer !
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