L'alimentation de votre bébé est une priorité absolue, et le biberon joue un rôle central dans son développement, surtout si vous ne pouvez ou ne souhaitez pas allaiter. Comprendre les besoins nutritionnels de votre enfant et savoir comment adapter le calendrier des biberons est essentiel pour sa croissance et son bien-être. Cet article vous guidera à travers les différentes étapes de l'alimentation au biberon, en vous fournissant des conseils pratiques et des recommandations pour assurer une alimentation équilibrée et adaptée à l'âge de votre bébé.
L'importance du lait maternel et du lait infantile
De la naissance jusqu'à 6 mois, il est fortement conseillé d'allaiter votre bébé, car le lait maternel est l'alimentation la plus appropriée pour le nourrisson. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande particulièrement l'allaitement au sein. Toutefois, si vous ne pouvez pas ou ne souhaitez pas allaiter, vous pouvez demander l'avis de votre médecin pour remplacer le lait maternel par du lait infantile.
Par la suite, jusqu'à ses trois ans, le lait de suite puis le lait de croissance demeurent des éléments importants de l'alimentation de votre bébé. Ils contribuent à ses apports nutritionnels, lui permettant, en complément de son alimentation diversifiée, de bien se développer sur les plans cérébral, moteur et physique. Santé Publique France préconise de choisir un lait infantile adapté à l'âge de votre bébé, car le lait de vache n'est pas adapté à ses besoins nutritionnels spécifiques.
Les quantités de lait recommandées selon l'âge
Il est crucial de connaître les quantités de lait adaptées à l'âge de votre bébé. Voici un tableau récapitulatif des recommandations globales concernant les quantités jusqu'à l'âge de 3 ans. Chaque bébé est unique, et ces recommandations sont donc générales. En fonction de son âge, de son poids ou de son appétit, les quantités peuvent varier. N'hésitez pas à poser toutes vos questions au pédiatre ou au médecin qui suit votre bébé.
Tableau récapitulatif des quantités de lait recommandées :
| Âge | Catégorie de lait | Poids du bébé* | Petit-déjeuner** | Goûter** | Dîner** |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 mois | Lait 2ème âge | De 6 à 9,5 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
| 7 mois | Lait 2ème âge | De 6,3 à 10,1 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
| 8 mois | Lait 2ème âge | De 6,6 à 10,5 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
| 9 mois | Lait 2ème âge | De 6,9 à 11 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 10 mois | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,1 à 11,4 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 11 mois | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,4 kg à 11,7 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 1 an | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,5 à 12 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 2 ans | Lait de croissance | De 10,5 à 16,5 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | |
| 3 ans | Lait de croissance | De 11,3 à 18,2 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
*Il est important de noter que le repas de midi n'est pas indiqué dans ce tableau car, à cet âge, bébé commence la diversification alimentaire et découvre les purées ou les soupes de légumes, à la cuillère ou au biberon.
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Préparation des biberons : Les règles d'hygiène et les bonnes pratiques
La préparation des biberons de votre nourrisson nécessite de suivre plusieurs règles essentielles pour garantir sa sécurité et sa santé. Voici six points importants à retenir :
Hygiène au quotidien : La stérilisation des biberons n'est plus systématique pour les bébés nés à terme et en parfaite santé. Cependant, des règles d'hygiène au quotidien restent à observer, comme se laver les mains avant chaque préparation.
Une eau adaptée : Une eau de source faiblement minéralisée est adaptée aux besoins des bébés, mais l'eau du robinet est également compatible pour l'alimentation de votre enfant. Il est toutefois recommandé de se renseigner sur la qualité et la composition de l'eau de votre lieu de vie. Il est important de ne pas utiliser d'eau filtrée avec une carafe, car cela favorise la formation de germes.
Un dosage réussi : Chaque boîte de lait est équipée d'une dosette. Il est impératif d'utiliser seulement la dosette de la boîte, de ne pas tasser la poudre et de servir des dosettes arasées. En général, une dosette correspond à 30 ml d'eau. Pour commencer, il est indispensable de toujours utiliser la mesurette présente dans la boîte de lait. En effet, même si elles semblent toutes identiques, elles n’ont pas toutes la même taille. La mesurette doit être remplie à ras bord, arasée. Pour l’araser, vous pouvez utiliser le bord adapté de la boîte ou une lame de couteau bien propre. Enfin, il faut toujours compter une mesurette pour 30ml d’eau. Après utilisation, la mesurette doit être bien propre et sèche et placée sous le couvercle ou sur le bord araseur de votre boîte. Fermez ensuite bien la boîte. Si vous voyez qu’il reste de la poudre sur la boîte, nettoyez-la avec un chiffon propre et sec par mesure d’hygiène.
La tétine appropriée : Il existe des tétines avec des débits différents. Cela vous permettra d'adapter la quantité que bébé aura dans la bouche en fonction de son rythme de succion. La tétine à embout plat est idéale pour offrir à bébé un passage adapté du sein, lorsque l’allaitement maternel est pratiqué, au biberon. En effet, cette tétine à bout plat reproduit la forme aplatie du sein pendant la tétée. La tétine à bout rond est aussi très plébiscitée et a le mérite de s’adapter au besoin de succion de l’enfant, pour lui offrir une tétée continue et sans fatigue. Il existe même des tétines rondes 3 vitesses qui vous permettent d'ajuster le débit en temps réel !
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La température du biberon : Vous pouvez choisir de chauffer le biberon entre 32 et 37°C ou de le servir à température ambiante. Le biberon peut se donner à température ambiante aussi bien que réchauffé. Cela dépend du choix que vous souhaitez faire… mais parfois aussi du goût de votre bébé ! Froid, cela évite les risques de brûlures de votre bébé - eh oui, ça arrive - et évite de dénaturer les propriétés du lait en poudre. Mais certains bébés préfèrent boire leur lait plus chaud. Réchauffez l’eau avec un chauffe-biberon ou en passant le biberon sous le robinet d’eau chaude, mais jamais au micro-ondes, puis ajouter le lait en poudre avant de mélanger. Testez ensuite la température à l’intérieur de votre poignet afin de vous assurer qu’il n’est pas trop chaud. Proposer le biberon chaud peut aussi être une bonne idée si jamais votre bébé ne digère pas bien.
Conservation : Une fois préparé, le biberon peut être conservé pendant 1 heure. Cette précaution est à prendre pour éviter le développement excessif de microbes. Une fois reconstitué, le lait infantile est très fragile et les microbes s’y multiplient rapidement. De ce fait, s’il est à température ambiante, le biberon peut être conservé pendant une heure. Au-delà de ce délai, il faut jeter le lait.
Il est important de toujours se référer au mode d'emploi précisé sur les emballages des produits.
Choisir le bon biberon : Taille, matière et tétine
Le choix du biberon est également crucial pour une alimentation réussie. Voici quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix :
Taille du biberon : Les petits formats de 120 ml sont très utiles pour les premiers repas de bébé. Ils évitent qu’il y ait trop d’air dans le biberon, réduisant ainsi la quantité d'air avalée par votre bébé. À partir de 6 mois, vous pouvez vous orienter vers des biberons de 240 puis 330 ml.
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Matière du biberon : Les biberons en verre gagnent du terrain grâce à leur verre de qualité pharmaceutique, qui les rend durables et résistants aux chocs thermiques. Ils ne blanchissent pas et passent au lave-vaisselle. Les biberons en plastique sont garantis sans bisphénol A (BPA) selon la réglementation en vigueur. Toutefois, gardez à l'esprit que le verre est un matériau plus lourd et peut rendre la préhension difficile pour bébé surtout vers l’âge de 6 mois quand il pourrait en être capable contrairement au plastique, une vigilance est donc de mise !
Choix de la tétine : La tétine joue un rôle essentiel. Elle doit permettre à bébé d’absorber le lait facilement. Il est donc important qu’il puisse bien la prendre en bouche, qu’elle lui convienne et qu’elle délivre le débit adapté de boisson.
Choisir le lait infantile adapté
Le choix du lait infantile est une étape importante. L’Organisation Mondiale de la Santé recommande un allaitement exclusif au lait maternel pendant les 6 premiers mois de la vie. Le lait maternel est considéré comme le meilleur aliment pour le nourrisson. Recourir au lait infantile est tout à fait possible, notamment si vous ne pouvez ou ne souhaitez pas allaiter, en suivant les recommandations du professionnel de santé qui vous accompagne.
En pharmacie ou en supermarché, les rayons de lait infantile pour bébé sont immenses. Il y a tant de choix que vous en perdez votre latin. Ne vous inquiétez pas : à la maternité, si vous ne pouvez ou ne souhaitez pas allaiter, votre bébé sera nourri avec un lait 1er âge - le lait 2e âge est indiqué à partir de 6 mois - que l’on vous invitera à continuer.
S’il plaît à votre enfant, pourquoi en changer ? C’est seulement si bébé rencontre des problèmes digestifs au bout de quelques semaines qu’il faudra envisager d’essayer un autre lait, pas avant : la mise en route de son système digestif prend du temps. Dans tous les cas, ces questions doivent être abordées avec un professionnel de santé qui sera le plus à même pour vous conseiller.
Allaitement mixte : Conseils pour une transition en douceur
Si vous souhaitez un allaitement mixte, voici quelques conseils pour le mettre en place :
- Dans la mesure du possible, attendez plusieurs semaines avant de donner le biberon, afin d’éviter la confusion sein-tétine. Il vaut mieux attendre que l’allaitement soit bien installé.
- Pour introduire le lait industriel en poudre dans l’alimentation de l’enfant, commencez par remplacer les tétées de l’après-midi par du lait en poudre en biberon. Les formules infantiles sont idéalement dosés en minéraux. Une eau faiblement minéralisée est donc à privilégier pour la préparation du biberon afin de limiter les risques de troubles digestifs.
Les quantités de lait : Repères et ajustements
La maternité vous donnera des conseils, en attendant la visite mensuelle chez le pédiatre. Néanmoins, en sortant, votre petit bout boira à peu près 60 ml de lait, soit 60 ml d’eau et deux cuillères rases de lait en poudre.
Quelques repères :
- La première semaine : bébé prend 6 à 7 biberons par 24h, dont un la nuit, de 30 ml les 3 premiers jours en moyenne à 60 puis 90 ml les 4e et 7e jours.
- La deuxième semaine : bébé prend 6 biberons de 90 ml.
- Le deuxième mois : 5 biberons de 150 ml.
- Le troisième mois : 5 biberons de 180 ml.
- À partir de 4 mois : 4 biberons de 210 ml.
Dans tous les cas, il est recommandé de vous référer aux conseils d'utilisation et aux suggestions de dosage mentionnés sur les boîtes.
Préparation du biberon : Étape par étape
- Veillez avant tout à vous laver les mains, puis prenez le biberon propre, le lait infantile et une bouteille d’eau adaptée aux nourrissons.
- Remplissez le biberon d’eau jusqu’à la graduation.
- Ajoutez ensuite le nombre de cuillerées de lait en poudre en suivant les suggestions de dosage mentionnées sur les boîtes, en veillant bien à araser la cuillerée, avec la lame d’un couteau par exemple.
- Refermez le biberon puis mélangez en faisant rouler entre vos mains pour éviter que la poudre vienne se coller dans la tétine et bouche le trou, puis en l’agitant de haut en bas jusqu’à que la préparation soit bien homogène. Et voilà, c’est près !
La position de bébé pendant le biberon
Le repas de bébé est un moment d’échange intense entre vous et votre petit bout. Pour que le biberon puisse être donné sereinement et bien pris par bébé, la position joue un rôle essentiel. En effet, vous devez être tous les deux confortablement installés durant le repas :
- Asseyez-vous dans un fauteuil, le dos bien en appui, dans un endroit calme et qui a peu de distraction pour votre loulou.
- Calez bébé au creux de votre bras, dans le pli de votre coude, la tête dans l’alignement du corps.
- Mettez un coussin classique ou d’allaitement pour maintenir votre bras un peu plus haut : votre bébé doit être positionné à la verticale.
- Caressez la lèvre inférieure de votre bébé afin qu’il ouvre bien sa bouche et prenne une bonne partie de la tétine dans la bouche.
- Veillez à bien positionner le biberon horizontalement. Cela va permettre à bébé de réguler son flux et, par la même occasion, de réduire les coliques.
- Faites des pauses régulièrement si bébé en a besoin.
Après le biberon : Digestion et nettoyage
Après le biberon, relevez un peu votre bébé. Pensez à lui faire faire le rot, en tapotant doucement dans son dos, sur votre épaule par exemple. S'il ne fait pas son rot tout de suite, ne vous inquiétez pas. Tous les enfants ne font pas le rot systématiquement après chaque repas. Ne le couchez pas immédiatement après le biberon pour éviter les régurgitations. Si vous devez lui changer la couche, faites-le plutôt en cours de biberon.
Un simple nettoyage après le repas de bébé suffit, que ce soit au lave-vaisselle ou à la main. Si vous n’avez pas une quantité de biberons suffisante pour la journée, il faudra les laver vous-même. Une fois le biberon terminé, rincez-le avant de le laver soigneusement à l’eau chaude et au liquide vaisselle ou nettoyant spécial biberon puis de le rincer à l’eau froide. Un goupillon avec un bout éponge pour biberon vous aidera à venir à bout de tout reste de lait, que ce soit dans le biberon ou la tétine.
Conseils supplémentaires pour une alimentation réussie
- Respectez le rythme de votre bébé : La quantité de lait dont bébé a besoin quotidiennement dépend de son âge. A noter que Nactalia suit les recommandations de l’OMS et encourage l’allaitement maternel exclusif durant les 6 premiers mois. Votre pédiatre sera le plus à même de donner des conseils sur l’alimentation de bébé et ses quantités, que vous ayez fait le choix du lait maternel ou des laits infantiles. Il est important de noter que ces quantités ne sont que des moyennes à adapter en fonction de l’appétit de votre bébé et de l’évolution de son poids. Ne forcez jamais votre bébé à boire l’intégralité de son biberon s’il ne semble pas vouloir le terminer : tout comme vous, il peut avoir plus ou moins d’appétit selon les jours et les heures. Il est possible qu’il laisse la moitié d’un biberon à un repas et réclame plus de lait au repas suivant : laissez-le manger selon ses besoins ! De même les horaires des biberons et les intervalles entre les biberons peuvent être variables : il est important de respecter le rythme du bébé.
- Préparation à l'avance : Si vous devez emporter un biberon pour un déplacement court, transportez l’eau dans le biberon et la poudre dans un autre récipient propre et hermétique. Ainsi, il n’y a pas de problème de conservation : vous pouvez reconstituer le lait juste avant la tétée.
- Allergies : Si votre bébé est allergique aux protéines de lait de vache, nous vous conseillons de vous rapprocher de votre médecin. Il vous aidera à trouver la meilleure alternative.
- Lait de croissance : Si votre enfant a entre 1 et 3 ans, le lait de croissance (ou lait infantile 3ème âge) est plus adapté qu’un lait de vache classique parce qu’il lui apporte beaucoup plus d’acides gras essentiels, notamment oméga 3, plus de fer et de zinc, et moins de protéines et de sels minéraux.
- Diversification alimentaire : Dès l’âge de 4 mois révolu, chez un nourrisson né à terme et en bonne santé, il est possible de débuter la diversification alimentaire et d’introduire progressivement des aliments autre que le lait maternel ou le lait infantile. Les besoins en lait infantile entre 4 et 6 mois sont encore indispensables et il est nécessaire de maintenir 4 biberons de 210 ml (7 cuillères doseuses) pouvant être augmenté de 30 ml (et 1 cuillère doseuse) en fonction des besoins et de l’appétit du nourrisson. Il est indispensable de varier les goûts en changeant tous les jours (ou tous les 2 jours) les légumes, les fruits, les sucres complexes, et les lipides. Petit, votre enfant est dans la période dite de « néophilie » : il acceptera facilement différents goûts !
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