Derrière l’eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. En tant que future maman et thé addict, vous vous interrogez peut-être sur la consommation de thé durant la grossesse et l’allaitement. Contenant de la caféine, le thé peut parfois soulever quelques interrogations auprès des futures mamans. La réponse n’est pas aussi simple qu'un « oui » ou « non ». Cet article explore les différents aspects de la consommation de thé pendant la grossesse, en mettant en lumière les types de thé à privilégier, ceux à éviter, et les alternatives saines pour une hydratation optimale.
Le Thé et la Grossesse : Ce qu'il Faut Savoir
Boire du thé enceinte est généralement autorisé, mais il est nécessaire de le faire avec modération - à l’image du café et ce, pour la même raison : le thé contient de la théine, même molécule excitante que le café. La théine, bien que plus douce que la caféine présente dans le café, agit de la même manière sur le système nerveux. Si vous êtes une grande consommatrice de thé, il vous faudra ainsi peut-être ralentir les doses et trouver des alternatives au thé. Il est conseillé de ne pas dépasser 300 mg de caféine par jour. L’Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) recommande de limiter la consommation de caféine à 200 mg par jour durant la grossesse, ce qui équivaut à environ 2 tasses de thé noir ou 3 tasses de thé vert. Pendant la grossesse, chaque choix compte, y compris celui des boissons. Café, thé, tisanes… Entre ce qu’il faut éviter et ce qui est recommandé, il est parfois difficile de s’y retrouver.
Pourquoi Limiter la Consommation de Thé ?
Limiter la consommation de thé pendant la grossesse est d’abord important pour réduire les apports quotidiens en théine. La théine est en effet la même molécule que la caféine (seul son nom change en fonction de la plante dont elle est extraite !). Selon les études, la caféine à des doses trop importantes (plus de 300 mg/jour) pourrait en effet avoir des effets négatifs sur la grossesse, à la fois sur vous et sur votre fœtus.
La théine traverse le placenta. Le fœtus, encore immature, ne peut pas l’éliminer efficacement. La caféine et, par extension, la théine, traverse la barrière placentaire. Le fœtus, dont les organes sont encore en développement, n’est pas en mesure de les métaboliser aussi efficacement qu’un adulte. Une consommation excessive de théine peut donc entraîner une accumulation de cette substance dans le corps du bébé, ce qui pourrait perturber son développement et affecter sa croissance.
Plusieurs études ont montré qu’une consommation excessive de caféine pendant la grossesse, en particulier au premier trimestre, pourrait être associée à un risque accru de fausse couche. Il n’y a pas d’étude précise prouvant l’impact majeur de la caféine sur le futur bébé mais la prudence s’impose. Il vaut mieux limiter sa consommation de caféine.
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Le thé est naturellement riche en tanins (vous savez, ce sont les molécules qui tâchent les tasses de thé). Si ces derniers sont intéressants à de nombreux égards (ils sont responsables des saveurs du thé ainsi que d’une partie de ses propriétés bénéfiques), ils ont un effet inhibiteur sur l’assimilation du fer. Autrement dit, boire du thé riche en tanins empêche l’assimilation du fer absorbé par votre corps. Étant donné que les femmes auraient plus besoin de fer qu’à la normale, il est donc important de limiter sa consommation de thé et de boire le thé en dehors des repas. La consommation de thé vert pendant la grossesse peut également affecter l’absorption de certains nutriments essentiels. Par exemple, les catéchines du thé vert peuvent interférer avec l’absorption de l’acide folique, une vitamine cruciale durant la grossesse pour prévenir les malformations du tube neural chez le bébé.
Dernière contre-indication à la consommation excessive de thé pendant la grossesse : la teneur en pesticides et en métaux lourds que certains thés peuvent contenir. Dans certaines plantations de thé, les traitements aux pesticides sont nombreux et ces derniers, vaporisés, sont conservés sur les feuilles de thé. Quant aux sols où sont installées ces plantations, ils peuvent être chargés en métaux lourds et les pieds des théiers peuvent en percevoir et leurs feuilles peuvent ainsi en contenir. C’est pourquoi il est recommandé de se tourner vers des thés bio et/ou des maisons de thé choisissant leurs collaborateurs avec soin.
Or, l’élimination de la théine par l’organisme tout jeune du bébé, et ce en particulier chez le nouveau-né et le prématuré, est très lente. Il n’y a pas de thé meilleur qu’un autre à consommer pendant la grossesse et l’allaitement.
Types de Thé et Leur Teneur en Caféine
Le thé (vert ou noir) apporte de réels bienfaits sur la santé et sur l’organisme. Il permet d’améliorer la qualité des os et prévient également les caries dentaires et les calculs rénaux. Cependant, il est crucial de connaître la teneur en caféine des différents types de thé pour gérer sa consommation pendant la grossesse.
Thé Noir: Un thé noir de type Darjeeling apporte en moyenne 77 mg / tasse. Le thé noir durant la grossesse doit être consommé avec précaution du fait de sa riche teneur en théine.
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Thé Vert: Un thé vert apporte en moyenne 142 mg/ tasse. Le thé vert est riche en antioxydants et a des propriétés bénéfiques pour la santé. Toutefois, bien qu’il contienne moins de théine que le thé noir, il peut réduire l'absorption du fer, un minéral essentiel pendant la grossesse. La consommation de thé vert chez la femme enceinte est assez controversée. Sa consommation devrait être limitée car il contient de la caféine, et des éléments de preuve suggèrent qu'il peut réduire l'absorption d'acide folique. Par conséquent, certaines femmes choisissent d'éviter complètement le thé vert pendant la grossesse.
Matcha: Par exemple un thé matcha contient environ 35 mg de caféine pour 1 g de matcha. D’ailleurs le matcha possède de nombreux bienfaits précieux pour vous et votre bébé ! Il suffit de le consommer avec modération, aux bons moments dans la journée si vous avez envie de thé.
Il est également conseillé de ne pas infuser plus de 2 minutes votre thé.
Les Thés et Tisanes à Privilégier Pendant la Grossesse
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives au thé traditionnel qui sont non seulement sûres mais aussi bénéfiques pour les femmes enceintes.
Rooibos : L'Alternative Sans Théine
Excellente alternative au thé, le rooibos, également appelé thé rouge, ne contient pas de théine. Le rooibos, également connu sous le nom de thé rouge, est un excellent choix pour les femmes enceintes. Il est totalement dépourvu de théine et riche en minéraux et antioxydants, ce qui en fait une boisson parfaite pour remplacer le thé classique sans risque. Malgré son appellation commune de “thé rouge”, due à sa couleur écarlate, le rooibos n’est pas réellement du thé. Les feuilles de cette plante, originaire d'Afrique du Sud, se consomme en infusion et ne contient ni théine ni tanins. En France, vous en trouverez facilement dans les différentes épiceries bio en France.
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Infusions de Plantes : Un Allié Bien-Être
Les infusions peuvent être une excellente alternative au thé durant la grossesse. Certaines plantes offrent des bienfaits supplémentaires et sont adaptées à la grossesse. Formidables remèdes naturels utilisés depuis la nuit des temps, certaines plantes sont idéales pour soulager les petits maux de la grossesse et favoriser le bien-être de la future maman et du futur bébé. Par ailleurs, les tisanes vous permettront de boire, et l’eau est un précieux allié pour prévenir les crampes, infections urinaires, constipation et nombreux autres désagréments !
Gingembre: Le gingembre est un remède naturel très populaire pour soulager les nausées matinales, un symptôme fréquent au début de la grossesse. Le gingembre est une épice idéale en cas de nausées, brûlures d'estomac et reflux gastro-œsophagien. Vous pouvez le consommer frais en infusion. La menthe poivrée a les mêmes propriétés. On recommande souvent 2 tasses de tisane après les repas pendant le premier mois.
Menthe: Les infusions à la menthe sont réputées pour leurs propriétés apaisantes et digestives.
Feuilles de Framboisier: À partir du troisième trimestre, les infusions de feuilles de framboisier sont très populaires. Elles sont connues pour aider à préparer l'utérus à l’accouchement et peuvent être bénéfiques pour tonifier les muscles utérins. La tisane de feuille de framboisier pour préparer l'accouchement; les sages-femmes recommandent souvent cette infusion lors du dernier mois de grossesse (1 cuillère à soupe à infuser dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes).
Verveine, Tilleul, Mélisse, Fleur d’Oranger, Lavande: Les plantes aux vertus apaisantes qui aident à lutter contre les difficultés d’endormissement et la nervosité.
Cynorrhodon (Églantier): Permet de renforcer l’immunité et de lutter contre la fatigue grâce à son effet vitalisant.
Honeybush: Est riche en antioxydants et a des propriétés apaisantes et digestives et surtout il apporte de précieux minéraux : Fer, Zinc, Manganèse, Azote, Phosphore, Calcium, Sodium et Aluminium naturel.
Chicorée : Une Alternative Saine et Gourmande
Bonne nouvelle : la chicorée fait partie des alternatives naturelles idéales pour les futures mamans. Sans caféine, douce pour la digestion et réconfortante, elle trouve facilement sa place dans votre routine de femme enceinte. Naturellement sans caféine, elle permet de préserver le plaisir du rituel du matin ou de la pause gourmande, sans risquer d’effets excitants sur votre organisme. Douce pour la digestion, elle contribue à un bon équilibre intestinal, un véritable atout lorsque la grossesse vient chambouler le transit ! Riche en antioxydants, elle aide également à lutter contre le stress oxydatif et participe ainsi au bien-être général. C’est une boisson gourmande, réconfortante et parfaitement adaptée aux besoins des futures mamans !
Les Thés et Tisanes à Éviter ou à Consommer avec Précaution
Certaines plantes, bien qu’elles soient populaires en tant qu’infusions, peuvent avoir des effets indésirables sur la grossesse. Certaines plantes et tisanes doivent également être consommées avec précaution. Certaines peuvent avoir un effet hormonal néfaste sur la grossesse.
Plantes Contenant des Phyto-Œstrogènes
Les plantes contenant des phyto-œstrogènes peuvent avoir un effet hormonal et sont susceptibles d’augmenter l’hypertension.
Plantes aux Propriétés Abortives
Des plantes pouvant avoir des propriétés abortives qui risqueraient d’augmenter le risque de fausse couche.
Thés et Tisanes Déconseillés
Certains thés ou tisanes sont considérés comme dangereux pendant la grossesse, en raison d'effets secondaires potentiels. Évitez donc les infusions des plantes suivantes :
Millepertuis: Peut empêcher l'absorption du fer, un minéral essentiel pour les femmes enceintes et leurs bébés.
Racine de Réglisse: La consommation de tisane à la racine de réglisse pourrait être liée aux naissances prématurées.
Ginseng: Elle peut causer des problèmes de développement du fœtus et doit être évité pendant la grossesse.
Menthe Pouliot: Il peut stimuler les contractions utérines et doit être évité pendant la grossesse.
Éphédra: L'éphédra doit être évité pendant la grossesse, car il peut stimuler les contractions utérines. Il a également été découvert qu'il traversait le placenta et augmentait le rythme cardiaque du fœtus.
Achillée Millefeuille: L'achillée millefeuille est un relaxant musculaire et pourrait être liée aux risques de fausse couche.
Dong Quai: Cette plante peut favoriser les saignements.
Conseils et Recommandations
Modération: On recommande en moyenne de ne pas dépasser trois tasses de thé par jour.
Éviter Pendant les Repas: Évitez également de le consommer pendant le repas car celui-ci freine la bonne absorption du Fer, minéral important pour vous et votre futur bébé (d’ailleurs les besoins en Fer des femmes enceintes sont généralement plus importants). Pour préserver une bonne absorption du fer, essentiel pendant la grossesse, évitez d’en boire pendant les repas.
Choisir Bio: Favorisez une tisane bio. C’est pourquoi il est recommandé de se tourner vers des thés bio et/ou des maisons de thé choisissant leurs collaborateurs avec soin.
Consulter un Professionnel de la Santé: On recommande généralement de ne pas dépasser 2 tasses par jour de tisane ou de thé. Demandez toujours d’abord l’avis d’un médecin, sage-femme ou gynécologue au besoin. Avant d'intégrer une tisane à votre routine, demandez toujours l’avis de votre médecin, sage-femme ou pharmacien.
Être à l’Écoute de Son Corps: Soyez raisonnable tout en vous faisant plaisir et en étant à l’écoute de votre corps et selon votre goût. Écoutez vos envies et votre corps : même les meilleures boissons doivent être consommées avec modération. En cas de doute, vous pouvez demander conseil à votre médecin ou votre sage-femme.
Alternatives et Astuces pour les Amateurs de Thé
Pour les amatrices de thé qui souhaitent réduire leur consommation de théine, voici quelques alternatives et astuces :
Thé d’Orge et Thé de Sarrasin: Apprécié en Asie (il est appelé Mugicha au Japon et Boricha en Corée du Sud) et en Italie (il est consommé comme du café, sous le nom caffè d'orzo), le thé d'orge n’a de thé que son nom. Issu d’une infusion des céréales d’orge torréfiées, il ne contient ni théine ni tanins ce qui le rend particulièrement intéressant pour les femmes enceintes et allaitantes. Le thé de sarrasin est, comme le thé d’orge, un thé de céréales sans théine ni tanins tout à fait adapté aux femmes enceintes et allaitantes.
Réduire la Teneur en Théine: Adopter quelques gestes pour baisser la teneur en théine : augmenter la durée d’infusion (plus de 3 min), infuser 2 fois (en laissant le thé infuser de 30 secondes à 1 minute dans une eau à 90°C puis en se débarrassant du liquide, on élimine environ 75% de la caféine) ou utiliser plusieurs fois le thé (dès la deuxième tasse, il n’y a quasiment plus de caféine).
Lait et Jus de Fruits: Le lait (végétal ou animal) apporte du réconfort et peut être une excellente base pour un latte gourmand. Un jus de fruit frais ou un smoothie maison peut être un bon moyen de faire le plein de bonnes vitamines, à condition d’éviter l’excès de sucre.
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