Il est naturel pour les parents de se soucier de l'alimentation de leur bébé et de chercher à savoir quand et comment introduire de nouveaux aliments. L'introduction des jus de fruits est une question fréquente. Cet article examine l'âge approprié pour introduire les jus de fruits dans l'alimentation de votre bébé, en tenant compte des recommandations actuelles des experts en nutrition infantile.
Introduction à la diversification alimentaire
La diversification alimentaire, qui consiste à introduire progressivement des aliments autres que le lait maternel ou infantile, est une étape importante du développement de votre bébé. Il est généralement recommandé de commencer cette diversification entre 4 et 6 mois. Certains bébés peuvent montrer de l'intérêt pour de nouveaux goûts dès 4 mois, tandis que d'autres peuvent avoir besoin d'un peu plus de temps. Après 6 mois, le lait seul ne suffit plus à couvrir tous les besoins nutritionnels de votre enfant.
Jus de fruits : une introduction précoce est-elle conseillée ?
De nombreux parents se demandent s'ils peuvent donner du jus d'orange, de pomme ou d'autres fruits à leur bébé. La réponse est assez simple : c'est déconseillé, particulièrement la première année, car d'un point de vue nutritionnel, cela ne leur apporte rien. Avant la diversification alimentaire, tout ce dont votre enfant a besoin est contenu dans le lait maternel ou artificiel.
Avant l’âge de 1 an, il faut éviter les jus de fruits. En effet, non seulement le jus de fruits ne présente pas d’avantages au niveau nutritif mais il crée un risque de caries et d’obésité future en plus de développer un goût pour les boissons sucrées.
Pourquoi éviter les jus de fruits avant 1 an ?
Il est préférable d'éviter de donner du jus de fruits à un bébé de moins de 12 mois pour plusieurs raisons :
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- Valeur nutritionnelle limitée : Les jus de fruits offrent peu de nutriments essentiels par rapport aux fruits entiers. Les fruits entiers contiennent plus de fibres et moins de sucres.
- Risque d'obésité : La consommation excessive de jus de fruits peut contribuer à l'obésité infantile en raison de leur teneur élevée en sucre.
- Caries dentaires : Les sucres présents dans les jus de fruits peuvent favoriser le développement de caries dentaires.
- Préférence pour les boissons sucrées : L'introduction précoce de jus de fruits peut amener votre bébé à développer une préférence pour les boissons sucrées, ce qui peut avoir des conséquences néfastes sur sa santé à long terme.
- Diarrhée : La consommation de jus de fruits peut parfois provoquer des diarrhées chez les bébés.
Alternatives plus saines pour les bébés
Au lieu de jus de fruits, privilégiez les alternatives suivantes pour hydrater et nourrir votre bébé :
- Lait maternel ou infantile : jusqu'à 6 mois, le lait maternel ou infantile est la seule source d'alimentation nécessaire pour votre bébé.
- Eau : à partir de 6 mois, vous pouvez commencer à donner de petites quantités d'eau à votre bébé, en particulier pendant les repas ou par temps chaud.
- Fruits frais : Dès 4 mois, votre bébé peut commencer à goûter les fruits. Pour commencer, proposez-les cuits et mixés en compote. Par exemple : pomme, poire, banane, abricot, pêche… Dès 6 mois, bébé peut aussi commencer à goûter des fruits frais, écrasés ou en morceaux fondants. Vous pouvez proposer tous les fruits, même les fruits exotiques et les fruits rouges. Ils apportent de la vitamine C, qui améliore l’absorption du fer : n’hésitez donc pas à proposer des fruits frais au dessert en alternative aux compotes !
Comment introduire les fruits dans l'alimentation de bébé ?
Entre 4 et 6 mois, l'alimentation de bébé est particulière : il mange à la cuillère des purées ou compotes très lisses. Pour cela, on cuit les aliments tout simplement à l’eau, sans sel. Comme bébé mange de toutes petites quantités, on n'hésite pas à cuisiner plus et à congeler le surplus dans un bac à glaçons. Il faut alors le consommer dans les deux mois. Pour ne pas se tromper, on peut mettre le bac à glaçon dans une poche datée et identifiée. Entre 4 et 6 mois, le but n’est pas de remplacer les tétées mais de faire découvrir à bébé de nouveaux goûts et de nouvelles odeurs. Pour l'alimentation de bébé, mieux vaut la variété que la quantité. Pendant les premières semaines, quelques cuillères à café de purée ou de compote chaque jour suffisent. Ensuite, on peut augmenter les quantités progressivement.
Il est recommandé de commencer par des fruits cuits et mixés en compotes, tels que la pomme, la poire, la banane, l'abricot ou la pêche. À partir de 6 mois, vous pouvez proposer des fruits frais, écrasés ou en morceaux fondants. N'hésitez pas à varier les fruits et à inclure des fruits exotiques et des fruits rouges.
Jus de fruits après 1 an : avec modération
À partir de l'âge de 1 an, vous pouvez éventuellement proposer un demi-verre de jus de fruit pressé ou de jus sans sucres ajoutés le matin. Vous pouvez aussi diluer un peu le jus de fruits de votre bébé avec un peu d’eau pour limiter sa consommation de sucre. Si votre enfant mange déjà solide, la meilleure option reste de lui donner un fruit entier, qui contient plus de fibres et moins de sucres.
Boissons à éviter avant 5 ans
Voici une liste d'autres boissons à éviter avant l'âge de 5 ans :
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- Boissons lactées
- Boissons sucrées (y compris celles contenant des substituts de sucre et autres édulcorants)
- Lait d'origine végétale (à l'exception du lait de soja)
- Lait non pasteurisé
- Lait « de croissance » si votre bébé a moins d'un an
- Lait de vache avant 1 an
- Boissons caféinées
Il faut également éviter de donner du miel à un enfant de moins de 1 an et donc d'en utiliser pour sucrer une boisson.
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